葡萄着色期的管理

果多美

6月中旬，郑州地区的早熟葡萄品种已进入转色期，此阶段是各种栽培问题的高发时期，应及时做好充分准备，杜绝或减少问题的发生，保证葡萄快速上色，提早成熟。

1.早熟品种的上况

未命名葡萄

爱神玫瑰

夏黑

碧香无核

早熟红无核

红巴拉多

2．着色后常见问题

（1）裂果

品种原因造成裂果：大多数巨峰系葡萄品种以及爱神玫瑰、早熟红无核、早霞玫瑰、郑艳无核、绯红等欧亚种葡萄，具有裂果的特性，容易发生裂果。

早霞玫瑰裂果


郑艳无核裂果


果粒过多过密，调节剂膨大后果粒过大，造成相互挤压裂果。


水分管理不当也会造成裂果。保证水分供应均衡可减轻裂果。

（2）鸟害

在葡萄园里哪个葡萄果穗先上色，鸟儿最先吃哪个。葡萄刚开始着色，鸟类就开始啄食，如果不制止，随着成熟危害越来越大，葡萄果粒被啄食后，一方面影响商品性，另一方面容易造成病害发生。葡萄预防鸟害最有效的方式是搭建防鸟网。

红吧拉奥遭受鸟害

早夏无核遭受鸟害
全园覆网


（3）冰雹

果园遭受冰雹的几率较小，但一旦受灾，损失将相当惨重，尤其是葡萄临近成熟时受灾，让人悲愁垂涕。随着气候的变化，冰雹最近几年时有发生，建议大家加强防范意识，对于冰雹多发的地区，建议全园覆盖防雹网。




（4）病害

着色期的主要病害有炭疽病、白腐病、霜霉病、灰霉病、酸腐病、房枯病、黑腐病等。病害发生的条件是多种多样的，潮湿多雨、枝叶密闭、裂果、鸟类啄食、冰雹袭击等都会加重病害发生。因此应及时观察果穗生长状况，对病害提早预防，早发现早防治。
转色期常见病害及防治：

Ø  转色病（水罐子病）


转色病前期

转色病后期
一般表现在树势弱、负载量过多、肥料不足或有效叶面积小、摘心重、地势低洼、土壤黏重的果园。易积水处发病重，在果实着色期，高温阶段遇雨，田间湿度大、温度高，影响养分的转化，发病也重。

防治方法：适时追施着色肥，增强树势，提高抗病力；合理控制果实负载量，亩产不超过1500 kg；增加结果母枝留叶量，至少留15-16片叶；干旱季节及时灌水，低洼园子注意排水，保持土壤适宜湿度。

Ø  灰霉病



管理粗放、施磷钾肥不足、机械损伤、裂果、鸟类啄食、虫伤较多等都会加重病害发生，地势低洼、枝梢徒长、郁闭、通风透光不足果园发病重。

防治方法：控制氮肥，增施钾肥；及时整枝、摘心，避免枝叶郁闭；疏果到位，及时剔除裂果、损伤果；发病前后可使用杀菌剂腐霉利、嘧霉胺等。

Ø  白腐病



高温、多雨、高湿和伤口是此病大发生的关键因素。冰雹与发病关系密切，雹灾后极易引起白腐病大发生，故又称为“冰雹病”。治理难度较大，主要以防为主。

防治方法：把病穗、病粒、病枝蔓、病叶带出果园，统一处理不能留在田间；田间覆盖（覆草、种草、覆膜等）；可使用福美双、代森锰锌、苯醚甲环唑等药剂喷施植株（尤其是在雹灾后需及时喷施）。

Ø  酸腐病



机械伤或病害造成伤口、果园高湿、醋蝇存在是酸腐病发生的主要因素。

防治方法：主要是前期预防为主。避免同一果园种植不同成熟期品种；提高果园通透性；采取措施避免裂果；避免鸟类啄食；病虫兼治使用低毒低残留农药保证食品安全（可使用水胆矾石膏 + 高效氯氰菊酯乳油或辛硫磷）。
来源：微信郑州市葡萄草莓产业技术体系

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