辣椒落花、落叶、落果的发生及防治

菜心有虫

辣椒是我国重要的蔬菜种类，是国内种植栽培面积最大的蔬菜作物之一，随着现代高效农业的推进，我国辣椒产业迅速发展，栽培面积迅速扩大，现其经济总产值和效益居各类蔬菜作物之首，主要有朝天椒、甜椒、泡椒、螺丝椒、线椒和牛、羊角椒等品种。


辣椒种植过程喜温、喜水和喜肥，在栽培管理中若出现不良的自然环境和不当的种植管理，极易发生落花、落叶、落果、卷叶、畸形果等多种生理性病害，降低辣椒的产量和商品性，影响辣椒种植户的收益。笔者结合多年的种植管理经验就辣椒常见的落花、落叶、落果、卷叶、畸形果发生的原因进行分析。

辣椒落花、落叶、落果

1.1 症状

辣椒生长发育过程中，若遇到不良生长环境，叶柄、果柄、花柄基部形成一层离层，与分生组织自然分离脱落。一般情况下生长前期多发生落花或落蕾，中、后期多发生落果、落叶。



1.2发生原因

①选用品种种植茬口不对或选用品种适应性差。

②冬春季种植辣椒，开花结果时期最适宜温度为20～30℃，温度太低，尤其在土壤温度低于18℃时，根系生理机能逐渐下降，土壤温度低于9℃时，根系停止生长，授粉、受精不良，容易出现落花、落叶和落果现象；温度太高，尤其是气温超过35℃，地温超过30℃，授粉、受精不良，根系生长发育不好，也易出现落花、落叶和落果现象。

③辣椒植株生长期间遇到较长时间的连阴雨天气，光照强度较小，可导致落花、落叶和落果。

④营养过剩或者生殖生长失调、植株徒长、水分过多易出现落花、落叶和落果。



⑤辣椒进入现花、结果期之后，开花和花蕾形成、坐果和果实发育生长等都需要充足的养分，若此期养分供应不足就会出现落果、落花现象。

⑥根系发育不良、定植时伤根过重或者施用未腐熟的有机肥，导致烧根，使根部功能受损，养分不能向上供应或供应不足，易发生落花、落叶和落果。

⑦高温季节枝叶不能封垄，促使地温升高，根系吸收功能受阻，容易引起开花不实或落花、落果。

⑧辣椒在生长发育过程中发生炭疽病、病毒病、叶斑病或受到烟青虫、茶黄螨等为害，易落花、落叶和落果。

1.3防治方法

①选用合适品种。黄淮流域保护地种植选用康大301、康大601、皇鼎一号等品种；露地种植选用郑椒先锋、华线308、火焰山、湘研166等品种。

②确定合适播种期，控制温度。辣椒生长最适气温20～30℃，最适地温18℃以上。冬春季保持薄膜良好的透光性、增强光照，保持地温在18℃以上；夏秋露地种植时注意降温，气温不超过30℃，最好能用遮阳网遮光，植株要封垄，防止暴雨为害。




③适度浇水，不能过多、过少；采用配方施肥技术，合理施肥，增施磷、钾肥，前期注意控水控肥，促进根系生长，后期加强肥水管理，防止生长后期脱肥；叶面也可追施植物生长调节剂或液肥，补充营养，促进果实膨大，防止脱落。

④用生长调节剂喷花或者蘸花，刺激果实生长发育，防止落花、落果；在栽培管理中加强防治疮痂病、病毒病、炭疽病、茶黄螨和烟青虫等病虫害。

⑤适时采收果实。
李永辉，郑州市蔬菜研究所
信息来自《长江蔬菜》2015年10月上半月刊

jinshanwangba

楼主有辣椒崔红，落叶方面的技术或药剂吗？我种的是线椒，采收期到了时总有一些辣椒部分带绿色制使不能采收就浪费掉了。还有采收时要能把叶子全部或部分崔落下来，这样采收起来就容易多了，降低劳动强度，增加收益。谢谢！