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火龙果花皮。
套袋是防止花皮的重要措施。
南方农村报讯 (记者 黄海洋) 近期,相比起柑橘掀起风风火火的销售浪潮,火龙果市场则略显冷淡。据了解,受到柑橘等时令水果上市冲击,火龙果整体出货速度偏慢。此外,市面上,火龙果价格、质量均出现两极分化现象。
在目前国内最大的水果集散市场广州江南果菜批发市场(下称“江南市场”),广西产红心火龙果0.7斤以上AA果批发价在5.2-5.3元/斤,质量较好;而湛江产同等规格的只能卖到4.0元/斤,两者价格为何差距这么大?
南方农村报记者从江南市场的火龙果批发商处了解到,主要原因是本批湛江果花皮较多,影响销售价格。有果商反映,刚上市时,很多湛江果都是亏本卖。据卓创资讯统计,本批市场出售的湛江火龙果中,花皮果高达90%。
为何这段时间上市的湛江火龙果出现如此多花皮果?广西北流市西琅镇壹号农技专家俞开振解释,火龙果花皮现象主要是果实受真菌感染引起的,前段时间强台风袭击湛江,正值火龙果幼果期,对果实生长影响较大。
海南乐东壹号农技专家王东明进一步分析,台风天气很容易导致火龙果出现花皮,由于火龙果枝条带刺,因此一旦遇到大风,果实与枝条便会发生摩擦,果实很容易受到机械性磨损,而磨损后的果实又容易受到真菌感染。王东明建议,台风来临前,可以用绳子绑住枝条,尽可能与果实保持一定距离,减少摩擦。
对于花皮果,俞开振提出了喷施杀菌剂加套袋的双重解决方案。他表示,在火龙果的开花坐果期,大约在花谢后20天左右,这段时间火龙果最容易受真菌感染,进而出现花皮果,果农应提前喷施杀菌剂。可使用硫酸铜和石灰混合液等常用的杀菌剂进行防治。
广州市花都区花山镇永东村山前大道瑞锋火龙果基地负责人徐位能表示,喷药选对时间很重要,谢花后,没有下雨就可以打药,万一雨季来临,就容易滋生病菌,防治就来不及了。
此外,使用套袋也可减少花皮果现象。俞开振说,在花朵形成果实后,给火龙果套袋,可以防虫、防果蝇等,减少其它携带有害真菌的病虫对火龙果果实的伤害,保持火龙果果实良好的商品性。
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