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枇杷难剥 先用指甲刮一刮

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★溉帮★九袋长老

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蓝鸥
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发表于 2008-6-2 14:05 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国北京

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倩颖戏梦

中午好,请问您喜欢吃枇杷吗?喜欢吃,但嫌剥皮麻烦是吗?现在是吃枇杷最佳时机,我选了一种很简单的剥皮方法,希望能帮助那些想吃但又嫌麻烦的人。

都市快报

什么方法?

倩颖戏梦

其实很简单的,呵呵,就是用大拇指的指甲把枇杷皮都刮一下,去皮就很轻松,肉也不会少哦。

都市快报

我喜欢吃啊,刚吃过,甜甜的。你的建议
不错哦。

倩颖戏梦

我去塘栖买了好几篮回来,送给别人吃,他们说很喜欢吃,就是剥皮麻烦。所以,我在家里试什么方法好。

都市快报

嗯嗯,谢谢你!

倩颖戏梦

还有就是保存的方法。

都市快报

保存方法能说说看吗?我以前去塘栖采枇杷的时候,那边的人告诉我,枇杷不能用手拿,要拿枇杷的梗,不然枇杷被手碰过之后马上就熟了,跟苹果被削了皮放在外面一样的感觉。

倩颖戏梦

是的。很多人吃枇杷喜欢翻来翻去找大个的,呵呵,其实这是错误的,枇杷一定要轻拿轻放,特别要拿梗。因为枇杷外面有一层毛,就像保护层。用手碰触后,毛会掉,没有这层保护膜,很容易坏。很多人买回家直接放冰箱,其实不一定是好方法。冰箱有水分,外面的毛容易掉。

家里存放没有新鲜树叶或干稻草,可以把废旧的报纸揉成团,再微微摊开,轻轻地放枇杷。这比直接放地面要好,因为现在地面容易潮。

都市快报

你想得很周到,一定是吃枇杷的高手吧。

倩颖戏梦

我不是高手,因为比较懒,所以喜欢研究懒的办法。其实我跟很多人一样,喜欢吃,但懒得剥。最好是有人剥好了放我嘴巴里,呵呵。希望我这办法能帮到更多的人。

“倩颖戏梦”姓王,特别喜欢吃枇杷,每年都要买一百多斤枇杷,自己吃几篮,其余的送人。

她说,用大拇指指甲刮枇杷皮的想法,来源于芒果。“我吃芒果就这样,用大拇指指甲,或者小刀、硬币等东西,轻轻刮水果外面那层皮。刮过之后,皮剥起来很方便,而且皮上不会粘着果肉。”

塘栖枇杷特色园区的工作人员说,刮果皮可以使果肉和皮分离,确实容易剥,很多水果都能用这个办法。

剥枇杷特别要注意的是,手不要摸枇杷,要捏住果柄,从上面剥下来。这样剥,枇杷不仅吃起来新鲜,也不容易掉到地上。

来源:都市快报    作者:记者李静
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发表于 2008-6-2 15:14 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
嗯,我以前也试过的. 好像说琵琶一天吃3个就够了,不能多吃.

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发表于 2008-6-9 21:57 | 显示全部楼层 来自: 中国山东临沂
一定要试一试。

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