苹果常见树形及整形特点

果多美

欧洲非常流行的高纺锤形
日本的开心形
我国目前推广的主干形
我国目前推广的高干开心形

苹果树形很多，一般来说，按树冠的外形及是否相互连接，树形可分为圆冠形和扁冠形两大类。
圆冠形为树株间不相连的果树树形。根据有无中心干可分为有中心干形和无中心干形，有中心干形中又可分为分层形和不分层形，分层形主要有疏散分层形、小冠疏层形、十字形、多中心干形、子母开心形、多主枝开心形等，不分层树形主要有主干形、高纺锤形、自由纺锤形、圆柱形等；无中心干形主要有杯状形、开心形（高干开心形、中干开心形、低干开心形、小冠开心形、垂柳形、矮化开心形）等。

扁冠形为树株间相连接的果树树形。依照有无支架分为以下两类：①无支架，树株相接成篱墙，行间间隔。有变则主干形、自然扇形、倒人字形、自由篱壁形、扁纺锤形、树篱式矮灌木形等。②有支架，主要有单干形、双层栅篱形、棕榈叶扇形、V形、M形等。
"Y"字形
“V”字形
"丰“字形

1主干形
主干形适合４×２米、4×1.5米、3.5×1.5米、3×1米，甚至更密的密植果园整形。同纺锤形一样有一个强健的中央领导干，其上直接着生包括３～５厘米和１米左右大小不等的30～60个横向枝。这些枝的粗度都同中干远远拉开，结果后多呈自然下垂状。一般干高40～60厘米，树冠直径小于1.5米，树高根据株行距灵活而定，一般可略高于行距。成形后行间能过三轮车，株间能过人。它同细长纺锤形很相似，只是比细长纺锤形上的横向枝多、且细，重要的是横向枝都不长，即所谓的单轴而不延伸。主干形的果实围绕中干结果，受光均匀，果个大。它的树形建造快，修剪量小，浪费极少，花芽质量高，横向枝更新容易。
主干形树形结构与结果状况

主干形的优点：
①成形快、结果早。一般３年成形，２年结果，４年丰产。由于主干树形根据枝条势力的不同而采用不同的管理方法，横向枝第一年用调势手段（依据五类枝势）使当年生枝在７月份以前自然停止生长。部分较旺枝通过适当手法使当年生枝成花，第二年进入结果期。由于不进行短截，树势调整到位，短枝大量增加，树势就稳定的快。早成熟、早结果就成了必然。
②节约营养，减少浪费。由于定植后不进行短截修剪，又减少了用工，所生枝条大部分转化利用。由于枝叶量较大，树势缓和，早长早停，叶片功能增强。
③适应性强。不单适合苹果，对于梨、桃、枣等果树在各地都有成功管理的示范园。从管理角度来说，管理劳动强度低，工作简单，因此适合老人、妇女管理，主要管理的是小枝不用多大力气。
④光照好，管理方便。
⑤产量高，品质好。
⑥利用下垂枝结果，适应了品种特性。
主干形容易出现的问题：
①固定性较差，中干容易发生偏斜。
②横向枝负载能力较差。
③造伤太多，树体容易老化、染病 。

2高纺锤形
高纺锤形为欧洲广泛采用的树形，一般采用矮化自根砧栽培，由于进行机械化管理，果园配有升降机，树体通常较高，设有支架，上下基本一致，树高3～4米，冠幅仅0.8～1.2米，适于密植，产量高，树势也好控制。修剪上多以疏除、长放两种手法为主，很少短截。
整形特点：培养强壮的中心干，在中心干上直接着生长短不一，角度下垂的结果枝。除利用自然萌发的二次枝结果外，还通过刻芽促使中心干上侧芽的萌发，培养结果枝。竞争枝和徒长枝主要通过及时抹芽、拉枝下垂和疏枝控制。中心干延长头生长过强时，拉弯刺激侧枝萌发，再以花缓势，以果压冠，所以中心干的上部以结果枝为主。着生在中心干上的结果枝过大过粗时，多以疏除处理。



3细长纺锤形
细长纺锤形适合每亩栽树83～133株（行距2.5～4.0米，株距2米）的密植栽培。树高2～3米，冠径1.5～2.0米，树形特点是在中央领导干上，均匀着生实力相近、水平、细长的15～20个侧生分枝，要求侧生分枝不要长的过长且不留侧枝，下部的长1米，中部的长70～80厘米，上部的长50～60厘米为宜。主干延长枝和侧生枝自然延伸，一般可不加短截。全树细长，树冠下大上小，呈细长纺锤形。
细长纺锤形整形时一般采用高定干低刻芽的方式。苗木栽植后，在距地面70～90厘米处定干，并于50厘米以上的整形带部位选3～4不同方向芽子上方0.5厘米左右处刻芽，促发分枝。当年9～10月份将所发分枝拉平。第一年冬剪时对于成枝力强的品种，延长枝一般可不短截。第二年中心干上抽生的分枝。第一芽枝继续延伸，其余侧生枝一律拉平，长放不剪，一般同侧主枝相距40～50厘米。另外，对主枝的背上枝可采用夏管转枝和摘心的方法控制，使其转化成结果枝，第三年冬剪时中心干延长枝可长放不截，依据树势可以转头。对直立枝可部分疏除、部分拉平缓放，4～5年生要尽量利用夏管方法对拉平的主枝促其结果。对各级延长枝仍可不截长放延伸，这样基本可以成形。6～7年生对水平状态侧生分枝优先促其结果，对于结过果的下边大龄主枝视其强弱给以回缩，过密者应疏除。使整个树冠成为上、下两头细，中间粗的纺锤形树冠。
夏剪、拉枝开角、控制背上枝



4自由纺锤形

自由纺锤形是目前广泛采用的苹果树树形，是一种丰产树形。自由纺锤形适合矮砧普通型品种或生长势强的短枝型品种苹果树，此种树形适合行距4～5米、株距3米栽培。树干高50～70厘米，树高3～3.5米，全树留10～15个小主枝，向四周伸展，无明显层次。主枝角度80～90°，下层主枝长1～2米，在小主枝上配置中小枝组。主枝上不留侧枝树形下大上小，呈阔圆锥形。
整形方法：一年生苗定植后，于60～70厘米处定干。在9～10月份整形带的长梢中，选位置好的作中心领导枝，其余3～4个枝拉向四方，呈80～90°。对于竞争枝在6～7月份，新梢半木质化时扭梢。以便转化成结果枝。冬剪时对中央领导枝头和拉开的主枝头短截，以便促进分枝，扩大树冠。以后从中心领导干上每年选2～4个小主枝、上、下层间小主枝保持50～60厘米，以便避免重叠。上层小主枝冬剪时可以依据生长势强弱决定中截或长放不截，并注意拉平主枝角度，对于拉平的主枝背上生长的强枝梢宜采用转枝、扭梢方法控制，尽量避免冬剪时疏除，这样一般4～5年可基本成形。


5开心形

苹果开心树形起源于日本，该树形在日本被称为“高品质的苹果树形”。其树冠大、树龄长，主枝开张，枝条下垂结果，是目前苹果乔化栽培中比较理想的树形。大冠开心形树结果寿命较长，通常可达50年以上。在日本青森地区，不少40～60年生的苹果树，仍然枝叶健旺，自然下垂，硕果累累。开心形苹果树形虽然整形周期长，结果较晚，一旦进入盛果期，则树势中庸，枝组极易结果下垂，形成“披头散发”树形。不但光照好、产量高、而且品质优良，为苹果乔化栽培在赢得了新的机遇。
开心形根据干的高低可分为高干开心形、中干开心形和低干开心形，根据冠幅大小有可分为大冠开心形和小冠开心形，根据砧木类型可分为乔化开心形和矮化开心形，根据主枝多少可分为二主枝开心形、三主枝开心形、四主枝十字开心形、五主枝开心形和多主枝开心形，另外，根据是否分层可分为双层开心形和单层开心形。
小冠开心形苹果园的株行距一般为5×6米，充分的空间是培养开心树形的前提，不过在小树培养阶段可种一些矮化砧木的临时株（3×5米），以利于早期收获。树高控制在2.5～3米。
与我国现有的树形相比，开心树形主要有以下几个优点：
①干高、园内通风透光好，主干一般在1.5米以上，消除了下部的无效光区，增加了果园的通风透光能力。
②无主干头，增加了内膛光照。
③永久性大主枝少，树冠一层，枝、叶、果全部见光，果实品质高。
④果树修剪以甩放为主，修剪方法简单，容易成花，通过培养主枝两侧下垂结果枝组结果，形成立体结果树形，果树的产量高。
⑤亩枝量少，冬剪后亩枝量5万条左右，因此树体的光照充足，传统树形冬剪后亩枝量12～15万条，枝量大、光照差。
⑥结果年限长，开心树形20年初步成型，30年才完全成型，30～60年是稳定结果期，开心树形是一种优质丰产的树型，通过向开心树形的改造和综合配套技术的实施可以彻底解决困扰我国苹果生产的四大技术难题：光照差、产量低、品质差、大小年现象严重。



6疏散分层形

适用于株行距4.0×4.5～5.0米的乔化砧普通型品种。优点是骨架牢固，层次清楚，通风透光好，结果面积大，产量高，更新易。缺点是成形时间较长，整形技术要求高。

树体结构：树高4.0～4.5米，树冠4.5～5.0米，主干高50～60厘米。主枝2～3层。第一层主枝3个，按120°角向三方延伸，每主枝配侧枝3个。在第一侧枝至主干的左右两侧，配置2～3个小枝作为“裙枝”，以增加早期结果部位。第二层主枝2～3个，每主枝配侧枝2个。第三层主枝1～2个，每主枝配侧枝1个。在第三层最上一个主枝上落头开心，最上一个主枝留在迎风面，以增强抗风力。后期树势转弱后，疏除第三层，变成两层型。主枝角度：第一层基角60°～65°，腰角65°～75°，梢角50°～60°。第二层基角55°～60°，腰角60°～70°，梢角50°～55°。

7小冠疏层形

适用于株行距3.5×4.0米的山地乔化砧普通型和3×3.0～5.0米的平地及缓坡地乔化砧短枝型品种。系由疏散分层形树形改进演化而来。优点是树冠矮小，结构简化，易于成形，通风透光良好，产量较高。缺点是前几年修剪量较重，稍晚投产和丰产。

树体结构：初期树高3.0～3.2米，中期落头后2.5米左右，干高50～60厘米。前期按疏散分层延迟开心形整形和培养骨干枝。前期全树主枝7个，第一层3个，第二层2个，第三层2个，各层主枝错落着生，不可重叠。从中期起，为了降低树高，改善光照，锯除上层，只留一、二层主枝。层间距第一层至第二层100～120厘米，第二层至第三层80～90厘米。第一层每主枝配侧枝2个，第二、三层不配侧枝，只配枝组。中心干上不配辅养枝，只配枝组。主枝角度，第一层70°～80°，第二层55°～65°。树冠呈半圆形。其整形过程与疏散分层相同，但为了促其提早结果和丰产，要冬剪和夏剪结合，适时做好“春刻”（刻芽）、“夏管”（转化）、“秋拉”（拉枝）和“冬剪”。

来源：史继东的博客

林曉鈺

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阿拉丁666

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很好，图文并茂的技术贴，楼主辛苦了！

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yuxiaojie

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