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凭借这一招,他种的葡萄既省人工又特别好吃!

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大家都知道,种葡萄是很费人工的,对细节要求很高。

既想要省人工成本,又要种的葡萄好吃,基本是不可实现的!

但他却凭借这一招——做到了!

天泓阳光农场创办人 吴勇峰▼
20160921_142520_006.jpg

超宽超奢侈的行距

人要吃饭,葡萄要施肥。肥施得好,种出的葡萄就会好吃。

而传统的3米行距,没有办法解决大量施肥和机械施肥的问题。

刚开始天泓阳光农场创办人吴勇峰他们采用的也是最常见的三米行距,但是发现一个致命问题,大量的好肥料施不进去,同时还需要耗费极大的人工成本。

所以,老吴后期将行距改成5米,宽度可以用奢侈形容。这样的话就可以进行大机械化施肥和大规模施肥。

超宽的葡萄行距▼
20160921_142520_007.jpg


施肥的方式是开深沟施大肥。施肥的时候特别夸张,用大型挖机开沟,用铲车施肥。

这种方式大幅度的提高了施肥功效,同时还降低了人工成本。

挖机铲车一起上▼
20160921_142520_008.jpg 20160921_142520_009.jpg

开深沟▼
20160921_142520_010.jpg

一次施肥40-50吨,主要是有机肥,这方面宁夏有得天独厚的优势,奶牛牧场提供了大量优质的有机肥,而且成本很低。
20160921_142520_011.jpg 20160921_142520_012.jpg

如果说有机肥相当于饭的话,那大量元素水溶肥,就相当于针对性营养品。

该花钱的地方,天泓阳光一点都不含糊,在葡萄生长的各个时期,施用不同比例元素的水溶肥。
20160921_142520_013.jpg


通过这一招,土壤将形成深达3-4米的营养带,养分足够葡萄根部吸收。

还有,加宽行距后,不仅可以实现大机械施肥,还可以实现大机械管理。机械可以参与葡萄,产前、产中、产后的各个环节,极大的节省了人工成本。

屋脊式小棚架代替传统立架

除了加大行距,老吴他们还有一招——

那就是用屋脊式小棚架代替传统立架。

跟行距一样,刚开始天泓阳光农场也用传统的立架,但在种植过程中发现不好使。

天泓阳光的技术总监袁工说,立架并不适合中国,宁夏地区光照太强,日灼严重,会伤害到葡萄,这样会增加大量人工成本和损失。

被日灼伤害的葡萄▼
20160921_142520_014.jpg


而采用屋脊式小棚架,会有以下好处:

1、葡萄树会生长的枝叶繁茂,隐蔽了果穗,让葡萄不受日灼的影响;

2、增加了树体枝展度,克服了糖量不恒定、品质不稳定、葡萄树早衰的问题;

3、传统的立架方式,葡萄树垂直发展,大量营养集中在枝叶上。而屋脊式,葡萄树水平方向发展,大量营养会集中在果穗上;

4、高度从1.2米延伸到2米,高度刚刚好。不仅方便休闲采摘,管理起来也方便,员工套袋、剪枝、疏花、疏果都很方便,极大的降低了人工成本。

屋脊式棚架也比平行棚架好管理,新农堂考察过很多用平行棚架的葡萄园,虽然游客采摘起来方便,但是过高了,管理起来很麻烦。

屋脊式小棚架▼
20160921_142520_015.jpg

另外,天泓阳光农场的葡萄棚架是可以收起来的,很方便产前和产后进行机械化管理。

这样种出来的葡萄好吃吗?

为了种出好吃的葡萄,他们还有一招——

计划生育!

一棵葡萄树只保留6个枝组,生长过程中进行疏穗疏花疏果,单穗留50-60颗葡萄。

最终,亩产控制在1500斤,产量极低,要求极高!

工人在疏花,计划生育管理▼
20160921_142520_016.jpg 天泓阳光的葡萄品牌叫天香玫瑰,目前有两个葡萄品种——玫瑰香和红提。

这样种出来的葡萄有以下优点:

1、糖度高,这是最简单粗暴的。玫瑰香和红提,糖度最高能达到24度,普遍都是22度以上,所以粉丝给他们的红提取名“冰糖红提”,糖酸比也刚刚好;

糖度极高▼
20160921_142520_017.jpg 2、大小均匀、果质紧密。每颗葡萄差不多大,而且可以切成很完整的一小片,果皮还紧紧地黏在果肉上,还有从2米的高度扔下去,都摔不烂;

3、葡萄可免洗带皮吃。天香玫瑰葡萄,皮薄不涩,而且安全,可以直接免洗带皮吃。

冰糖红提▼
20160921_142520_018.jpg 玫瑰香▼
20160921_142520_019.jpg

吴总的目标就是——

吃了天香玫瑰葡萄,能让你回想起七八十年代那种纯天然的感觉!

每一串都有身份证的葡萄

天泓阳光是国内首家为每一串葡萄制作身份证的农场。

▼每串葡萄上都挂着身份证,信息包括基地地址,联系方式等,扫描二维码还可以知道这串葡萄整个生长、施肥、管理等情况。
20160921_142520_020.jpg 20160921_142520_021.jpg 曾经有顾客在水果店买了天香玫瑰葡萄后,被它的味道征服了,去水果店再买,却发现销售一空。突然记起当时挂在葡萄上的身份证,于是,到自家楼下的垃圾桶里翻出来,按照信息直接跑到天泓阳光的基地买了好几大箱。

像这位顾客一样,通过身份证,直接跑到基地来买葡萄的粉丝还有很多很多。
20160921_142520_022.jpg 好产品从种植开始,在这个过程中,有施肥、管理、产量控制等核心环节。

做农业,不能太贪心,要有所取舍。为了施好肥和机械化管理,放弃了密植;为了葡萄好吃,一亩只要1500斤。

像老吴这样,针对这些核心环节,肯花心思、因地制宜、见招拆招,不仅能种出好吃的葡萄,还能省很多人工哦。

本文由新农堂财哥原创,转载请联系授权并注明出处。

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发表于 2016-9-21 18:17 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江
这样的产量要卖多少一斤很好奇
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这才是精品葡萄
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真是不错,一亩地栽多少苗
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图片每串不止50_60粒
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关键是多少钱一斤?
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冬天怎么下架埋土啊。
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长虹贯日 发表于 2016-9-22 01:34
关键是多少钱一斤?

20.30不止
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屋脊式不影响施肥吗,行间上面有枝条啊
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种点精品自己吃!遍地的叫喊“十块钱三斤,十块钱四斤”的葡萄你尝一颗就不想买,这是葡萄吗?一点葡萄味都没有!
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不知道能坚持多久
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他那租地不值钱,到我这边来试试,亏死他
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发表于 2016-9-22 09:22 | 显示全部楼层 来自: 中国江西吉安
看看就好,普通人玩不转
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翔云31 发表于 2016-9-22 09:14
他那租地不值钱,到我这边来试试,亏死他

你那地租高成本高,消费自然也更高。照他这种精品化的搞法去你那里,会活的更滋润些,被搞死的反而是你们那种葡萄的。懂吧兄弟,思路决定出路,人家才是真正的玩家

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呵呵,个人见解不同  详情 回复 发表于 2016-9-22 19:20
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