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选择正确的商品以获取最高利润

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发表于 2009-3-29 09:47 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏无锡

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本帖最后由 重庆果缘 于 2009-3-29 09:54 编辑

[fly]各位斑斑 觉得好就给点分吧[/fly]
经营超市“不赢利就是犯罪”。经营者最重要的工作就是正确选择出市场内的商品,并通过合法的渠道销售出去,从而使超市获得最高的利润回报。
  经营本地商品为主干的超市如家乐福、华普、物美等等,在选择商品时都要考虑以下几方面:
  第一,商品必须具备满足顾客基本需求这一属性。顾客购买商品都有其心理需求,通常分为两种心理,目的性和冲动性。经营者应抓住顾客目的性购买心理选择商品。能符合顾客目的性购买心理的商品基本上是满足顾客日常生活所需的东西,这类商品是超市的经营主体。当然也不排除部分顾客冲动性购买的商品,但一定要控制比例及时段。
  第二,商品应具备高回转量这一属性。只有高回转量的商品才能给超市带来较大的现金流及快速的资金流转,同时能优化采购成本,尽可能的创造利润,降低损耗,减少物流环节。
  选择新产品经营必须联合供应商,举行有力度的促销活动,并配以高强度的媒体宣传才能达到高回转。商品在经营期间其回转率随着市场的变化、商品的生命周期发生变化。根据“二八法则”:20%的商品数量带来80%的销售额。及时调整,强化高回转量商品群,使经营商品更具备战斗力。
  第三,商品还应具备满足市场消费习惯这一属性。不同消费市场中的顾客有不同的消费习惯,例如中国的南方城市对新鲜的水果需求比较大,而对罐装水果的需求就比较小,北方城市对水果的消费习惯就与南方城市不同。经营者必须了解超市所在地的消费习惯选择正确的经营商品。
  第四,选择的商品还应便于经营管理。目前超市大多采用顾客自选、统一收银的方式。所选择的商品从包装、计量、陈列上应方便顾客,同时有利于超市的经营管理。
  第五,还要讲究价位分布的合理性。确定经营商品的类别,还应注意每一类商品中数量及价位的分布是否合理。在一类商品中至少要有一个超低售价的单品,且品质合格,通常有较高的库存周转率和销售量,但其毛利额并不高。同时要有一个高价位的单品,大多为名牌,通常有高销售额及毛利额。中间价位的商品数量占此分类的50%以上,是贡献超市销售额及毛利额的支柱商品,这些商品的销售量及毛利率变化频繁,如发现异常,应注意适当调整其陈列面、促销次数及力度、毛利率、品质、市场需求的变化。
  商品的选择直接影响到超市的经营业绩,强大的采购部门、及时的信息反馈、快速有效的执行一定能使所经营的商品充满战斗力,为投资者带来最大的回报。

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发表于 2009-3-29 09:54 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北潜江
对今后的经营有指导意义,学习收藏了。谢谢

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 楼主| 发表于 2009-3-29 12:29 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏无锡
康康虎
呵呵,康康虎真的很慷慨哟,太谢谢了。你的奖励让我看到了新人发帖致富的大门。分享才是硬道理。共享才能发展!
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发表于 2009-3-29 19:55 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北孝感
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