蒲城位于陕西关中平原东部，土壤肥沃，属于关中黑腰带，地理和气候都适合种植苹果，梨，葡萄等各类水果。素有“酥梨之乡”、“焰火之乡”。
5月8号全国葡萄健康栽培联盟蒲城站站长曹建军，邀请全国农学会葡萄分会晁无疾会长，西北农林科技大学植保学院教授时春喜教授，全国葡萄健康栽培联盟办公室主任陈占伟等葡萄专家一行在蒲城马湖智江葡萄专业合作社召开葡萄夏季栽培及植保管理技术讲座，参会人员400余人。
首先是全国葡萄健康栽培联盟主任陈占伟先生就最近几年来全国葡萄市场存在的问题及现状做简单分析
1、产业过剩，市场饱和。
2、一味追求产量，忽视产品质量
3、管理粗放，栽培及植保技术盲目。
针对以上问题，陈占伟主任提出，控制产量，提高品质，合理搭配品种，拉开集中销售时间。
此次会议，中国农学会葡萄分会晁无疾会长就花前葡萄栽培管理做详细讲解：
1、渭南葡萄生产存在的问题：
连年的密植、高产、盲目使用化学物质，造成渭南葡萄树体衰弱、生理障碍增多、葡萄花芽分化不良、土壤肥力降低，这已成为一个必须引起高度重视的问题。
2、葡萄临界期管理非常重要。
临界期是指开花前10天到坐上果后10天总计30天时间，
这一阶段内 枝、叶、花、果、根均迅速生长，当年产量形成 、第二年的花芽开始分化、树体营养转换期（贮藏营养用完）、病虫害开始大量发生、自然灾害频发、是葡萄一年生长中最重要的一个阶段。临界期管理既决定着当年的生长和结果、同时影响着明年的生长和结果。
3、葡萄临界期管理主要工作
（1）、树体管理
定枝定梢（距离、枝比、叶果比）一般在花前就完成，根据不同架型选择定枝距离和营养枝条数量。
（2）、摘心、扭梢、环剥等栽培技术
摘心时间和目的：摘心即掐梢尖，适时摘心能调节营养分配，起到促壮、防止落花落果、促进花芽分化和促进果穗紧凑的作用。但摘心的合适时间和摘心的强度要根据具体的品种、生长强弱、管理状况来确定。一般为促壮、防止落花落 果、促进花芽分化和促进果穗紧凑多在开花前摘心，若要让果穗松散则在花后摘心。摘心强度要根据品种、长势和目的而定。
（3）、营养枝摘心：新栽幼树新梢长到整形带高度时，及时摘心，促发付梢，形成骨干分枝。辅养枝留10-11个叶片摘心。生长弱的营养枝要在壮芽处重摘心， 促进萌生壮枝。
（4）、结果枝摘心：要根据品种特性、落花落果程度、商品要求（果穗松紧）、生长状况等灵活决定。一般落花落果重、果穗松散的品种在开花前摘心，而且摘心较重（花序前留2-3叶）而对果穗较紧、座果率高的品种，结果枝摘心多在花后在幼果穗前留4-5个叶片摘心。对一些果粒中大、果穗稍紧的品种，如夏黑、8611等多在开花始期进行摘心。
同时在会上来自西北农林科技大学植保学院研究员时春喜教授就葡萄全年病虫害防治做了详细介绍，针对渭北葡萄地区主要的葡萄霜霉病、葡萄灰霉病、葡萄炭疽病、葡萄白腐病等病害以及绿盲蝽蟓、螨类的防治做了详细的讲解。同时针对药剂的选择上提出选用安全高端悬浮剂产品使用，提升果品的品质。
最后全国葡萄健康栽培联盟植保组组长杨军平博士针对花前植保病虫害防治方案做详细的讲解，结合近期花期发生严重的灰霉病、穗轴褐枯病作了重点讲解，同时提出了“卉太郎+赛高”的解决方案，针对花期雨水较多，杨博士提出应重点做好花期葡萄霜霉病的防治工作，推荐使用“安洗”预防花期葡萄霜霉的发生，做好葡萄花期病虫害的防控。
总之做好葡萄临界期管理至关重要，大家积极行动起来，搞好近期葡萄管理及葡萄病虫害防控，应得葡萄丰产丰收。
葡萄健康植保热线：400-631-1001
发表于 2016-5-12 17:09
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发表于 2016-5-12 17:16
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