如何预防和减轻果锈

菜心有虫

　　实行果品套袋是减少污染、提高果品质量、增加商品价值的有效途径之一，生产中已被广泛应用，但近几年来，套袋红富士苹果果面不同程度地出现了果锈,反而严重降低了果实外观质量，影响了经济效益的提高，为解决这一问题，我们联合社进行了大量调查，在总结经验的基础上，提出了预防果锈的几项措施，现总结如下:
　　
　　一、原因

　　表皮细胞排列紊乱是果锈形成的内部原因。幼果绒毛脱落后果皮对外界环境敏感，若再受低温或不良药物刺激，就会产生木栓化组织，以抵御外界的不良环境，这样就形成了影响果实外观的天然果锈。

　　导致果锈形成的外部因素如下：

　　1.花期、幼果期的低温、多雨高湿是果锈整体偏重的根本原因。尤其是低温轻微霜害直接导致黄水锈整体偏重发生。

　　2.套袋前药剂选择不当，在低温高湿环境下加大了对幼果果面的刺激。据不完全调查，凡是幼果期使用内含福美双类成分的刺激性农药的果锈明显偏重;套袋前混配种类在六七种以上的、喷施浓度过高、喷施乳化不良的乳油制剂的果园发生明显偏重。另外，喷药时雾化不好、喷头离果面太近对果面刺激过大的果锈发生也偏重。

　　3.套疏水性、透气性差的劣质纸袋果锈较重。经调查，套内袋容易透水，外袋透气性不好、不耐雨淋的劣质纸袋的果锈发生特别严重;袋口封闭不严，透药水时易于形成梗锈。

　　4.树势较弱、低洼、郁闭的果园发生较重。树体较弱，尤其是环剥过度的园片根系生长不良、树体缺钙严重，导致果实蜡质层较薄，易于形成果锈;低洼、郁闭果园透风透光不良，高温高湿套袋果往往光洁度不佳，果锈较重。

　　5.有机肥施用不足、氮肥施用量过大、地下缺钙及其它中微量元素的，果皮薄，抗病能力下降，果锈发生重。

　　二、对策

　　在合理施肥，增强树势，防止果园郁闭，改善树体通风透光条件的基础上，还要加强以下几项技术措施：

　　1.加强花前、花后及幼果期的营养。实践证明，花期前后喷施营养调节剂可预防花期低温冷害，提高树体抗逆性，尤其是幼果期喷施有机营养补钙剂(中心花露红期、落花后7～10天、套袋前进行3次补钙)，可促进幼果发育，增加果面蜡质层的厚度，提高幼果对低温、高湿等不良环境的适应性，有效预防和减轻果锈的产生。

　　2.套袋前选用安全、不刺激果面的温和性农药。套袋前严禁喷施含有福美双、硫磺粉等刺激性成分的农药，不用乳化不好的乳油制剂;另外，要严格控制好喷施浓度和混配药剂种类，以免混配不当，刺激果面，造成表光不良。

　　3.选用优质果袋。果袋的好坏与果面的光洁度、果锈的轻重密切相关。优质果袋对预防果锈、提高光洁度、促进着色、提高优质果外观品质效果极佳。（果乡飞鸿）