农民“青黄不接” 小麦如何高产？

坷垃小猪

　麦收季，金满地。截至6月11日下午4点，山东省累计收割小麦超3000万亩，进度已过半。省农机局统计数据显示，莱芜、日照机收进入尾声，菏泽也超过九成。

　　记者近日走访田间地头，采访临沂、淄博等地多位种粮大户和合作社发现，尽管麦收进展顺利，但种粮效益低、晒粮难、种地农民“青黄不接”等问题仍让人担忧。

　　“种地看着简单，但实际上是技术活，管理好的，一亩小麦能打一千多斤，但管理不好的，损失惨重。”高青县青城镇香姚村种粮大户李丙俞说。由于去年玉米价格走低，包了100多亩地的他尽管收成不错，但还是“一分钱也没挣着”。

　　散户种粮亏本，大户种粮也未必能盈利，不少种粮大户也是踩在盈亏平衡线上。

　　李丙俞给记者算了一笔账：他种植一亩小麦大概需要80元种子钱，70元肥料钱，160元灌溉钱，100元农药，加上除草收割等费用，成本在600元左右。按亩产1000斤小麦算，除去人工和地租，基本不赚钱。

　　“村里六成以上的人都出去打工了，留守老人劳动力差。”枣庄市店子镇龙虎村支书孙印涛对记者说。

　　观念难变加之种地农民青黄不接，成为制约规模化农业发展的悬顶之剑。尽管散户农民单打独斗收益甚微，他们也不愿流转土地。“土地就跟自己孩子似的，即使不挣钱也舍不得让别人种。”香姚村村民姚凤海表示。

　　老人、散户种地还带来另外一个问题，对作物病害防治没有经验，只知事后打药，往往病害大面积发生的时候，已经错过了最佳防治时机。李丙俞今年种了100亩麦子，30亩得了白粉病，“严重的小麦减产将近一半”。

　　“有天无地晒、有地无天晒”的问题也困扰着许多种粮大户甚至合作社。记者在多地走访发现，将公路和人行道当成晒场的情况比比皆是，过往司机只得放慢车速，小心行驶。

　　“高产不是问题，收割不是问题，烘干机贵也不是问题，问题是去哪里烘干?”高青县老土地云农农产品合作联社负责人郭加燕吐开了苦水。

　　她的合作社今年签约了1.2万亩小麦，然而不到700平方米的院子无法晾晒如此大量的粮食。“一座烘干塔占地虽然只有50平方米左右，但一天顶多烘干200吨。1亩地最多放300吨粮，剩下的三四百吨粮根本没地放。”

　　去年，她签约的石槽村种粮大户王伟的玉米地虽然亩产达到了1500斤，然而霉变近四成，只能以低于市场0.2元的价格卖给了当地的酒精厂，每亩损失100多元。

　　问题不少、困难很多，令人欣慰的是各地做了不少有益探索，土地托管就是其中之一。

　　在滕州市大坞镇为农服务中心，大坞村种粮大户田崇水告诉记者，他种的300亩土地不仅没遇到“晒粮难”和“卖粮难”，刚出手的小麦和去年的玉米每斤还比市价多卖了0.1元。

　　“以前好麦卖不了好价，土地托管以后每亩小麦可以节约70多元，烘干后直接卖给上海的淀粉和饲料厂，有多少，收多少。”服务中心主任周广建说。

　　记者走进服务中心大厅，两台智能配肥机正在进行土壤配肥作业，它可以根据土壤的化验结果配出有针对性的肥料。在服务中心院子里，两台烘干机已检查完毕随时待命。“村里2700亩土地，全部托管给了为农服务中心，一年能给村集体提成4万到5万元。”滕州市休城村主任孔凡严表示。

　　记者在枣庄、临沂等多地走访发现，供销社主导建设的为农服务公司开展的土地托管改革，实现了村集体、供销合作社、村民三方共赢。

　　枣庄市峄城区副区长马怀洲认为，现在搞土地适度规模经营，有两条路可以走，首先是搞流转，再就是土地托管。“区里更支持土地托管”。

　　不过，枣庄市山亭区副区长李霞也提醒，托管服务还是要循序渐进，不能贪大求全，如果超出自身实力搞托管服务，一旦碰上天灾确实会得不偿失。（来源：大众日报）

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