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广东惠州酿出荔枝酒,可以消化十万斤荔枝。

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发表于 2016-11-4 08:36 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国河北廊坊

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广东惠州历经十多年的努力,酿出荔枝酒,可以消化十万斤荔枝。酵母菌是与法国共同开发。
详情请看2016,11,3日央视七套科枝苑

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发表于 2016-11-4 08:43 | 显示全部楼层 来自: 中国广东深圳
不错,顶!
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发表于 2016-11-4 08:45 | 显示全部楼层 来自: 中国广东中山
在家每年也会酿,不知道跟你介绍的味道怎么样

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酵母菌不同,肯定味道不一样的。  详情 回复 发表于 2016-11-4 12:13
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广东 湛江 坡头区
发表于 2016-11-4 10:20 | 显示全部楼层 来自: 中国广东湛江
广东省惠州市惠东县
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 楼主| 发表于 2016-11-4 12:13 | 显示全部楼层 来自: 中国河北廊坊
年轻有活力 发表于 2016-11-4 08:45
在家每年也会酿,不知道跟你介绍的味道怎么样

酵母菌不同,肯定味道不一样的。
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发表于 2016-11-6 00:37 | 显示全部楼层 来自: 中国内蒙古呼和浩特
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发表于 2016-11-8 01:06 | 显示全部楼层 来自: 中国新疆巴音郭楞蒙古自治州
来学习学习。
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 楼主| 发表于 2016-11-12 11:15 | 显示全部楼层 来自: 中国内蒙古呼和浩特
为南方的酿友顶上。
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发表于 2016-11-17 19:49 | 显示全部楼层 来自: 中国山西运城
顶下,有会酿苹果酒的吗?

点评

有难度,想想吧,葡萄酿制的二次发酵,主要是针对苹果酸,不彻底完全发酵苹果酸,就无法密封储藏。也无法陈酿储藏。形不成产品,而且二次发酵的时间也较长。 就算酵素发酵能形成低度酒,但三个月的发酵还是不完全发  详情 回复 发表于 2016-11-17 20:59
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 楼主| 发表于 2016-11-17 20:59 | 显示全部楼层 来自: 中国内蒙古呼和浩特
刘诗余 发表于 2016-11-17 19:49
顶下,有会酿苹果酒的吗?

有难度,想想吧,葡萄酿制的二次发酵,主要是针对苹果酸,不彻底完全发酵苹果酸,就无法密封储藏。也无法陈酿储藏。形不成产品,而且二次发酵的时间也较长。
就算酵素发酵能形成低度酒,但三个月的发酵还是不完全发酵。
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发表于 2016-11-19 09:53 | 显示全部楼层 来自: 中国山西运城
东岳园丁 发表于 2016-11-17 20:59
有难度,想想吧,葡萄酿制的二次发酵,主要是针对苹果酸,不彻底完全发酵苹果酸,就无法密封储藏。也无法 ...

奥,知道了谢谢
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发表于 2016-12-13 05:58 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山西运城
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发表于 2018-2-1 13:19 | 显示全部楼层 来自: 中国河北保定
荔枝来到北京,身价没有低于十元的

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好吃的桂味,糯米兹,是到不了北方的。除非中南海。  详情 回复 发表于 2018-2-1 13:30
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 楼主| 发表于 2018-2-1 13:30 | 显示全部楼层 来自: 中国山东威海
小时候喜欢放牛 发表于 2018-2-1 13:19
荔枝来到北京,身价没有低于十元的

好吃的桂味,糯米兹,是到不了北方的。除非中南海。
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福建 莆田 涵江区
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发表于 2018-2-1 19:28 | 显示全部楼层 来自: 中国福建
小时候喜欢放牛 发表于 2018-2-1 13:19
荔枝来到北京,身价没有低于十元的

荔枝还得亲自来南方的树下品尝才原味
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发表于 2018-5-21 10:52 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江嘉兴
品种:无籽大十,长果,红果2号,白玉王,大白珍珠,四季果,黑珍珠,桂花蜜
定苗联系电话:15067377855    微信:nljyzyt    点击打开旺旺地址
淘宝:https://shop113903334.taobao.com/
微店:海宁小庄果桑种植园  https://weidian.com/s/160893732?wfr=c&ifr=shopdetail
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发表于 2018-7-9 18:07 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广西百色
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发表于 2018-9-2 13:45 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河南许昌
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