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破解世界脐橙榨汁难题!农夫山泉“17.5°橙”惊艳亮相

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发表于 2016-12-10 10:06 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国北京

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20161210_100450_025.jpg 12月8日,在有”世界橙乡”美誉的江西赣州,农夫山泉在其信丰县的工厂举行了17.5°橙新闻发布会。
农夫山泉董事长钟睒睒在发布会上详细讲述了农夫山泉10年来在赣南脐橙种植上的不懈探索和经验,向现场500多位来宾坦诚在开展赣南脐橙项目过程中走过的弯路,选址的错误,农企关系的错误以及设备的错误。他表示通过不断地试错、学习努力,才蹒跚走到今天,并提出智能化、规模化和标准化是农业现代化的必经之路。

20161210_100450_026.jpg 农夫山泉董事长钟睒睒

2014年11月,农夫山泉推出了名为17.5°橙的鲜橙产品,一上市便受到了消费者的青睐。据农夫山泉周力介绍,受欢迎最大的原因在于,经过标准化的分选,每箱农夫山泉17.5°鲜橙都经过严格的筛选,个头、大小、口味都基本一致,保持了极高水准,消费者非常喜欢这种有品质保障的农产品。

2015年,农夫山泉又推出了脐橙汁NFC产品。在此之前,脐橙榨汁是全世界农产品加工行业公认的未解难题,已经困扰业界50多年。而农夫山泉依靠自主技术,完美破解了这一“魔咒”。很快,这款橙汁就经历了高规格的检验。2016年9月的二十国集团(G20)杭州峰会上,由于超高品质,这款果汁成为指定果汁,用于招待来自世界各地的国家元首。

2016年,常温NFC果汁产品问世。农夫山泉将自己积累二十年的无菌灌装技术引入橙汁生产,让NFC果汁无需全程冷链,但依然能保持NFC果汁良好的口感与风味,大大降低了价格,让更多消费者有机会品尝到。

20161210_100450_027.jpg 农夫山泉鲜橙产品

“看起来不过是一个橙子、两瓶果汁,农夫山泉却为此走了非常多的弯路,几乎可以用九死一生来形容。”农夫山泉董事长钟睒睒在发布会上表示。农夫山泉一开始对农业难度的轻视,导致工厂一度陷入停滞,每年的亏损超过2000万。


“当时,我们赣州的农业项目简直就像死了一样,此时我们才明白,挂在树上的果实,花钱是买不到的,只有花心血,才能拥有。从那时候开始,我们开始敬畏农业,从头学习,一点点摸索。既然错了,就把错的事情做对。”

在农事管理上,农夫山泉将GPS定位引入果园管理,精准定位和追溯,对每一个果园的数据进行标准化统计和反馈。今年起,消费者在市场上买到的每一个17.5°橙,都将拥有一个唯一的二维码,只要扫描二维码,消费者就能知道这个橙的产地、它的生长过程和生长环境。

20161210_100450_028.jpg 脐橙种植基地

20161210_100450_029.jpg 脐橙

钟睒睒表示,农夫山泉在赣州小有成绩,是因为明白了做农业必须遵守商业的本质即创造价值,为赣南脐橙产业创造了新价值,增加了合作农民的收入,创立了新型的农商关系,即企业系统化管理之下的个人合作制。

据介绍,农夫山泉将自有果园承包给当地果农,并和优质的当地果园合作,进行统一的管理,按质按量进行收购,收购价格随行就市,真正提升了果农们的收入。“脐橙榨汁难题解决后,赣南脐橙的全产业链就打通了。这将极大改变果农过去靠天吃饭,增产不增收的困境,很好地平衡农产品的价格波动,为农民带去实实在在的利益。”

2016年,农夫山泉和917户果农建立了合作关系,为每户果农带去26万元收益,此外还直接带动了至少5000名果农脱贫致富,人均收益高达4.8万元,高出赣州果农人均脐橙收入0.8万元。
来源:南方农村报

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发表于 2016-12-10 10:23 | 显示全部楼层 来自: 中国江西
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发表于 2016-12-10 10:46 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江台州
这个不难吧
四十出头豆子是老豆吗? 感觉不像。。。
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发表于 2016-12-10 11:08 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
大忽悠啊            
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发表于 2016-12-10 11:08 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
这个问题很难解决
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发表于 2016-12-10 11:21 | 显示全部楼层 来自: 中国四川成都
这只是新闻, 事实呢,苹果汁,橙子汁,真的是优质果吗
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炸果汁专门用烂水果,以前没人要的烂苹果烂橙子都被汇源收购去了

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真的吗,我以前经常喝汇源  详情 回复 发表于 2016-12-12 12:24
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发表于 2016-12-12 12:24 | 显示全部楼层 来自: 中国山西大同
andy807 发表于 2016-12-10 12:32
炸果汁专门用烂水果,以前没人要的烂苹果烂橙子都被汇源收购去了

真的吗,我以前经常喝汇源

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真的,我们县城里有个汇源分厂,那些烂掉2分之一的苹果送去他们都要,价格很低的  详情 回复 发表于 2016-12-12 13:05
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发表于 2016-12-12 13:05 | 显示全部楼层 来自: 中国山东临沂
zhu牛牛 发表于 2016-12-12 12:24
真的吗,我以前经常喝汇源

真的,我们县城里有个汇源分厂,那些烂掉2分之一的苹果送去他们都要,价格很低的

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听了我之乡吐,以后肯定不买果汁了  详情 回复 发表于 2016-12-14 14:42
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发表于 2016-12-14 14:42 | 显示全部楼层 来自: 中国山西大同
andy807 发表于 2016-12-12 13:05
真的,我们县城里有个汇源分厂,那些烂掉2分之一的苹果送去他们都要,价格很低的

听了我之乡吐,以后肯定不买果汁了
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发表于 2016-12-14 21:04 | 显示全部楼层 来自: 中国江西南昌
小编收了多少好处?脐橙减产涨价,公司与农户合作的合同上说随市场定价,今年就是不涨,老实的农户还吃亏,刚採完橙子。
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