北京客商青睐沧县“早脆王”

陆承志

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北京客商青睐沧县“早脆王”
来源：农民日报 发布日期：2008-6-5
5月30日，在河北沧县景欣农研会的种植基地，记者走进温室大棚，看到一排排枣树枝繁叶茂，颗颗花生大小的枣子点缀在叶片之间，煞是喜人。这个季节，大棚外面普通方式种植的枣树还没有开花。 　　农研会负责人纪根平告诉记者：“我们看到的是反季节枣树品种‘早脆王’，再过两个多月，‘早脆王’就能成熟了，比传统种植的枣子提前20多天上市。这些枣北京客商全包了，采收下来全部要运到北京市场。”纪根平说。 　　在去年的北京中国国际林业产业博览会上，沧县有机红枣在多项检测中，各项指标均超过国际绿A标准，荣获评比二等奖，受到北京客商的青睐。一位北京客商品尝了沧县的有机红枣后赞不绝口，当即表示：“这样的枣有多少，我们就要多少！”当即与沧县景欣农研会签下了100吨的订购协议。 　　为保证有机枣的品质，农研会聘请沧州市农科院两位枣果专家对种植过程进行全程跟踪指导。据对红枣有着30年研究经验的专家张贵海介绍，有机枣可不是一般的枣，必须按照科学方法种植。它没有农药残留，营养成分更丰富，口感更好。 　　见农民正在往枣树上喷东西，记者问道：“喷的是什么药？”“这不是在喷药，而是在给枣树做‘面膜’。”沧县红枣专业合作社理事长吴世砚笑着说。 　　“枣树也做‘面膜’？”记者不解。吴世砚解释说，给枣树做“面膜”，就是给枣树叶片喷施各种营养物质。“喷一遍下来，那是又光又鲜。”他告诉记者。 　　张贵海根据枣树生长过程中对营养物质的需求特点，配制了含有数十种微量元素的营养液，这些营养液都是有机肥料，是生态液肥，富含氨基酸等营养成分。 　　这里的枣树，除了做“面膜”增加营养外，还通过根系“吃”专门的“配餐”。张贵海为枣树配备了含有18种微量元素的有机肥，高于国家标准两倍。 　　说到病虫害防治，张贵海告诉记者，农研会采用的是“细菌兵”与病虫害作战的方式，不但能治虫害，还能为枣树提供养料。 　　张贵海和助手们根据枣树不同的虫害特点，在实验室培养出不同的细菌天敌，保护枣树健康生长。他说：“比如说，红蜘蛛是危害枣树生长的重要害虫，当红蜘蛛还是虫卵的时候，我们就派出‘细菌兵’放线菌，在土壤里找到红蜘蛛的虫卵，把虫卵缠绕住，抑制破坏虫卵中的细胞壁，不给红蜘蛛出生的机会。” 　　据悉，沧县红枣专业合作社以农户加盟的形式发展有机小枣的种植，目前已有300多个农户加盟，获得有机认证的枣业生产基地达5000亩。村民们告诉记者，有机枣的市场价格比普通枣高5倍，虽然种植环节“麻烦”点儿，但还是“非常值”。

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