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红美人柑橘品种分析 象山红美人柑橘园图片摄影
红美人2
红美人1
红美人3
品名 爱媛28号、红美人 由来 日本品种登记名称为“爱媛28号”,母本南香,父本天草,橘橙类杂交品种。1990年春季,日本爱媛县立果树试验场以南香为母本,天草为父本进行杂交授粉。 同年秋季, 采果取种子,播于温室中。1993年,从杂交苗上采接穗,高接在温州蜜柑中间砧上。 1994 年进行早结诱导1995年初果,选择果实品质较好的株系,作为第二代高接在温州蜜柑中间砧上。1997年,第二代高接树结果,选择品质最优株系为爱媛28号,并在南予和岩城两分场进行接穗砧木试验。2000年,开始在主产区适应性试种,2002年,开始进行栽培试验研究,并根据日本法律进行种苗保护证记。 市场 成熟期在11月下旬,12月上旬完全成熟,现为高端礼品果,由于目前种植较少,产果数量有限,市场上处于供不应求的状态,2014年销售价达40元一斤,2015年销售价30元一斤,后期达到50一斤,2016年销售价目前已知预定价为30元一斤。 特性 红美人树体幼苗期及高接初期易发生徒长枝, 表现较直立,几乎不发生“清见” 血统品种常见的下垂枝;果实大小约 250g 左右,大于亲本南香和天草。果形呈扁球形, 近似天草, 果形指数 119 左右。果皮浓橙色, 比较光滑, 果皮色泽近似天草。 果肉黄橙色,柔软多汁,囊瓣壁薄,舌头几乎难以察觉到,这种果冻样的食用感觉是其最明显的特征。果皮薄而柔软,由于囊瓣壁极薄并与白皮层密接,剥皮较难。切片后果皮容易剥开。单性结实能力强,且通常无核。11月下旬成熟,果实完熟后糖度可以达到12 度以上,酸1%以下。通常10月上旬果实表面开始着色转黄,10月下旬至11月上旬完全着色。12月上旬达完熟,不进行处理,果实一般不耐储藏。露地栽培从10月中下旬就可以果实采收,前期先采收外围果型较大的果实,其后采收中等大小果实,最后采收内膛小果,设施栽培采收期可推迟到12月中下旬,并选择性留中等果、小型果到1~2月采收,品质更佳,但1月下旬后 ‘ 红美人’果肉开始发软,风味开始变差,需及时全部采收。 红美人及南香、天草对照特征调查表
习性 红美人抗寒性较弱,易发生冻害,在柑橘栽培的北缘地带,作为商品性栽培,应选择适地栽培,或采用保护地栽培的措施。 栽培 1. 加强田间管理 “红美人”抗寒性较弱,易发生冻害,应适地栽培,最好采用大棚栽培, 可掌握棚室温度, 便于管理。由于夏季桔叶较大,在高温干旱时易发生叶片失水下垂的情况, 要加强土、 肥、 水的管理, 以最大限度地发挥良种特性, 生产精品果。 2.防治病害 主要防止水腐病伤害果皮。“红美人”安全着色后,果梗部周边的果皮开始老化,易发生轮纹状的细小龟裂,从而引起水腐病, 导致果皮受伤、 商品性下降, 可通过大棚避雨栽培避免;“红美人” 对黑点病、 溃疡病较敏感, 要及时防治,具体可以参照以往对柑橘专题病害的技术指导篇。 产能 以象山为例,2016年新种及高接“红美人”柑橘面积1250余亩,使之全县“红美人”总栽培面积达到1826亩,比去年同期增了近2倍。据县农林部门实地调查,在晓塘、定塘、高塘、鹤浦、茅洋等乡镇,已集中涌现出一批“红美人”优质杂柑栽培大户。而且面积大多在30亩以上,集中连片并搭建设施大棚。从这些情况看,今年“红美人”柑橘已呈现出“规模化、集中化、设施化” 发展趋势。按照目前种植速度,未来6年内,预计会达到一轮产能高峰,产能高峰意味着价格会有所下降,预计未来六年后,价格会下降至十几元一斤,但相较于其他品种,价格还是有很大优势的,分析还有种植发展空间。 |