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在葡萄种植实践中，很多种植者都遇到葡萄着色满，或者葡萄着色困难的难题，使葡萄销售遇到一道很难跨越的门坎。而盲目滥用催熟剂，害人害己，往往得不偿失。本人对如何促进葡萄成熟着色这一课题进行了多年的试验研究，提出了葡萄营养着色技术这一全新的概念。葡萄营养着色技术自2012年开始，在广西兴安县金银山果蔬专业合作社会员中进行试验示范，取得了十分令人满意的效果。几多年来的观察证明，采用葡萄营养着色新技术，在同样的条件下，葡萄果实至少可以提早成熟着色7天，产量增产15%，且葡萄果实无论外观还是内在品质提高品质，都有显著提高，而且能做到来年丰产稳产。现将本人在广西兴安县有线电视台授课讲稿分享给大家，希望各位葡萄种植户朋友运用这项技术取到良好的经济效益。 一、葡萄营养着色技术的概念 通过适当的途径，给葡萄树体快速补充果实成熟所需的营养，促进葡萄果实成熟的技术方法，称为葡萄营养着色技术。葡萄营养着色技术是兴安县金银山果蔬专业合作社独创的高效安全的葡萄着色技术方法。 二、葡萄营养着色技术的优点 采用该技术促进葡萄着色增甜，葡萄着色快、品质好，甜度高，着色后不会导致葡萄掉粒（据试验，全园葡萄果实采收后，留下2串健康的成熟果实在树上留树保鲜时间15天后，连续观察，果穗仍未发现掉粒现象）；更主要的是，在促进葡萄果实着色的同时，能够快速补充葡萄树体的养分需要，对着色期果实膨大有显著作用，一般有增产10%-15%效果。前期养分比较缺乏的葡萄园，增产效果可以达到20%。使用该技术促进葡萄成熟，即使在葡萄采收后，也能长时间保持葡萄叶片色泽浓绿，继续发挥光合作用功能，制造养分绿色，贮存于树体和根部，在不增加人工成本的情况下，为来年丰产稳产打下坚实的基础。特别说明，运用营养着色技术，复合肥和纯钾的用量可以减少20—30%。 三、葡萄营养着色技术选用的肥料 经合作社多年试验、筛选，葡萄营养着色技术选用的全套肥料产品有以下四种， 即：肥万钾（或植物血液）、健质钾、着色王和瞬治。 四、葡萄营养着色技术要点 （一）药液施肥时间 葡萄硬核期开始，葡萄果实开始退绿变软，着手施用催熟肥。土壤施肥，选用由以色列昕爵公司出品的“旱可丰”滴管冲施肥，5公斤装肥液冲施1.2至1.5亩葡萄园；叶面喷施，采用“30斤水＋半包瞬治＋1包45毫升肥万钾＋1包20克健质钾”配方，全树（叶面、叶背及果穗）喷施至滴水为止，每亩药水用量90斤水，连续喷施2—3次。 葡萄软化后，在葡萄稍有着色时，采用葡萄营养着色技术的全套产品，进行第一次全树喷施。施肥配方：30斤水＋半包瞬治＋半瓶50毫升着色王＋1包45毫升肥万钾（或100毫升植物血液）＋1包20克健质钾。 特别说明：该配方运用，宜早不宜迟。 全套产品第一次喷施5—7天后，当发现有30—40%的果粒着色时，进行第二次全树喷施。施肥配方：30斤水＋半包瞬治＋1瓶50毫升着色王＋1包45毫升肥万钾（或100毫升植物血液）＋1包20克健质钾。 第二次全树喷施5—7天后，如果因为负荷过重，部分果穗着色还不理想，可以安排第三次喷施。第三次喷施时，着色王可以采用一瓶对水30斤的浓度，其它三种肥料的用量和浓度不变。 健质钾的用量可以提高到30斤水放1包半（30克） 。 （二）药液喷施的具体方法 药液喷施作业宜安排在阴天或者在晴天下午4时后进行。叶面及叶背都要喷施周到、均匀，至叶片滴水为止，叶背要重点喷施。每亩葡萄园药水用量90斤左右。 五、药液配制方法 找一个可以装8—10斤水的小桶，先在桶中放2瓢清水，先倒入1包瞬治，再倒入1瓶着色王，加2包肥万钾（或200毫升植物血液），2包健质钾，充分搅拌均匀。用第三瓢水将包装瓶袋清洗干净，再在小桶中加入第四瓢清水。配置好的药液，分作两份用。每喷一桶水（30斤），放入2瓢（约4斤）配好的药液。喷雾器放药水前，必须先装大半桶清水，再加进配好的药液，搅拌均匀，最后再加清水到刻度为止。 广西兴安县科技局 康忠武（高级工程师、桂林葡萄产业联盟专家） 技术电话：13517539617 QQ:704874696 | 
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发表于 2017-1-23 19:08
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