重振宁夏苹果产业雄风

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时间:2007-6-2
    出处 :中国食品产业网   
    得益于得天独厚的自然环境，宁夏苹果与枸杞、大米等一样，都是独具地域优势的特色产品。但由于品种单一，技术落后，管理粗放，1994年至2002年间，宁夏苹果在市场上失去了竞争力，最低时的价格竟贱过土豆。于是，重振苹果产业雄风的呼声越来越引起全社会的关注。以苹果生产为主导产业的新华桥种苗场品尝了由盛到衰的苦果后，靠规范化的生产管理和高新技术的广泛应用，争做了重振宁夏苹果产业雄风的急先锋。为了揭开新华桥种苗场苹果生产的发展秘密，本报记者专访了宁夏新华桥种苗场党组副书记、场长李占才。

　　记者：我们知道，成立于1950年的新华桥种苗场，苹果生产是其主业之一，但当职工面对年均收入不足5000元的困境，生产积极性大受挫伤。那么请问李书记：种苹果真的走到尽头了吗？

　　李占才：是啊，苹果生产的确面临着困境，因此对于当前来说，发展苹果产业，全面提高职工收入，已经成为新华桥种苗场干部群众急需破解的难题。

　　记者：面对难题，我们做了哪些工作呢？

　　李占才：2002年，新华桥种苗场先后组织职工10余次近300人次前往山东、山西、陕西、河南等地考察取经，让职工找到了自己与别人巨大差距的症结。2003年，新华桥种苗场又为职工提出了明确的奋斗目标：用3年时间，使果园收入在现有的基础上翻一番，即果园实现亩收入2500元，人均纯收入10000元至12000元；用5年时间，果园亩收入达4000元，人均纯收入15000元至20000元。

　　2003年年初，确定的16名职工作为科技示范户正式拉开了这场技术与管理的变革序幕：他们从老树修剪改形、老品种换头改造以及采用其他新技术入手，打造全新的推广样板。当年，16个示范户户均果业收入1.53万元，是上年收入的3倍，全场职工人均收入达万元。2004年，16户示范户户均果业收入达到1.8万元，全场职工人均收入达到1.3万元。2005年，苹果生产更是跃上了一个新的台阶，全场职工人均收入1.4万元，16户示范户户均收入2.5万元。由于果品质量的全面提高，吸引了来自哈萨克斯坦、俄罗斯等国及福建、广东、山东等10多个省市客商的光顾，全场230万公斤苹果被收购一空。2006年，500多万公斤苹果被收购一空，职工户均收入4万元。

　　记者：是啊，这的确是一项振奋人心的农技工程！

　　李占才：没错，曾经被视为“非常宏伟”的奋斗目标就这样提前实现了！现在，通过培育主打产品，“新华红”苹果品牌产品，在区内外已经具有一定的社会影响力。

　　记者：那么果农得到了什么样的实惠呢？

　　李占才：2005年11月的《宁夏日报》上刊发了一条消息：每公斤套袋红富士卖到了2.4元，往年烂在地里无人问津的落果也卖到了0.4元以上，新华桥种苗场1216亩苹果今年卖了个好价，果农人均收入1.4万元，比去年增收1000元。尽管离春节尚早，但许多果农已与场领导有了约定：过年请领导吃饭，以感谢场里科技兴果举措带给他们的实惠。

　　记者：苹果产业走出困境，我想是与科学实施规范管理和应用新技术有关吧？

　　李占才：16个科技示范户取得的显著经济效益，胜过了千言万语的说教，全场职工都把实施规范管理和应用新技术自觉作为自己的目标。特别是近几年来，我们立足果园生产实际，通过“探索起步－典型示范－规模经营－实施品牌战略”的“四步走”，最终形成了适合宁夏苹果园提质增效的综合栽培技术体系。这一自主创新成果不仅使果品产业在沉寂10余年后，再次成为我场发展亮点和职工增收的朝阳产业，更被自治区林业局确定为科技示范单位，多次召开全区性的大型现场会，新华桥种苗场成为宁夏林果业改革创新的一面旗帜。目前，新华桥种苗场建设了300亩有机苹果生产基地。2006年，我场“富士”、“金冠”、“皇家嘎拉”等品种苹果，经甘肃省产品质量监督检验中心检验，28项指标达到有机标准，环境检测、管理指标均达到有机要求，2006年12月中绿华夏有机食品认证中心颁发了有机食品证书。

　　记者：新华桥种苗场打赢这场翻身仗，您觉得它的意义在哪里？

　　李占才：我区相关专家经严谨论证后认为：“新华桥种苗场在宁夏苹果生产处于低谷时，抓住关键问题依靠自己的力量，研究解决生产中存在的实际问题，在内部转化，产生效益，并带动了周边地区，真正体现了企业是自主创新的主体。通过新技术应用改变了传统产业，使传统产业升级换代，具有较强的实用性。这项研究成果将为全区35万亩苹果生产增加收入7至10亿元。”我想，这就是它的意义。

　　记者：除了苹果产业成为全区乃至全国的亮点外，花卉产品走进北京人民大会堂，您认为它的秘密何在？

　　李占才：新技术和经营理念的创新，为全体职工带来了实惠，更重要的是这种自主创新、艰苦奋斗、团结拼搏的精神为我场各项产业的发展带来了希望。这就是所谓的秘密吧。

　　记者：您能具体谈一下吗？

　　李占才：新华桥种苗场引进了瑞典自动播种生产线,并建成5000平方米的智能化温室和1.2万平方米的二代日光温室,成功繁育出新几内亚凤仙、凤梨、竹芋等7大系列20多个花卉新品种。今年中非合作论坛北京峰会举办期间，宁夏新华桥种苗场培育出的数千盆一品红、仙客来，成为人民大会堂布展的主要花卉。

　　苗木是发展集体经济的基础，是做好林业工作的保证和前提。我场认为做好苗圃管理工作，既可服务社会，美化环境，又可增加收入，壮大集体力量。今年，我场在原有苗木品种的基础上，增加城市绿化苗木的面积和种类，特别是加强城市绿化苗木和花灌木品种的引进培育，丰富苗圃地品种资源，为绿化宁夏山川提供合格苗木。

　　记者：种苗场目前在哪些因素上受限呢？面对这些困难，您是如何解决的呢？

　　李占才：在主要抓好主导产业的同时，我们清醒地看到，种苗场生产条件受自然因素限制比较大，如遇一年重大灾害，职工生活三年都喘不过气。在认真调查研究的基础上，我们提出了“果园＋温棚”的生产模式———利用温棚设施打破季节、时间和温差的界线，生产反季节蔬菜瓜果，稳定提高职工的收入。我们高薪聘请具有丰富实践经验的山东农民技术员蹲点指导，摸索积累了一套完整的大棚蔬菜种植技术；把土建温棚的手动卷帘改造成半机械化、半自动化卷帘，大大节省了劳力，降低了成本，提高了效益。而且，随着大棚种植技术的日益成熟，职工已不满足“温饱型”蔬菜种植，开始寻求和发展“富裕型”的经果林种植。新华桥管理站油桃、葡萄、花卉设施化种植平均收入超过5000元，占总收入的20%%。温棚种植产业成为种苗场快速全面发展的又一增长点。新华桥种苗场的经验说明，只有自主创新才能将资源优势不断转化为经济优势。

静宁有机苹果

自主创新、艰苦奋斗、团结拼搏的精神为我场各项产业的发展带来了希望。这就是所谓的秘密吧。