走向世界的渭南苹果

shanxifruit

新华网陕西频道 2008-09-09 电
       九月，果香飘溢的渭南，迎来了苹果大丰收，也迎来了2008’中国苹果年会暨陕西苹果节。

       渭南为苹果优生区，经过20多年的发展，苹果总面积达160多万亩，品种有秦冠、新红星、红富士等，形成了以白水、蒲城、澄城、合阳、富平、韩城为主的优质苹果区，成为全国最大的绿色苹果生产基地、全国最大的苹果浓缩汁加工基地、全省最大的果品贮藏基地，特别是以“白水牌”苹果为代表的渭南苹果已经被国际市场认可。　

      协会手把手传技术

       记者沿苹果优生带前行。来到蒲城县罕井镇中山村樊印平的果园，一树树“红星”苹果，如镶嵌的红宝石，晶莹剔透，煞是诱人。

       刚从大孔乡技术指导回来的樊印平告诉记者，他们村80%的地栽了苹果，可以说每家每户都务有苹果。

       从1985年起，樊印平开始栽植苹果，他从一个门外汉成了当地响当当的苹果专家，有坐大巴车专门来参观学习的，也有请他去技术指导的。

       当初他那13亩园子，是村上唯一的一家，慢慢辐射到全村，甚至高阳镇、大孔乡、坡头乡等600户3000多亩。成立了苹果协会之后，他义务培训，示范指导，给果农传授大改形、强拉枝、巧施肥、无公害“四大技术”。

       每家每户都有樊印平修剪的样板树。74岁的张进财感慨地说：“‘红疙瘩’叫大家把钱挣咧，叫他‘樊专家’，不服不行！”

       蒲城县果业局生产股股长胡明华对记者说：“中山村正在申请生态示范园，实行果畜沼一体化，即用鸡、牛、猪等粪建立沼气池，然后用沼液喷树杀菌，沼渣上地，沼气做饭、照明，这个过程需4年既可完成。成功转型后，产值可增加70—100%。”

       形成关中苹果集散地

       有着“中国苹果之乡”美誉的白水县，境内四季分明，地形呈西北向东南梯形倾斜，是全国五大苹果产区中唯一符合苹果生产最适宜区七项指标的县。白水人依托这一得天独厚的地理优势，承载着400多年栽培苹果的悠久历史，以至于有人戏言，到陕西不吃白水苹果，如同到西安不去兵马俑一样，会留下遗憾。

       来到全国最大的苹果储存基地昌盛公司，这里有十几辆车排队过磅。雷牙乡人刘东峰说：除了家里栽的5亩苹果外，他还搞苹果代办。果农把苹果交给收购点，然后由收购点把好第一关再交给他，他又把好第二关后送到公司，公司验货后才算走完一个流程。这两天他每天送两车货，约5000公斤。

       办公室主任刘恺告诉记者：“来送苹果的固定代办有35个，多的时候有100多个，有的代办一天送四五车，一个季节能送六七百吨。”

       在分选车间，记者看到，贴上标签的苹果装箱，送到冷库。贴标签的工作人员说，这些苹果将销往俄罗斯。据刘恺介绍，他们每年采收、加工的“白水牌”苹果除了渭南各县市外，还辐射到铜川、延安等渭北旱塬苹果优生区，有15个示范基地县364万亩苹果产区。“白水牌”苹果远销欧洲、北美、东南亚、中东等国家和地区。

       市果业局贸投科的刘强说：“果农和果商们纷赴外地采购苹果，使得白水事实上已经成为了渭北和关中苹果的一大集散地。”

      营养保健苹果叫响市场

       和普通苹果看起来没什么两样，但营养价值却有天壤之别。省果业明星、澄城县苹果栽培大户张三元引进了SOD 技术，2005年成功开发生产出了系列营养保健苹果，填补了陕西保健苹果的空白，并进入美国沃尔玛、泰国宜初莲花超市。

      据张三元介绍，SOD是一种超氧化歧化酶，是人体细胞代谢不可缺少的活性蛋白酶，在果树生产过程中，喷施SOD制剂、牛奶、蜂蜜及人参、枸杞等中草药，从而使苹果中含有SOD、VC、VB、胡萝卜素、钙、锌、铁、硒等多种人体所需的营养物质，且高于普通苹果的2-10倍，具有较高的营养保健医疗作用。

       为了便于管理，张三元还实行了条码管理，就是在每个苹果上贴上条码，通过条码就可以查到是哪个村、哪户人家的苹果。张三元212亩“国家标准化生产示范园”带动了周边冯原镇、刘家洼乡等8个乡镇32个村2650户，苹果栽植面积约8000亩。

       在澄城县，除了SOD加牛奶苹果，还有“苹果大王”王中贤种植的有机富硒苹果，一盒装9个，售价高达100元。

      面对丰收的喜悦，王中贤铿锵地说：让吃过咱苹果的人都知道，渭南资源好，旅游好，文化好，苹果更好！
      作者： 张晓玲          来源：渭南日报

[ 本帖最后由 shanxifruit 于 2008-9-13 02:08 编辑 ]

hengxia

这个宣传的内容很好啊

刺猬果

原帖由 hengxia 于 2008-9-21 20:23 发表
这个宣传的内容很好啊

到陕西不吃白水苹果，如同到西安不去兵马俑一样，会留下遗憾。好诱人