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部分美国优良核桃品种介绍
1 、强特勒:美国核桃主栽专利品种,占美国栽培总量的 74% 。 1983 年由中国林科院崔连山和奚声珂夫妇引入我国,已在河南,北京,甘肃等地推广,受到群众好评。侧芽结果率 80-90% ,坚果心形,平均核仁重 6.3 克 ,出仁率 49% ,壳面光滑,缝合线紧密,耐贮藏,核仁色泽极好,乳白色,浅色核仁率达 90% ,核仁品质极好,涩味较轻,有一定的香味。展叶期和雌花盛期比当地核桃晚 7 天左右,从而减轻了黑斑病的感染。成熟期较晚,“白露”后采收。(艾米哥和契柯可做授粉树。)
2 、艾米哥:侧芽结果率 80-90% ,平均核仁重 6.0 克,坚果圆球形,出仁率 52% ,浅色仁占 90% 。展叶期和雌花盛期比当地核桃晚 10 天左右。成熟期较晚,“白露”后即 9 月中旬采收。(契柯和强特勒可做授粉树)。
3 、契柯: 侧芽结果率 90-100% ,坚果圆球形,较小,平均核仁重 5.0 克 。出仁率 47% ,核仁品质极优,缝合线紧密,耐贮藏。展叶较晚,雌花先开,雄花散粉较晚。树体较小,适宜密植篱式栽培。(强特勒和维纳可做授粉树)。
4 、维纳:福兰克蒂与培尼的杂交后代。侧芽结果率 80 — 90% ,丰产性强,平均单果核仁重 5.7 克,出仁率 46% 。发芽、展叶和雄、雌花出现较晚。在洛阳市川区 4 月 25 日前后才长出雌花,可以避免晚霜危害。(福兰克蒂和契柯可以做授粉树)。
5 、钻石( 哈特利 )在美国加州已有 100 多年栽培历史,长期以来被认为是带壳坚果中品质极优,丰产性较强的品种,虽然为晚实型,侧芽结果率为 5% ,但连续丰产性较强。树势较强,耐寒性较强,好管理,出仁率 45% ,取仁容易,浅色仁占 90% 以上。缝合线紧密,耐贮藏.(强特勒和契柯可以做授粉树)。引入我国 20 多年,受到果农较高评价。
6 、特哈玛:长势强壮,树体特大,枝条直立,侧芽结果率 70-80%, 丰产性较强,平均单果核仁重 6.7 克,核仁品质较好,出仁率 50% ,浅色仁占 70% 以上,缝合线紧密,耐贮藏。展叶较晚,成熟期中等,比强特勒早 5 — 7 天。缺点:结果较晚,个别年份坚果易开裂露仁。(契柯、强特勒和维纳可做授粉树)。国外这些核桃良种的共同特点是:核仁品质特别好,耐贮藏。
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