莲雾

新疆刺梨

莲雾

作者：佚名  来源：本站整理  发布时间：2007-10-28 4:50:07

【简介】 莲雾，盛产于台湾屏东县、高雄县等地，全年均有产，3-7月为盛产期。果色鲜艳夺目，果肉海绵质，略有苹果香气，味道清甜，清凉爽口，品种有乳白色、青绿、粉红、深红色。 【选购】 选购莲雾，除了注意颜色之外，从外形也可以识别其成熟度，莲雾的底部张开越大表示越成熟。粉红色种以果实大、饱满端正、果色暗红为佳，而以红得发黑的黑珍珠最甜，暗清红色次之。 【功效】 1、带有特殊的香味，是天然的解热剂。 2、含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。 3、小孩有消化不良时，用莲雾伴食盐食用，有帮助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。 【提示】 1、一般人群均可食用，糖尿病人首选的食品之一。 2、如有尿频习惯的人不宜吃太多，因为它有利尿的作用。