巴西科学家：柑橘类水果有助于抑制肥胖

olaiya

近日有外媒报道，称巴西圣保罗大学科学家经研究发现，经常食用柑橘类水果有助于控制体重，防止肥胖发生。

为此，科学家们专门进行了一项实验，他们将小白鼠进行分组，选取不同食物加以喂养，之后将结果进行对比。其中，对照组小白鼠每日按照常规进食，给第二组小白鼠养富含黄酮类化合物（柑橘类水果中含有丰富的黄酮类化合物）的食物，第三组小白鼠则在喂养富脂类食物的基础上同时添加一类黄酮类化合物。

实验结果显示，被喂养脂肪类食物的小白鼠很快开始长胖，血液种硫代丙二酰缩脲的浓度也提高了不少，但是，如果在其饮食中加入柑橘类水果中所含的黄酮类化合物，硫代丙二酰缩脲的浓度就会相应下降50%。

由此一来，科学家们的实验结果有望为“肥胖控制”提供新的思路，并建议受肥胖困扰的群体，多将柑橘类水果纳入自己的饮食结构当中，收效也许会十分显著。

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