冬笋美食分享

福州铭

螃蟹也疯狂 发表于 2017-1-3 22:40
服了，全笋宴。这样吃不腻吗？不够吃的话，招呼声，闽北最不缺的就是笋竹。

要分享吗

福州铭

青春不设防 发表于 2017-1-3 22:52
看着真香，真想吃

福州铭

沙巴克园丁 发表于 2017-1-3 22:54
想不到铭长老跟老四一样深藏不露、还是个美食专家呀

全面发展，小学老师教的

福州铭

水蛇之吻321 发表于 2017-1-3 23:13
厉害

福州铭

clannadef 发表于 2017-1-3 23:26
最后才是亮点吧

有多亮

福州铭

大沙河苹果 发表于 2017-1-4 00:18
冬笋宴啊

福州铭

淡然一笑 发表于 2017-1-4 01:09
赞楼主！

'

福州铭

林不林 发表于 2017-1-4 01:48
福长老识食。

空闲时玩玩

福州铭

Wt特别 发表于 2017-1-4 07:33
先把笋先炒干，味道更佳

请教能细说下吗，，下次试试，，

福州铭

tanxl008 发表于 2017-1-4 13:47
不科学，没有辣椒红油和豆吱

兄弟我常上火，辣椒红油和豆吱很想吃，，，

福州铭

追忆似水年华 发表于 2017-1-4 17:30
怒真会吃也会做

Wt特别

福州铭 发表于 2017-1-4 22:26
请教能细说下吗，，下次试试，，

我们这边做法：新鲜的笋切片泡水一两天，要换水，泡好水后上锅把笋炒干（先别放油），炒干后放油，些许盐。OK待用，豆瓣酱蒜米姜丝，出红油后加处理好的回锅肉，翻炒翻炒加炒好的笋，加基本味OK

福州铭

Wt特别 发表于 2017-1-5 07:52
我们这边做法：新鲜的笋切片泡水一两天，要换水，泡好水后上锅把笋炒干（先别放油），炒干后放油，些许盐 ...

想想就美味，冬笋干后会吸收汤汁，好办法，，下次试试

雪中白

牛牛牛

Young~

会吃。。

螃蟹也疯狂

福州铭 发表于 2017-1-4 22:22
要分享吗

想要的话随时说，这段时间都在山上挖笋

福州铭

雪中白 发表于 2017-1-5 10:45
牛牛牛

福州铭

Young~ 发表于 2017-1-5 11:26
会吃。。

福州铭

螃蟹也疯狂 发表于 2017-1-5 12:57
想要的话随时说，这段时间都在山上挖笋

真心谢谢，，天天在挖，，也是挖来卖吗

hanfeng0131

绿色食品