香蕉、冬枣、哈密瓜等。。的保鲜方法？

xiangjuan · 发表于 2008-12-2 14:26

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向果友求助
我朋友开了一家水果店，对水果的保鲜问题都不懂，因为是第一次开水果店。这几天香蕉、冬枣、哈密瓜等都坏了，请问除了保鲜柜还有没有别的ba保鲜方法。谢谢！

康康虎 · 发表于 2008-12-2 16:19

不要放在袋子里，注意通风

hgljzb6045 · 发表于 2008-12-2 18:09

水果到了零售店就失去了保鲜的价值，最好就是少进点，每天都进货，周转快点，这样又能熟悉市场行情，又能保持新鲜。

xiangjuan · 发表于 2008-12-3 16:48

谢谢楼上的，偶会注意的！

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