资源节约型、环境友好型果园是中国果业可持续发展的必由之路

菜心有虫

在现代农业视域下，果树种植业必须走资源节约型、环境友好型可持续发展之路。改革当前果园化肥、农药施用传统模式，推进果园化肥、农药“双控双降”，是形势所需、环境所逼、市场所急、发展所趋。

形势所需

当前，我国经济发展进入新常态，正从高速增长转向中高速增长，如何在经济增速放缓背景下继续强化农业基础地位、发展好水果种植业、促进农民持续增收，是必须破解的一个重大课题。目前，我国水果种植行业效益仍然偏低，重要的原因是生产成本增加较快。其中，农药、化肥是重要的投入品，施用农药、化肥同时需大量人工，过量施药必然造成农业生产成本增加。

以农药施用情况为例，2012年，全国水果、蔬菜农药使用成本均比2002年提高90%左右。化肥、农药施用成本的大幅度增加，导致水果商品生产成本快速攀升，不少果品价格高于国际市场，如何在国际、国内等不利因素的“双重挤压”下，通过化肥、农药“双控双降”，实现提质增效，提高果品竞争力，是必须面对的一个重大考验。


环境所逼

目前，我国农作物每亩平均化肥用量21.9公斤，远高于世界平均水平(8公斤/亩)；2012~2014年农作物病虫害防治农药年均使用量31.1万吨，比2009~2011年增长9.2%。特别是果树、蔬菜等附加值较高的经济园艺作物，过量施用化肥、农药尤为突出。
过量施用化肥，造成耕地板结、土壤酸化，多余的氮素和磷素随着地表径流和地下水流入河湖，污染水源；而农药污染更为严重，目前我国农药平均利用率仅为35%，大部分农药通过径流、渗漏、飘移等流失，杀伤天敌，对水层、土壤、河流、大气等生态系统形成严重污染。

严重的环境问题，倒逼我们必须深入研究如何在资源环境硬约束下保障果品有效供给和质量安全、提升果树种植业可持续发展能力问题。


市场所急

随着经济全球化的加深和贸易自由化的呼声日益高涨，一些发达国家为了保护本国市场，借助贸易大国的地位和先进技术优势，制定了一系列严格的环境保护法规和苛刻的绿色技术标准，对我国农产品出口形成一道“绿色壁垒”。一些国家禁止我国农产品向其出口、及退货、索赔的事例时有发生，使我国果树种植行业受到严重冲击。

在经济全球化的新形势下，我国作为水果类商品主要生产国之一，要保持水果种植业的稳定发展，除了要做好国内市场的战略调整外，必须将眼光瞄准国际市场，努力将扩大出口作为战略性调整的重要方向，通过控制化肥、农药施用，实现由产能壮大向品质、效益型发展方向转变，提升国际竞争力，缓和国内市场需求日趋饱和问题。


发展所趋

控制和降低化肥、农药施用，发展无公害果品，是农业科学研究发展的总趋势。前些年，我国因追求经济高增长、收入高效益，过量施用化肥、农药所带来的负面效应日渐凸显。从国外的经验看，欧盟、北美、中东部分发达国家的化肥、农药施用量，都曾呈现先快速增长、达到峰值后保持稳中有降或持续下降的趋势，逐步走上提质增效的可持续发展之路。
我国农业部提出：“2015年到2019年，逐步将化肥使用量年增长率控制在1%以内；力争到2020年，主要农作物化肥使用量实现零增长。”“到2020年，力争实现农药使用总量零增长。”因此，改变传统化肥、农药施用方式，优化、创新和推广“双控双降”技术，实现果树种植业可持续发展，是当前和今后一个时期果树科研工作的重点和主攻方向。


现代农业是一种农业发展理念，本质是产出高效、产品安全、资源节约、环境友好。现代农业也是把传统农业建成具有显著经济效益、社会效益和生态效益的产业的动态过程。在现代农业的视域下，推进果园化肥、农药“双控双降”，既是转变农业发展方式、提高果品竞争力的重要内容，也是全面建设小康社会、建设社会主义新农村的必然要求。

本文节选于《现代农业视域下果园化肥、农药“双控双降”路径研究/陈体先》
转自公众号花果飘香

闲庭瓜果香

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_Steven.

很好