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抓好苹果摘袋后的管理

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发表于 2008-9-20 08:31 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国陕西渭南

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日期2008-9-5

  《陕西果业》( 第23期 )  
    苹果摘袋及摘袋后的果实管理,是苹果采收前最后一道管理工序,很多果农由于认识不足,重视不够或者不懂其管理技术,往往造成果面不洁、病虫丛生、商品果率大大降低。辛苦一年,一时疏忽,虎头蛇尾带来不应有的损失。所以,果农应严格把好苹果采收后管理关。

    摘袋时间:适时摘袋是获得优质果的一项技术措施。适宜的摘袋时间:黄色、绿色品种,应在采前5-7天摘袋;红色中熟、中晚熟品种应在采前15天左右摘袋;红色晚熟品种,应在采前20-30天摘袋。

   摘袋日期:最好选在阴天和多云天,尽量避免日照强烈的晴天,以减少日灼。若在晴天摘袋,可在上午摘除树冠东面和北面的果袋,下午摘除树冠西面和南面的果袋,使果实摘袋后对光线有个适应的过程。

   摘袋方法:1.内层为红色的双层纸袋,先去掉外层袋,经过5-7个晴天,在上午10时至下午4时去掉内层袋,避免果面温差变化大。

   2.内层为黑色的双层袋,先将外袋底口撕开,取出内层黑袋,再将外袋撕成条状罩在果实上,经过6-7天后,再去掉外袋。

   3.纸、膜双套的苹果,只摘除外层纸袋,保留内层膜袋,直至商品销售。

   摘袋后的管理:果实摘袋后中心任务有两个:一是促进果实着红色,力争全红果;二是防止各种病虫害,力保果面“三无一净”。

   1.在摘袋后3-5天进行摘叶。首先摘去贴果叶和果面遮光叶,再摘去树冠上部,外围果实周围5公分范围内的业片。注意保留叶柄.摘叶不能过早,过多,摘叶量为全树总叶量的10-14%为宜,最多不能超过30%,否则影响花芽的分化。

   2.摘袋后4-8天内进行转果。摘袋后8天以内(雨天除外)是果实阳面集中着色期。摘袋后4天,果实阳面几乎全部上色。此时将果实轻转180度,阴面转至阳面,15-20天内,阴面也会全部着色。转果应选在阴天,多云天或晴天早晨,下午进行,避免中午日灼。对果炳短的品种和高海拔,昼夜温差大的地区,也可进行二次转果。先转90度,7-10天后向同一方向再转90度。

   3.摘袋后,立即在树盘,树主干两侧铺白色(银色)反光膜。用塑料袋装土压边。反光膜可使树冠冠内平均相对光照强度提高到70%以上,能使树冠下部0.5-1米冠内直射光增加18.6-34.1%,反射光比对照树增加5倍,下垂过鄂洼着色率达98%,全红果率达85%以上。

   4.采前40天和25天,各喷1次果友氨基酸和硕丰481。喷后7-10天便可见增色效果,果实增色和果园管理水平关系密切。果园增施有机肥,多施磷、钾肥,特别是8月份,连喷2-3次0.3%磷酸二氢钾或果友氨基酸等叶面肥,9月以后控氮、控水,都非常有利于果实着色。如能加上着色期昼夜温差10度以上,有小雨且早晚有露水和通风透光的优良环境条件,对果实着色也会起到锦上添花的作用。

   5.果实套袋后,随着果实的增大,钙和一些营养物质大量消耗。摘袋后至采收前,果实仍有一段外露期,所以,在果实摘袋后2-3天,及时喷1次杀菌剂,以保护果实。如果摘袋后遇到阴雨连绵,多雨之秋,果实容易遭受黑点病、苦痘病、痘斑病、轮纹烂果病和裂果等侵害,在摘袋后2-3天,应喷金力士加重钙混合液进行喷施。

   6.套袋果由于见光少,含糖量会降低1度,因此,除加强多施有机肥、增施磷钾肥、综合管理外,适当推迟采收7-10天,以利增糖增色。郭发定

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