红枣裂果的防治措施

shanxifruit

日期2008-6-15
    《陕西果业》( 第16期 第6版 )  
    一、红枣裂果原因大多出现在初红至软化休眠期之间的这段生长旺盛期。前后期基本不裂果。当红枣裂果后，外层保护膜受到破坏，大量的细菌侵入，使红枣变质腐烂，给果农造成极大的经济损失。
   二、防治裂果措施红枣裂果的防治措施，能够减少裂果现象，但还不能完全根除。

   1. 改良品种，防止裂果。不易裂果的品种，是内部组织结实，脂肪与粗纤维含量大的油性枣果。沿黄河两岸的大滩枣品种就是一种。可以采集二三年穗苗进行嫁接繁殖。

   2. 科学修剪，老树换新枝。裂果少的穗枝，一般是枣树的嫩枝，小枣树，通风良好的枝干。二至五年新枝上的果实裂果少。另外，通风好，枝条稀疏的枣树裂果也少。一般留三至四根主干枝为准，大枣树可在主枝上再留三四条小枝。然后把主干上的其余枝全部剪除。再将结果枝上的枝条，可在枝头去心稍，枝条底部的枣拐剪除三分之一，留下中间到稍部，让它集中长叶结果。这样虽数量少，但质量高，以少胜多，减产不减值，又能防裂果。

    3.在田间管理上下功夫，也可减少裂果。根据试验得知：胶质粘土壤、水地、高山顶上的红枣裂果少。因此，有条件的地区可根据此原理，在盛果期多浇水，适施磷、钾肥，种植在通风阳光充足的胶质地里，避免裂果。

   4. 建设青枣加工项目，裂果前采收加工。如：蜜枣加工，青枣维生素C饮料加工，青枣速冻干燥等项目，也是一种分离裂果的有效办法。

   5. 雨季采收加工，及时干燥。建立农户小型红枣熏烤加工厂，遇到雨季，抢收加工，也可减少损失。

   6. 枣树密植矮化，雨季篷塑料罩，防雨防裂果。高德学

绿苑红枣

实践证明在枣果进入白熟期时，喷打液态保护膜剂效果很好。