省果业协会组织赴日本考察苹果

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文章来源：中国果业协会网　　添加人：东东　　添加时间：2008-10-28 13:27:00

加强对外交流，促进果业发展 ――省果业协会组织赴日本考察苹果        本报讯（彭力行 张立功 史继东）由陕西省果业协会组织的果业考察团于2008年10月18日至24日，在日本对点对苹果的生产销售进行了考察。考察团一行12人中，有来自基层协会、合作社的代表、有来自果业重点县党委部门的领导，有西安果友协会的技术人员，还有果业龙头企业的负责人。大家本着学习日本果业生产技术，借鉴农业协同组合（简称家协）在组织果农生产流通中上先进作法，了解日本果品市场信息的目的，先后参观了长野市的苹果种植园，参观了共和园兰农协大型选果线作业，与长野市农协负责人进行了座谈交流，考察了东京都大田果蔬批发市场早市的拍卖过程，也了解了一些超市果品的价格水平。西安果友协会的同志应日方邀请，赴青森县参观了果品试验场，洽谈了我省合作生产有机苹果以及我省向日方选派有技术的果农从使劳务输出的有关意向。         这次考察，由于时间安排紧促，往返行程较长，只能是走马观花，蜻蜓点水式的。但由于原先准备较充分，日方接待较认真，所有成员一致感到收获不小，启示颇深。        考察团先后在东京大田青果批发市场，以及长野县、爱知县、岩手县、青森县参观了日本水果拍卖市场、水果包装厂、果品超市、果园生产情况，受到长野县共和园艺农协、青森县农林水产部、青森县地域农林水产部、青森县农林综合研究中心、青森苹果试验场等相关单位的接待，体验了山本农庄、花冈农庄等休闲观光农庄的观光采摘活动，与日本农协、试验场有关人员进行了座谈。        据介绍，日本苹果总面积已达5.3万公顷，年产量83.2万吨左右。日本的苹果以青森县、长野县、山形县栽植最多，种植历史已有130年之久。种植品种有20多个，考察团在园中日本目前苹果的主栽品种依面积大小分别是富士、秋映、金冠、王林、阳光、红玉、国光、千秋、世界一、印度、旭等品种。日本从60年前就提倡有机栽培技术，目前有5%的农户完全按有机标准进行生产，果品的市场销售价比普通管理的高5倍。日本的苹果园大多是40年左右的树龄，早期密植的果园开始向稀植转变，通过逐年间伐，大多已经是大冠开心形，株行距一般在6～8米，每棵有主枝2～4个，全部利用下垂枝组结果。        日本的农协已有135年历史，农协在组织果农生产流通中发挥着较大的作用。目前已发展为国家级、县级（相当于我国的省级）以及基层农协三级网络组织。基层农协对果农提供技术培训，生产指导及产品收购多项服务。由于大量青年注入城市就业，农协多是留守的老年人加入。我们参观长野市农协有256户加入，点总农户560户的45.7％。农协有自己的选果车间，将会员的果子按级别论价，经过自动线分级包装，以农协的名称作标识进入批发市场到超市。        在青森县苹果试验场，考察团参观了苹果史料馆，考察了苹果密植树形主干形，丫字形，V字形，篱壁（丰字形）形和稀植树形六主枝开心形，四主枝开心形，两主枝开心形等的研究情况，了解了青台和JM系列砧木的生长发育和嫁接试验结果，还见到了至今大片已经103年的国光苹果树，并先后在长野、爱知、岩手、青森对全日本推崇使用的ETS复合微生物菌群技术及其在苹果、樱桃、葡萄上的实际效果作了详细考证。 青森县农林特产部领导接待考察团 与青森县农林特产部有关领导合影 103年的国光树依然果实累累 主干形果树结果状 “丰”字形果树结果状 Y字形果树结果状 v字形果树结果状 无袋栽培的苹果颜色鲜艳果面光洁 107年树龄的国光树依然硕果累累 考察长野县共和园艺场水果分选线 考察岩手县ETS复合微生菌群处理效果 秋映苹果5公斤3000日元 阳光苹果每个150日元 早生富士苹果在超市里三个卖590日元 小型机械在果园的应用 日本最大的果蔬批发市场（东京大田市场）苹果拍卖现场 考察团全体成员在长野县中泽卓三果园合影留念