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十几个葡萄品种在厦门的盆栽品质比较

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发表于 2016-7-22 13:48 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国广东佛山

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本帖最后由 n_n_n 于 2016-7-22 14:18 编辑

      首先在这里要感谢厦门的@飞尘勿扰 长老的慷慨分享,自从上次试食三个早熟品种之后(见贴子“食神带你品尝 白香蕉 早霞玫瑰 寒香蜜”http://bbs.shuiguobang.com/forum.php?mod=viewthread&tid=419499&fromuid=215144),这次品种更是有如滔滔江水,连绵不绝,又如黄河泛滥,一发不可收拾,一下子发来十多个品种,三斤多的葡萄,让我有机会能多快好省地地品尝到那么多美味。另外感谢我的小甜心跟我一边试吃,一边记录。
       一直以来,对于一个刚入门的葡萄爱好者来说,什么品种的葡萄品种好吃,什么葡萄品种好种,一直是困扰在心中的两大问题。俗话说,不怕不识货,就怕货比货,这次的试食对于我来说参考意义十分大。
      但葡萄是很个很特别的水果,同一个品种,不同的地方,不同的管理,甚至同一棵树不同的结果枝,同一串果不同的时间,品质都相差很大。所以以下的测评只能反映这些品种在厦门地区、阳台种植、采摘一天后的品质,以及本人的风味喜好,仅供环境差不多的朋友一个参考。其它地方或者大田种植,品质或许完全不同,请注意。
      闲话不多说,直接上结果:

  


                                  十几个葡萄盆栽品质比较
n_n_n   2016.7.22
排名
品种
粒重
直径
颜色
香气
果皮
种子
甜感
口感
评分
特点
1
寒香蜜
1.1
11.2
芳香四溢
皮极薄可吃
20
香甜可口,回味无穷
96
抗病易种,品质极佳,缺点粒小,挑地域
2
早霞玫瑰
3
17(大小粒)
微香
皮较薄可吃
1
19
甘甜爽口,有玫瑰香
90
风味好,上色佳,不同产地差别很大,会裂果
3
妮娜公主
大10小5.3
23x30(椭圆)
黄绿 粉红
有点厚
17
粒大爽脆,远胜巨峰
90
品质上等,缺点粒大串小
4
红富士
5.2
19
紫红
微香
皮厚
2-3
17
香甜极软,品质中上
85
无核后及新鲜吃味道更佳
5
白香蕉
3
17
黄绿
有较浓香气
皮较薄可吃
3
18
香甜,极软,有肉囊
85
抗病,适合阳台种植,葡萄味浓,缺点成熟不一致
6
巨峰
8.8
22
紫红-黑
皮厚
1
17
甜味自然,味道可口
85
经典品种,抗病易种
7
阳光玫瑰
5.3
19
绿黄
皮薄
2
17
皮薄爽口,风味特别
85
未完熟,品质有很大提升空间
8
粉红亚都蜜
3
17
粉红
皮薄可吃
3
14
皮薄多汁,淡而无味
75
上色好,味道淡,不掉粒
9
摩尔多瓦
3.8
18
蓝黑
可食
1-3
14
肉软多汁,野果味
73
高产,抗病,适合庭院观赏,缺点味道淡
10
户太八号
5
20
深紫,果粉厚
较厚
2-3
15
肉软像巨峰,品质中
75
 
11
东方之星
3.2
17
紫红
很厚
2-3
15
粒小皮厚,口感一般
75
 
12
香妃
3
17
黄绿
4
14
果小核多,味道特别
65
品质差,可能未上糖
13
香悦
5.2
21
紫黑
1-2
14
又软双淡,口感差
65
可能过熟,摘后时间长


综合品质排名顺序:寒香蜜  早霞玫瑰  妮娜公主  红富士  白香蕉 巨峰 阳光玫瑰  粉红亚都蜜 摩尔多瓦 户太八号 东方之星 香妃 香悦

      吃了这么多品种,我忽然明白一个道理,上帝是相对公平的,给你打开一扇门,就会关上一扇窗。没有任何一个品种会占尽优点。粒大、穗重、早熟、芳香、口感一流,还要高抗,这样的品种不存在。像我这样,美貌与智慧并重,英雄与侠义的化身,德才兼备、诚恳谦虚的毕竟是少数
(下面开始煽情)
     世界上最好吃的葡萄,必定是充满爱心的葡萄,能够亲手把葡萄种大,与家人及亲朋好友一起分享,那才是最美味的!最有意义的!

bf.JPG
bf2.JPG
bf3.JPG

     祝邦友们都能种出自己的爱心葡萄!!
qx.JPG



试食.png

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 楼主| 发表于 2016-7-22 13:48 | 显示全部楼层 来自: 中国广东佛山
本帖最后由 n_n_n 于 2016-7-22 14:02 编辑

这里补充一些测试照片:
561024980115553439.jpg
开箱照
866680347155790898.jpg
近来很红的红富士
25264320494522623.jpg
蓝色多瑙摩尔多瓦
262046725638564578.jpg
走偶像路线的粉红亚都蜜,与摩尔多瓦一样,挂树效果一流
271030390491397753.jpg
“请叫我女王大人”
777058222638419683.jpg
妮娜皇后很不错,大粒无核,爽甜脆,可惜一串也就十几二十粒
305213737527886254.jpg
阳光玫瑰名气大,可惜没全熟
12241172637520283.jpg
剖面比较 摩尔多瓦 早霞玫瑰 亚都蜜 红富士 阳光玫瑰 妮娜皇后
717808047966583724.jpg
小合照(寒香蜜和亚都蜜耍大牌,缺席)

886848150467521529.jpg
谢谢各位支持,最后大娃压轴!

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妮娜公主是自然无核的吗?是高抗品种吗?  详情 回复 发表于 2016-7-23 11:20
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发表于 2016-7-22 13:53 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州
摩尔熟了吗?

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不熟也差不多了,所有品种没有吃到一点点酸味。  详情 回复 发表于 2016-7-22 14:12
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发表于 2016-7-22 13:56 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州
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发表于 2016-7-22 13:58 | 显示全部楼层 来自: 中国山东泰安
第一年的排名和三年之后的排名可能会大不相同吧,在我心中红富士,巨峰,阳光玫瑰,寒香蜜包揽前四名……

点评

所以我已经说了,葡萄是个很特别的品种,变化很大,只能大致参考。  详情 回复 发表于 2016-7-22 14:06
始终做个有趣的人,不必总是做个正确的人。
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发表于 2016-7-22 13:58 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江
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 楼主| 发表于 2016-7-22 14:06 | 显示全部楼层 来自: 中国广东佛山
鸡皮疙瘩汤 发表于 2016-7-22 13:58
第一年的排名和三年之后的排名可能会大不相同吧,在我心中红富士,巨峰,阳光玫瑰,寒香蜜包揽前四名……

所以我已经说了,葡萄是个很特别的品种,变化很大,只能大致参考。
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 楼主| 发表于 2016-7-22 14:12 | 显示全部楼层 来自: 中国广东佛山

不熟也差不多了,所有品种没有吃到一点点酸味。

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白香蕉不是说肉囊是是酸的?  详情 回复 发表于 2016-7-22 22:31
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发表于 2016-7-22 14:20 | 显示全部楼层 来自: 中国天津
楼主 这个不准  好多有香味 都说没香味

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我已经说明了两个前提,一是厦门,二是盆栽。还有成熟情况无法完全一致,我已经尽量客观。 有不同意见的朋友欢迎把意见亮出来,给其它邦友参考。 这些葡萄出自五袋长老之手,用肥管理水平极高,对于  详情 回复 发表于 2016-7-22 14:25
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 楼主| 发表于 2016-7-22 14:25 | 显示全部楼层 来自: 中国广东佛山
芯心向阳 发表于 2016-7-22 14:20
楼主 这个不准  好多有香味 都说没香味

     我已经说明了两个前提,一是厦门,二是盆栽。还有成熟情况无法完全一致,我已经尽量客观。
    有不同意见的朋友欢迎把意见亮出来,给其它邦友参考。
     这些葡萄出自五袋长老之手,用肥管理水平极高,对于相似环境的邦友,有一定参考性。
谢谢赏脸!
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发表于 2016-7-22 14:38 | 显示全部楼层 来自: 中国广东广州
路过,学习了~
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发表于 2016-7-22 14:39 | 显示全部楼层 来自: 中国江西吉安
非常好,大家有了大概的参考指标
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发表于 2016-7-22 14:53 | 显示全部楼层 来自: 中国广西百色
楼主做事很认真,葡萄一定种植得好。

点评

谢谢支持,您也是低调的高手,制得一手好衣,种得一手好葡萄,向您学习!  详情 回复 发表于 2016-7-22 15:14
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发表于 2016-7-22 15:04 | 显示全部楼层 来自: 中国河北秦皇岛
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发表于 2016-7-22 15:10 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州
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发表于 2016-7-22 15:10 | 显示全部楼层 来自: 中国河北秦皇岛
红富士能带皮吃吗?

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作为巨锋系,皮跟巨峰差不多,是要吐皮的,除非有“吃葡萄不吐葡萄皮”的习惯!另外,果皮咀嚼有轻微涩感,果肉甚至比巨锋软,口感比巨峰好一点,我觉得品质应该还能更好。  详情 回复 发表于 2016-7-22 15:23
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 楼主| 发表于 2016-7-22 15:14 | 显示全部楼层 来自: 中国广东佛山
好好制衣 发表于 2016-7-22 14:53
楼主做事很认真,葡萄一定种植得好。

谢谢支持,您也是低调的高手,制得一手好衣,种得一手好葡萄,向您学习!
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 楼主| 发表于 2016-7-22 15:23 | 显示全部楼层 来自: 中国广东佛山
lfirmt 发表于 2016-7-22 15:10
红富士能带皮吃吗?

作为巨锋系,皮跟巨峰差不多,是要吐皮的,除非有“吃葡萄不吐葡萄皮”的习惯!另外,果皮咀嚼有轻微涩感,果肉甚至比巨锋软,口感比巨峰好一点,我觉得品质应该还能更好。

点评

问过很多人,说没涩味,让我迷茫  详情 回复 发表于 2016-7-22 19:19
带皮吃是趋势,红富士这点不如寒香蜜、阳光玫瑰  详情 回复 发表于 2016-7-22 19:17
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发表于 2016-7-22 15:30 | 显示全部楼层 来自: 中国吉林长春
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发表于 2016-7-22 15:30 | 显示全部楼层 来自: 中国广东韶关
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