娇嫩的水果要怎么样保存?

林家铺子 · 发表于 2008-5-15 17:08

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各位果友，俺开了一家果蔬店，可是香蕉，猕猴桃，荔枝等娇嫩的水果相当容易坏，如果没人买的话过一天就会变干，不新鲜了，顾客根本不会买的．再这样下去会亏本了．请教一下要怎么样保存呢？谢谢各位果友啦！！

呆鷹 · 发表于 2008-5-15 17:21

原帖由 林家铺子 于 2008-5-15 17:08 发表
各位果友，俺开了一家果蔬店，可是香蕉，猕猴桃，荔枝等娇嫩的水果相当容易坏，如果没人买的话过一天就会变干，不新鲜了，顾客根本不会买的．再这样下去会亏本了．请教一下要怎么样保存呢？谢谢各位果友啦！！

任何保鲜技术都很难保鲜
水果店经营一段时间后对周边居民消费能力了解的差不多了后
争取按销进货，每次进货差不多就好了，多进了损耗大

zq8272 · 发表于 2008-5-16 07:24

吃掉是最好的保鲜

huahua24 · 发表于 2008-5-16 23:16

五脏庙````

林家铺子 · 发表于 2008-5-27 15:09

谢谢呆哥哥

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[疑问] 娇嫩的水果要怎么样保存?