国家苹果产业技术体系首席科学家韩明玉教授莅临我司指导授课

华圣种苗

2016年11月10日，宝鸡华圣公司的技术顾问——国家苹果产业技术体系首席科学家韩明玉教授在百忙之中给全体员工针对矮砧集约栽培技术模式进行讲座。当天在华圣果业公司总经理曹继华的带领下，全体员工对此次讲座的积极性非常高，早早坐在二楼会议室等候韩教授的到来，虽然时间短，但在座的每位员工都认认真真地记着笔记，并在讲座结束后，提出自己的疑问。

首先韩教授针对我国目前苹果产业的现状，做出简单的介绍。我国作为世界第一大苹果生产国，每年的生产量大约在4300万吨，但真正好的苹果确实不多。特别是今年的富士苹果，果子质量低，导致销售价低，果子卖不出去等因素，除了市场占比减小，最主要的是苹果的品质没有提上去，特别是乔化密植果树结的苹果，优于树体生长时间长，已经把土壤里的营养吸收完，并没有及时补给营养，导致在树冠层土壤地下2.5-3.0米处，普遍形成有“干层”，如果仍然按照此模式栽培，“干层”逐年上升，果园处于“饥渴”状态，果实品质下降，果农收益也就下降。

第一、目前面临的挑战有：

挑战1. 生产效率低下，果农规模小效益低；（红富士产量占苹果总产量的 65- - 69% ， 单产水平较低）；

挑战2. 果园地力透支严重，1500万亩老园面临更新，难于持续发展；

挑战3. 果园劳动力成本逐年增加，面临谁来管果园问题（2005-2013 苹果园劳 动力成本由 604.67  增长到 2746.83 元/ 亩，年增长20.82%.）

第二、针对以上挑战，韩教授提出来改变挑战的几点要求：

1、必须加快苹果产业转型升级和进一步提质增效！这是今后5-10 年苹果产业任务；

2、苹果栽培制度是基础和前提；

3、矮砧集约高效栽培技术模式是世界苹果发展的方向。

同时讲解了矮砧集约高效栽培技术模式的特点和技术要点，其中两个技术突破（果树整形理论突破和砧木选育和苗木培育技术的突破）

第三、矮砧集约高效栽培技术模式的优点

1、提高了果树生产效率

2、提高了资源效率（土地、肥水、农药）

3、提高了劳动生产效率

第四、苹果矮砧集约栽培模式技术要点

1、采用矮化砧木

2、选用大苗建园

3、宽行密植

4、高纺锤形和下垂枝修剪

5、立架肥水一体化集约栽培

这5个方面，相互关联、相互依存、自成系统、缺一不可。

第五、我国发展苹果矮砧集约栽培模式的思考 ——怎么变革我国苹果栽培制度

1、选择适合中国各区域的砧木和砧穗组合；

2、对苹果苗木繁育制度进行变革；

3、高光效整形修剪技术；

4、肥水一体化与土肥水耦合技术；

5、不套袋、不人工疏花疏果、机械化作业问题；

作为国内种苗公司的领跑者，华圣种苗的企业愿景是：制定并推行现代苹果生产一揽子解决方案，达到轻松、快乐的生产苹果，人与自然和谐共处。我们怀着强烈的使命感和滚烫的赤子之心，我们还很年轻，我们也一直在努力，将我们对农业的热情挥洒在这边肥沃的土地上，展现不一样的自我，谱写精彩快乐的人生乐章。

zhuzgyi196

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