特早脆蜜枣及其栽培技术

陆承志

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特早脆蜜枣及其栽培技术

日期：2008-6-18

　　“特早脆蜜王枣”是我国早熟鲜食枣珍稀品种。该品种树势中等，角度自然开张，枝条不徒长，果实圆柱形，脆熟期果面白色，完熟期果面鲜红亮丽，单果重30克左右，果实大小均匀一致，核小肉厚，可食率 98%左右。它还具有以下特点：

　　1、成熟期特早

　　成熟期在7月下旬，比梨枣早熟1个月左右，是特早熟鲜食枣品种。

　　2、果实特大

　　单果平均重30克左右，最大100克以上，大小和梨枣一样。

　　3、抗病、抗逆性强

　　该品种抗干旱，抗裂果，抗落果，抗炭疽病、锈病，耐贫瘠、耐盐碱。

　　4、早产、丰产性好
　　该品种自花结实，坐果率高。一般情况下，当年栽种可当年挂果，第2年株产可达2.5公斤左右，第三年667平方米(1亩)产可达1500公斤以上。

　　5、品质优

　　果实色泽美观、甜脆多汁、无渣，完熟期含糖量高达30%以上，品质可和冬枣相媲美。

　　6、栽培要点

　　(1)我国南北方凡能种枣树的地方都可种植，起垄种植，垄高20厘米左右，667平方米栽110株，株行距2米×3米。

　　(2)修剪：以夏剪为主，当年栽种的果苗，每株只留3—4个芽点，主干高50厘米左右。当枣头长到8—9个二次枝时应把枣头打掉。第二年最好不让挂果，全部清除二次枝，重新发主枝，当有7—9个二次枝(即结果枝)时，摘掉枣头。这样第二年树冠就可形成，第三年就可进入丰产期。

　　(3)树型：以开心型和两层型为主。

　　(4)肥水管理：施肥主要在秋季，开沟埋农以后，667平方米施农家肥5000公斤左右；盛花期在上午8点前或下午5点以后，喷施0.3%的尿素；落花坐果后至果实膨大时，每星期喷施一次叶面肥或生长调节剂或微量元素，以提高坐果率，促进果实膨大和提高果实品质。

　　(5)、病虫害防治：冬季清园时，萌芽前喷3次波美度的石硫合剂，以杀死越冬的病菌和虫卵；萌芽时，喷一次菊酯类杀虫剂，以防止虫害；坐果后至果实膨大前，每10天喷一次波尔多液或粉锈宁、炭疽灵，防治枣锈病和炭疽病。

来源：食品商务网
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