菇娘

shanxifruit

　　菇娘，分 红菇娘 和 小黄菇娘 两种。红菇娘果味苦，小黄菇娘果（洋菇娘）味酸甜

　　图为小黄菇娘

红菇娘　　[名称] 红菇娘

　　[拉丁名] physalisalkengi L.var.franchetii (Mast.)Makino

　　[别名] 灯笼草、挂金灯、锦灯笼、酸浆

　　[特性] 它的用途非常广泛，果实可以生食，又可制成绿色食品饮料。宿存花萼可药用，有清热解毒之功效，治咳嗽、咽喉肿痛、肝炎、小便不利、肺结核发热。治嗓子发炎最佳。也治疗糖尿病。果实中含人体必须的十几种氨基酸、矿物质。

小黄菇娘　　[名称]菇娘

　　[别名] 戈力、洋菇娘、毛酸浆

　　[特性] 为茄科植物多年草本，原本是野生植物。多生长在山坡上，它耐寒抗旱，在我国北方和东北地区生长较多。

　　成熟的果实呈黄色，果实外有一层草纸样的外皮。株枝上的果实呈多角灯笼形，内有圆形果球，如樱桃大小，秋天成熟后可食用，味甘甜。

　　它还是一种中药材，有清热解毒，镇咳利尿的功效。又据现代科学分析，菇娘果中含有十八种氨基酸，有二十一种微量元素和矿物质，还有八种维生素。又是无污染、风味独特、营养丰富的天然食品。 是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。

　　菇娘（niang\/第三声）学名：酸浆果，英文常称黄金莓（golden berry)，也叫秘鲁酸浆，灯笼果.原生于安地斯山脉，何时传入中国就不知道了，所以东北人也叫它：洋菇娘，还有叫甜菇娘，黄菇娘，龙果．．．目前主要栽培国家有蒙古，澳洲，纽西兰，中国东北部．

　　最常见的就是这种黄菇娘，味甜，多汁，爽口，Vc的含量很高．很受年轻女孩和小孩子的喜欢．夏秋是它的盛产季节．食用价值比较高，曾经是山野田间的一种野生小浆果，现在经人工大量种植，变成有地方特色的创收经济价值的地方特产水果．除了可以直接生食外，也可以做罐头，蜜饯，国外常用来制作沙拉酱汁，尤其是制作墨西哥沙拉酱汁，风味更是独特．

　　＊再有一种红色的菇娘也较常见，成熟期比黄菇娘略晚一点，果皮也比较厚，有一种特殊的酸甜苦的味道，是一种中药材，有止咳化痰降火气的作用，（也听说可以降血压，？？）常用它的果皮煮水喝，作为久咳不愈的辅助疗法，还有用它的果实泡蜂蜜，每天吃一点，可以预防感冒咳嗽气管炎，还有好多的民间偏方．．．．＜本草刚目＞上就有对红菇娘的详细介绍．红菇娘的药用价值很高，现在也有在人工大量种植．

　　＊还有一种比较少见的紫菇娘，它的果实个头就比较大，就好象没有成熟的绿色略小的番茄，成熟时果皮是紫色的，味道有些怪异，有一点点毒性，不够成熟的果实吃到嘴里，舌头会有一点点麻麻的感觉，多数人不喜欢它，所以也没什么经济价值。
  

ghr999

海伦市共合镇菇娘之乡

docmd

广州的我种过大黄菇娘，泥土PH<6才能活，喜欢酸土，在中性土种会黄叶易死。

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15887401396

楼主有种子卖吗？

餐厨宝

一种是市场卖的很好吃，一种不知道，好苦，但听说是好东西，东北好多，说是到处都是

威哥哥来喽

这个可以的，当水果卖，还不便宜呢。

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长湾城

我种的结果了，很香甜

shanxifruit

共合菇娘大又甜
共合，中国菇娘之乡，海伦市一个特色种植镇。

　　追忆1995年，共合菇娘才露尖尖角，经过10多年的培育，如今已成“出水芙蓉”，全镇去年种植A级绿色甜菇娘两万亩，今年种植面积又增加了5000亩，人均仅此一项可增收千元以上。

　　甜菇娘如何成了共合镇主导产业、农民增收的主项？记者进行了一番探究，得出了答案。

　　竭诚服务农民扩大种植规模

　　靠服务引导，靠为群众办实事、解难题，调动农民积极性，不断扩大甜菇娘种植面积。

　　种菇娘投入大，有的农民想种，但缺资金，镇村便与信用社联系，解决小额贷款，对一些贷不到款的农户，党员干部帮助解决。落实了干部包村联户责任制，镇干部包村，村干部包组，技术人员包地块，每名干部联系3～5个典型户，从种到收，为农户提供全程服务。在同等条件下，菇娘种植户可优先承包本村机动地、租赁使用集体的农机具、机电井。

　　几年来，增产村针对春旱实际，集体投资打机电井，架设低压线路，整修了村屯路，创办12个菇娘种植联合体，对农户帮资金、帮技术、帮服务；党员姜波为农户垫资金物资两万多元。

　　共合镇7005户有1800多户种起甜菇娘，今年种植面积将达2.5万亩。

　　活化经营方式拓宽销售空间

　　地里长出来的菇娘是产品，只有变成商品才能挣来钱。共合镇在注重菇娘种植面积的同时，大力开展营销活动。

　　为宣传推介菇娘，注册了“三圣宫”商标，申报成功中国菇娘之乡，由镇里牵头组织种植大户和营销经纪人组团赴各地参加洽谈会、绿博会和全国粮酒博览会，推介菇娘系列产品。菇娘上市季节，干部、经纪人把宣传单带到沈阳、北京、广州等大中城市，在全国30多个城市聘请近百名宣传员，常年为他们宣传产品。培养300多名经纪人分赴全国各地开拓市场，先后与深圳栗艺隆集团、沈阳杰洁公司、大庆绿源集团建立了营销合作关系，在沈阳、天津、广州开辟了销售窗口，专人常驻销售。主力村党支部书记袁中林跑沈阳、北京带回订单，并且自己带头种，使没有菇娘的主力村面积发展到600亩；增产村姜华、朱玉权等人在沈阳、天津定居，每年在那里销售菇娘几百吨。

　　过去农户销售菇娘，用麻袋装，在地上堆着卖，共合镇成立了菇娘开发公司，统一印制商标和包装箱，提供给农户，包装后再销售，不仅菇娘形象改变了，而且平均每公斤售价比原来提高0.1元左右。

　　开发新特品种提高市场份额

　　针对菇娘面积越来越大，市场竞争越来越激烈，共合镇推广新技术，开发大中小系列果型菇娘、绿色无公害甜菇娘、富硒菇娘，提高菇娘市场占有份额。共合镇在增产村建设了1000亩A级绿色甜菇娘种植示范园，培育丰甜1号、2号和丰甜宝系列良种，在全镇推广，更新老化种子，亩产提高百公斤左右，亩效益比原来提高150元左右。他们还推广绿色菇娘种植技术规程，农户按规程，进行田间管理和防病灭病，种植的甜菇娘达到绿色食品标准，聘请东北农业大学专家组，在全国首家生产出绿色富硒甜菇娘，并开发加工专用菇娘和富硒菇娘。

　　如今，南到广州、北到黑河、西到乌鲁木齐，都能见到共合镇的绿色甜菇娘，并出口新加坡等地。

　　建设加工龙头增强产业后劲

　　建甜菇娘开发公司，发展协会、经纪人这些产业销售龙头的同时，共合镇凭借质量优势，规模优势，对外广泛招商引资。他们与大庆隆赫达食品公司达成投资6000万元、建设年产5000吨菇娘饮料加工厂协议。现在厂房基本完工，生产设备正订购，今年一期工程即可投入生产，并建了5000亩原料生产基地；红光蜜饯加工厂把加工基地也建在共合镇，签了1000亩种植订单。菇娘饮料加工厂达产达效后，将有力推动菇娘产业快速发展，改变卖原字号产品，降低市场风险。

　　开发新产品，筑巢引凤。共合镇与吉林高等特产专科学校、吉林通天酒业等院校企业，共同研制开发出菇娘酒、菇娘干酒和菇娘饮料等三圣宫牌系列产品，拥有了自主产权，更增强了产业发展后劲。
文章来源：绥化日报

天津新果农

不知那里有售种子的。谢谢楼主

qxsbw

不知那里有售种子的。谢谢楼主
天津新果农 发表于 2009-3-20 00:56

如果吉林等地有亲戚的话，不用买。有的是！

mdagui

这也能吃，现在才知道。

孔庆涛

还没吃到最好的。

新疆狼

可能有人把种子遗失到路边，没几年就野生了一片，今天我还挖了几棵，种到家门口的小菜园里。结不结随他去

新疆狼

不知那里有售种子的。谢谢楼主
天津新果农 发表于 2009-3-20 00:56

www。taobao。com搜关键词酸浆果，卖的人多的是，也没几个钱

江南

洋姑娘  时隔20几年又有人种植了 ？  85年我就试种过  味道也不怎么样.........比野生大果子大， 呵呵

风了不得

浆果的浪潮又席卷过来啦

bradley

没吃过这个东东啊

dafengzheng

共合菇娘大又甜 6 C

david460

應該是黃金莓香香多種水果的味道

宁采臣

我们小时候叫它灯笼泡，很好吃而且干净就是容易生虫子，现在我想种可又没有种子呢，也没有时间到农村田间去找野生的了，如果找到我想在阳台上种几棵。

浪漫一剑

唉，以前小时候我们浙江也有，但不知道能吃所以不敢吃，五年前知道能吃了，从此用心找，怎么也找不到了！

qinxingsheng

浪漫一剑 发表于 2011-8-5 20:26
唉，以前小时候我们浙江也有，但不知道能吃所以不敢吃，五年前知道能吃了，从此用心找，怎么也找不到了！

我终于找到3棵了，呵呵，希望能结种子哦。

浪漫一剑

qinxingsheng 发表于 2011-9-23 19:44
我终于找到3棵了，呵呵，希望能结种子哦。

jmstar

上年我种过，不过种子发出的苗在冬天时冻死了，可能是我管理不好吧，我南方的

江大量

我小时候在野外地里吃过，我们这土话叫“天火泡”