致富项目推介——乌梅极早大樱桃新品种

shanxifruit

2006-06-30 |
乌梅极早大樱桃新品种

主讲人  姜林



一、品种来源：乌梅极早是乌克兰选育的大樱桃品种,上世纪90年代引入我国。

二、特征特性：果实心脏形，平均单果重8g。果皮红色，易剥离。果肉鲜红色，质细多汁，味甜爽口，具有葡萄香味，品质优良。果实花后28-30天成熟。以花束状结果枝结果为主。抗旱、抗寒，适应性强。

该品种突出特点是成熟早,与中国樱桃同期成熟，果个大,花的抗寒性强，有一定的自花结实能力。是目前国内最好的露地、设施兼用型极早熟优良大樱桃新品种。

三、栽培技术要点：

（一）园地选择： 应选择地下水位低，不易积涝，土壤深厚且透气性好的沙壤土或壤土地建园。应选择花期没有霜冻危害的地方、有水浇条件、排涝良好、周围环境未被污染的地方建园。

（二）配置授粉树：由于大樱桃有单向异花不粘的特性，因而其授粉树的配置，显得更为重要。一般应配2种或者2种以上授粉树。配置的数量为大樱桃栽植总数的20%~30%为宜。若栽植距离远（如栽植密度小或山地地形复杂等原因造成的散栽），则应适当增加授粉树的数量。乌梅极早应选择与其花期一致的早熟品种如早红宝石等作授粉树为宜。

（三）栽植的密度 ：一般栽植的株行距为3×4米或2×4米。土壤肥力情况较好的地方如平地等，栽植的株行距为3×4米；土壤肥力较差的地方如山地，栽培株行距为2×4米。

（四）栽植：挖宽、深均为80厘米的定植沟，每亩施基肥4000~5000公斤，与土拌匀后回填，灌水沉实。栽苗时，应注意根系舒展，嫁接口朝迎风方向，以防风折。栽植深度以根茎部与地面相平为宜。栽后灌水，水渗下后覆土，并覆盖地膜，以确保成活。

（五）土肥水管理：

1、土壤管理的重点是深翻扩穴。深翻扩穴应从幼树开始，每年结合秋施基肥进行，逐年完成全园的深翻扩穴。

2、施肥：每年秋施基肥2000-3000公斤/亩，追肥应抓好开花前后和采果后两个关键时期进行。

3、水分管理：大樱桃的水分管理有2个关键时期：一个是大樱桃的硬核期，一个是大樱桃的果实迅速膨大期。大樱桃的硬核期（乌梅极早在4月下旬到5月初）需水量大，水分不足易造成落果。这个时期，10——30厘米的土层内，相对含水量低于60%，要及时灌水。采果前10-15天，为果实迅速膨大期，这个时期缺水，则果实发育不良，产量低，品质差。但突然灌大水，易引起裂果。因此这个时期灌水，应注意少量多次。

（六）整形修剪：

1、树型宜选择自由纺锤形。自由纺锤形的树体结构是干高50—60厘米，中干上配备15—20个单轴延伸主枝，开张角度近水平，其上着生结果枝组，树高3米左右。

2、休眠期修剪：应在3月底至4月初萌芽前进行。主要工作是短截中干，缓放主枝，缩剪衰弱枝组，疏除过密枝。

3、生长季修剪：主要工作是通过拉枝、摘心、环剥等措施抑制新稍旺长，促生分枝，增加枝量，促进花芽的分化，培养结果枝组。采果后疏除过密、过旺、扰乱树冠的多年生大枝。

（七）花果管理

1、授粉：授粉从主栽品种盛花初期开始，进行人工授粉2—3次或在初花期人工放养蜜蜂和壁蜂授粉。

2、疏蕾：在开花前进行。优先疏去弱果枝上的小花蕾和畸形花蕾，最终每个花束状短果枝留花蕾2—3个。

3、疏果：疏果在4月中下旬生理落果结束后进行。优先疏去小果、畸形果和着色不良的下垂果，最终每个花蕾留3—4个果。

4、铺反光膜：于果实着色期在树冠下铺反光膜，可促进树冠下部果实着色，提高果实含糖量，进而提高果实的品质。

（八）病虫害防治

1、根癌病：防治方法是要避免重茬地育苗或建园；苗木栽植前用根癌灵30倍液进行根系消毒。

2、流胶病、干腐病：防治方法是及时刮除病斑，刮后用843康复剂或5ºBe石硫合剂涂匀并用塑料膜包扎。

3、花果褐腐病、叶斑病、穿孔病：防治方法是及时清除枯枝落叶，减少病源。生长季节用倍量式波尔多液200倍液或75%百菌清500—600倍液进行防治。

4、樱桃实蜂、红蜘蛛：防治方法是冬季刮除树干翘裂皮、翻树盘消灭越冬虫源。生长季节选用功夫1000倍液、尼索朗2000倍液进行防治。

四、适宜地区：乌梅极早在我国大樱桃产区均可种植。

五、经济效益分析：

大樱桃树一般3年结果，5年丰产。从第5年开始，根据管理水平的不同，产量在1000—4000斤/亩之间。因为乌梅极早是最早上市的大樱桃，所以露地产的大樱桃价格在20元/斤以上，大棚产的大樱桃价格在80元/斤以上。生产管理的主要投资是基肥、肥料和农药，约2000元/亩，大棚建造成本约3万元/亩左右。所以从第5年开始，露地种植的乌梅极早大樱桃每亩的纯收入约在1.8万元以上，大棚种植的乌梅极早大樱桃每亩纯收入在4.8万元以上。

乌梅极早大樱桃是少有的高效益种植项目，目前国内生产上还没有种植，计划在2007年开始对外出售苗木。

技术依托单位：青岛市农业科学研究院果茶研究所

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