三伏天，一杯热茶更解暑！

90后新农民 · 发表于 2016-7-28 08:18

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夏至之后，天气持续高温，气压低，空气湿度大，导致汗液蒸发显著减少，人体体温调节障

炎热天气，大部分人喜欢用冷饮来降温。但实际上，饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏度，使人感到凉爽和干燥，而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。

夏季喝茶好处多多

1.饮茶可散热降温、生津止渴

茶叶中含有的芳香物质是一种很好的清凉剂，它们在挥发过程中能从皮肤毛孔里驱走一定的热量。另外，茶中的氨丛酸、水溶果胶质、茶多酚、芳香物质等都能够刺激口腔勃膜，促进唾液分泌，起到生津止渴的功效。

2.饮茶可补充钾盐、水分

夏天人们排出的汗液明显增多，体内的钾盐会随着汗水的排出而丢失，而茶叶是含钾食物。另外，排出体外的大量汗液会导致体内水分不足，因此要不断地补充水分。

3.饮茶能有效预防胃、肠消化道疾病

茶中的茶多酚具有很强的杀菌作用，对伤寒菌、霍乱菌、痢疾杆菌等有很好的作用。特别是茶多酚中的儿茶素类物质能够杀灭或抑制多种对人体有害的细菌，如霍乱弧菌、肉毒杆菌、大肠杆菌、肠炎沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等。所以说饮茶不仅能够抑制有害细菌的生长，而且还能促使有益细菌增殖，提高肠道的免疫功能。

夏季高温，人体总会是出现各种不适，严重会出现中暑，大家不妨尝试一下喝热茶!如老白茶、红茶、绿茶、普洱茶。这些茶性温热，可以帮助人体驱寒养胃。

除此之外，夏天还可以试试姜茶。

“冬吃萝卜夏吃姜”这句俗语相信很多人都听过。姜性温，具有温补的作用，夏季经常吃姜可以补阳气。

而且，生姜还能散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕。三伏天喝姜茶，也是一种简单易行的保健方法哦。推荐一款红枣姜的做法吧。

材料：红枣6颗，生姜4片，红糖适量。

1.大枣洗凈，去核，切丁；生姜洗凈切末，和枣一同入锅。

2.加冷水没过食材，小火慢煮。

3.水开后加红糖，边煮边搅拌，煮至口感适中即可关火。

注意几点：

1.枣先切碎再煮，营养成分才会被煮出来。

2.姜、枣要冷水下锅，生姜的味道才能尽可能挥发，饮用时辣味不会太刺激。

3.饮用时，待红枣姜茶温度降下来后加些蜂蜜，可润喉润肺。

4.体寒怕冷人士可以加几粒花椒，煮成花椒姜枣茶，祛寒湿效果更强，尤其适合下焦寒湿重的人。