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有一种叫凉粉果的,跟无花果一个属的,大家有没有种过。

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发表于 2016-7-3 09:25 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏盐城

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薜荔(学名:Ficus pumila Linn.)又名凉粉子,木莲等。攀援或匍匐灌木,叶两型,不结果枝节上生不定根,叶卵状心形。产福建、江西、浙江、安徽、江苏、台湾等地。瘦果水洗可作凉粉,藤叶药用。
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发表于 2016-7-3 09:31 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江金华
沙发,以前在家时候就用它来做凉粉。
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 楼主| 发表于 2016-7-3 09:32 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏盐城
现在我的问题就是这货到底是攀岩,还是灌木,还是树。还有说江苏有这东西吗?说江苏有种植的,我从来都没有见过这东西,我觉得无花果吧应该掀起一股薜茘热,特别是那些没有很大的种植地方的爱好者,还有那些已经是老无花果的果友们!
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发表于 2016-7-3 09:38 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北鄂州
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发表于 2016-7-3 09:43 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江宁波
我们这山上野生的很多,攀附山石生长,茎上小须根像线一样缝在石头上该算藤本。
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 楼主| 发表于 2016-7-3 09:46 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏盐城
匪兵甲 发表于 2016-7-3 09:43
我们这山上野生的很多,攀附山石生长,茎上小须根像线一样缝在石头上该算藤本。

层主哪个地方的,还有这个东西是不是分雌雄,看贴吧有一个人说,只有雌树结的果才能做凉粉!

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是否分雌雄没注意过,反正一般看到的大藤都有果。  详情 回复 发表于 2016-7-3 20:43
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 楼主| 发表于 2016-7-3 09:48 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏盐城
石莲糊 薜荔俗称凉粉果、木馒头。为桑科常绿攀援或匍匐灌木植物,含乳汁。《植物名实图考》:“木莲即薛荔,自江而南,皆曰木馒头。俗以其实中子浸汁为凉粉,以解暑。”薜荔茎、叶供药用,有祛风除湿、活血通络作用,用来治腰腿痛、乳痛、疮节等。近代药理表明,它所含的B-谷留醇有一定的抗肿瘤作用。薜荔果对宫颈癌、乳腺癌、大肠癌、食道癌、恶性淋巴瘤等患者尤为适宜。此外,其藤蔓柔性好可用来编织和作造纸原料;薜荔的种子(瘦果)和内果皮(总花序托内壁)含有很高的果胶量,主要指标均符合我国商品化要求。

 台州人大多在外打拼,打拼的辛苦和离家的艰辛更易让他们想起家乡的美食。炎夏时分,木质老房子的南墙上就会爬满一种常绿藤植物,有点像爬山虎一样碧绿清凉,但它会长出一粒粒深蓝的籽,那叫做薜荔,也叫木莲。家里人会把籽收集起来,寄给在远方打拼的游子。
  游子收到家里寄来的种子,犹如巧妇有米可炊,木莲籽能做出清凉解暑的石莲豆腐。石莲豆腐不是豆腐,而是台州特有的叫法。石莲豆腐做法很简单,把木莲籽装入纱布袋中,用清水浸泡,反复揉搓,直到把乳白色的胶汁全部挤出,加上白糖、桂花、薄荷煮开,冷却后便能凝结。做出来的石莲豆腐是透明浓稠的,犹如果冻般晶莹剔透,用铁勺子一舀,放入透明的玻璃杯子里,加蜂蜜、薄荷、芝麻、桂花,就成了甜腻爽滑、香甜可口的石莲糊,尝一口,一解夏暑。
【别名】薜 、牡赞、木莲、木莲藤、过水龙、辟萼、石壁莲、木瓜藤、膨泡树、壁石虎、木壁莲、爬墙虎、风不动、彭蜂藤、王不留行、石莲、常春藤、石龙藤、石壁藤、补血王、追骨风、爬岩风、墙脚柱、田螺掩、大鼓藤、抬络藤、老鸦馒头藤、凉粉藤、石绷藤、薜荔络石藤、木隆谷、邦邦老虎藤、乒乓抛藤、爬山虎、巴山虎、乒抛藤、泊壁藤、墙壁藤、有蜂藤、小薜荔、抱树莲。 薜荔凉粉果
【拉丁药名】Caulis Fici Pumilae   
【药材基源】为桑科植物薜荔Ficus pumila Linn.的茎、叶。   
【功效分类】祛风药   
【性味】味酸、性凉。  
【功效主治】祛风除湿;活血通络;解毒消肿。主治风湿痹痛;坐骨神经痛;泻痢;尿淋;水肿;疟疾;闭经;产后瘀血腹痛;咽喉肿痛;睾丸炎;漆疮;痛疮肿毒;跌打损伤。  
【用法用量】内服:煎汤,9-15g(鲜品60-90g);捣汁、浸酒或研末。外用:适量,捣汁涂或煎水熏洗。  薜荔为桑科植物薜荔Ficuspum1aL.的隐花果,又名鬼馒头。成熟果可制凉粉。薜荔果含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素、矿物质。性味酸平,具有壮阳固精、止血、下乳的功效。治遗精、阳痿、久痢脱肛、乳汁不通等病症。《本草纲目》载“壮阳道尤胜。固精消肿,散毒止血,下乳。治久痢肠痔”。

①《本草拾遗》:主风血,暖腰脚,变白不衰。   
②《日华子本草》:藤汁敷白癜疬疡及风恶疥癣。   
③《本草图经》:叶治背痈,干末服之,下利即效。  
④《国药的药理学》:藤汁为激性药,有壮阳固精之效。又为消炎药,治肿物,肠痔及恶疮痈疽,一切疥癣。 ⑤《湖南药物志》:清热解毒,祛湿利尿。治丝虫病,跌打损伤,腰痛,热痢,水泻,热淋,肚胀气坠。  
⑥《广东中药》Ⅱ:利水去湿,散毒,滑肠通便。治痔疮,天泡疮,酒湿患疮。  
⑦《江西草药》:治血尿,砂淋,梦遗,早泄,咽喉肿痛等症。  
⑧《上海常用中草药》:祛风湿,通经活络,清热消肿,利尿,止血。治风湿痛,手足关节不利。
薜荔根   【药名】薜荔根    
【药材基源】为桑科植物薛荔Ficus pumila Linn.的根
  【性味功效】味苦;性寒。祛风除湿;舒筋通络。
  【药名】薜荔汁
  【药材基源】为为桑科植物薜荔Ficus pumila Linn.的乳汁。
  【功效】祛风杀虫止痒;壮阳固精。
  注:药用详述,见词条:薜荔汁
药用选方   ① 治风湿痛,手脚关节不利:薜荔藤三至五钱,煎服。(《上海常用中草药》)
  ② 治腰痛、关节痛:薜荔藤二两。酒水各半同煎,红糖调服,每日一剂。(《江西草药》)
  ③ 治疝气:薜荔藤(用结果的主藤)一两,三叶木通根二两。水煎去渣,加鸡蛋一个煮服,每日一剂。(《江西草药》)
  ④ 治血淋痛涩:木莲藤叶一握,甘草(炙)一分。日煎服之。(《纲目》)
  ⑤ 治尿血、小便不利、尿道刺痛:薜荔一两,甘草一钱,煎服。(《上海常用中草药》)
  ⑥ 治病后虚弱:薜荔藤三两,煮猪肉食。(《湖南药物志》)
  ⑦ 治先兆流产:薜荔鲜枝叶(不结果的幼枝)一两,荷叶蒂七个,薴麻根一钱。水煎去滓,加鸡蛋三个,同煮服。或单用薜荔枝叶亦可。(《江西草药》)
  ⑧ 治小儿瘦弱:薜荔藤二两,蒸鸡食。(《湖南药物志》)
  ⑨ 治婴儿湿疹:鲜薛荔叶二两,黄连三钱。加米汤适量擂烂,以汁搽患处;或同时服汁二、三匙,一日二次。(赣州《草医草药简便验方汇编》)
  ⑩ 治疮疖痈肿:薛荔一两,煎服;另用鲜叶捣烂敷患处。(《上海常用中草药 》)
 ⑾ 治痈肿:鲜薛荔叶、鲜爵床各等量,酒水煎服;另用鲜叶捣烂敷患处。(《福建中草药》)。
应用价值   乳汁含橡胶成分。成熟果富果胶,可制凉粉,供食用;根、茎、叶、果药用,有祛风除湿、活血通络、消肿解毒、补肾、通乳的功效
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发表于 2016-7-3 10:03 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南郴州
夏末就会有人拿它做凉粉。好吃
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发表于 2016-7-3 10:04 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南郴州
好东西
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光看文字都会流口水
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爪哇大蟒蛇 发表于 2016-7-3 09:46
层主哪个地方的,还有这个东西是不是分雌雄,看贴吧有一个人说,只有雌树结的果才能做凉粉!

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发表于 2016-7-3 21:56 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广西桂林
楼主第二张图片是对的 第四张不是一样的东西 我们这两种都有 前两天我还拿这个做了凉粉 不过是两年前的籽了 做出来不好吃了 全部扔掉了
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 楼主| 发表于 2016-7-4 12:23 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏盐城
大家有人愿意分享的吗?可以有偿分享!
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发表于 2016-7-4 12:31 | 显示全部楼层 来自: 中国海南万宁
爪哇大蟒蛇 发表于 2016-7-3 09:32
现在我的问题就是这货到底是攀岩,还是灌木,还是树。还有说江苏有这东西吗?说江苏有种植的,我从来都没有 ...

这是藤蔓植物~~在海南过去最常见爬在椰子树上~~
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发表于 2017-1-3 18:39 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北荆门
哪位兄台能给弄几枝吗
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爪哇大蟒蛇 发表于 2016-7-3 09:46
层主哪个地方的,还有这个东西是不是分雌雄,看贴吧有一个人说,只有雌树结的果才能做凉粉!

应该是的,雌的果小一些,实心的,雄的里面是空的,个大好像。
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发表于 2017-1-4 14:42 | 显示全部楼层 来自: 中国广东佛山
我哪里也有 清远阳山
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发表于 2017-1-4 15:45 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州
这个小时候一直看见的,现在开发了,没见了
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发表于 2017-1-4 16:37 | 显示全部楼层 来自: 中国广西玉林
我们这有两种凉粉
黑凉粉,做出来像墨汁一样黑
白凉粉,做出来是淡黄色透明的
不知道这个是做白凉粉用的还是黑凉粉?
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