怎样把蓝莓丰富滴营养价值吃出来！

好看又好吃 · 发表于 2016-9-3 08:40

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吃蓝莓目的在于保健，花青素是主角。怎样把蓝莓丰富滴营养价值吃出来，对大家是个考验。途径之一：提高吸收率。通过咀嚼吸收的营养，只占其本身全部营养的一小部分，约为30%左右，吸收率很低，反之浪费率很高；怎么办？可以考虑采用破壁技术，通过破壁粉碎，释放绝大部分营养物质，使得吸收率提高到90%左右。这样，喝一份蓝莓吸收的营养就顶得上吃三份蓝莓了！途径之二，强强组合。目前已知的富含花青素的水果可不止蓝莓一种，通过把蓝莓和其它高花青素含量的水果搭配食用可提高营养摄入量。比如蓝莓和蓝靛果；蓝莓和黑果腺肋花楸；蓝莓和葡萄；蓝莓和石榴等水果的搭配。现在这个季节，葡萄和石榴大量上市：葡萄因为用药多，不敢食用；石榴皮防虫，用药极少，可以放心选用。至于蓝莓都是自己种的，无农药无残留，绝对的绿色有机，百分百放心！

满仓的蓝莓，都是自己种的！

蓝莓与石榴的组合搭配！

破壁粉碎技术！

富含花青素的极品蓝莓石榴汁！实打实的含量，比超市里卖的既添色素，加糖精，又灌水的汁强多了！

我和妹子摘野果 · 发表于 2016-9-3 08:46

过滤加点果胶进去做成蓝莓冻可能更好

qgw55555 · 发表于 2016-9-3 08:46

石榴籽不好吃，这样打碎，石榴籽也碎了，石榴要压榨取汁

好看又好吃 · 发表于 2016-9-3 08:53

我和妹子摘野果发表于 2016-9-3 08:46
过滤加点果胶进去做成蓝莓冻可能更好

蓝莓本身果胶含量极高，纯蓝莓汁不加水，打成浆，倒出后不久就结冻了！

好看又好吃 · 发表于 2016-9-3 08:55

qgw55555 发表于 2016-9-3 08:46
石榴籽不好吃，这样打碎，石榴籽也碎了，石榴要压榨取汁

选石榴做搭配，石榴籽才是真正的目标！营养都集中在籽儿里。

qingfengxiyu · 发表于 2016-9-3 08:58

很好的办法

香烟有毒116 · 发表于 2016-9-3 09:11

这种没吃过。

flying0insky · 发表于 2016-9-3 09:26

喜欢好看的帖子,几乎每篇都读.

天台人民共和果 · 发表于 2016-9-3 09:27

好营养楼主造！

我和妹子摘野果 · 发表于 2016-9-3 09:52

好看又好吃发表于 2016-9-3 08:53
蓝莓本身果胶含量极高，纯蓝莓汁不加水，打成浆，倒出后不久就结冻了！

可以

qgw55555 · 发表于 2016-9-3 10:27

好看又好吃发表于 2016-9-3 08:55
选石榴做搭配，石榴籽才是真正的目标！营养都集中在籽儿里。

营养是好，就像葡萄籽一样，有点涩。不好吃。

萍沃 · 发表于 2016-9-3 11:08

羡慕

蓝之森 · 发表于 2016-9-3 11:34

很好吃的样子

阳台哥 · 发表于 2016-9-11 13:41

你今年产了多少

jack58gu · 发表于 2016-9-11 20:32

此法甚好

巡洋舰0599 · 发表于 2016-12-10 21:50

楼主好有才，学习了

福州铭 · 发表于 2016-12-10 21:56

很好

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