椰子-种果和种苗标准

陆承志

.
B 21

中
华
人
民
共
和
国
农
业
行
业
标
准

    NY/T
353－1999

椰子
种果和种苗

Coconut—Nuts and Seedling

  1999－04－07发布
1999－07－01实施

中华人民共和国农业部

发布

NY/T
353－1999

前  言

椰子是热带地区主要的木本油料作物之一。除果汁可直接饮用外,果肉可做椰糖,果皮可作为纤维利用。椰子全身无废物，有“宝树”之称。由于椰子的利用价值高，又粗生，近年来椰子在热带地区种植面积迅猛扩展。据统计仅海南1996年种植面积就达43万亩，并有逐年递增的趋势。这对椰子种果、种苗的需求量日益增大，而目前国内尚无椰子种果、种苗的质量检验标准。为规范椰子种果、种苗市场，制定椰子种果、种苗质量监督检验标准，将为热带地区椰子生产健康发展起到重要的作用。
本标准的附录A、附录B、附录C是标准的附录。
    本标准由农业部市场与经济信息司提出。
    本标准由农业部热带作物及制品标准化技术委员会归口。
    本标准起草单位：中国热带农业科学院椰子研究所。
    本标准主要起草人：毛祖舜、邱小强、邱维美、李文彬。
    本标准委托中国热带农业科学院椰子研究所负责解释。

中华人民共和国农业行业标准

                   椰子  种果和种苗

NY/T
353－1999

Coconut—Nuts and Seedling

1 范围
    本标准规定了不同品种椰子(Cocos mucifera L.)种果和椰子苗木的定义、质量分级、检验方法和包装、运输、贮存等要求。
    本标准适用于海南高种、马来西亚黄果矮种、马哇（Mawa）苗木质量分级与检验。
2 引用标准
    下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文，本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
GB 11767-89 茶树种子和苗木。
3 定义
3.1  椰子种果：指受精生长发育满12个月充分成熟的果实。
3.2  大 圆 果：椰果围径70cm以上。
3.3  中 圆 果：椰果围径60cm--70cm。
3.4  小 圆 果：椰果围径60cm以下。
3.5  三 棱 果：椰果呈三棱形（不能做为种果用）。
3.6  椰    苗：指用成熟种果育成的实生苗
3.7  船 形 叶：未羽裂叶呈船形状的叶（含燕尾状叶）。
3.8  羽 裂 叶：指羽状深裂叶。
3.9  苗 茎 粗：离种果发芽处5cm处的苗茎粗度。
3.10  苗   高：椰果发芽处到叶片末端的自然高度。
3.11  叶 片 数：椰苗上现存船形叶片和羽状叶片总数。
3.12  白 化 苗：椰苗叶片呈白色的畸形苗。



中华人民共和国农业部 1999-04-07批准                 1999-07-01实施

NY/T
353－1999

4  椰子种果质量标准：见表1
                       表1     椰 子 种 果 质 量 指 标      

项目       等级 品种		响 水	果 皮 皱  度	果 肩 压 伤 个	果 实 cm	果实重 %	发芽率 %	种果 纯度 %
海 南 高 种	Ⅰ Ⅱ Ⅲ	响水 响水 响水	光滑不邹 光滑不邹     不邹	3-4 2-3	60-70 55-60 50-55	2.5 2.0 1.5	>80 75-80 70-75
马 哇 矮	Ⅰ Ⅱ Ⅲ	响水 响水 响水	光滑不邹 光滑不邹     不邹	3-4 2-3	50-60 45-50 40-45	1.3 1.0 0.6	>80 75-80 70-75	90 85 80
马  哇   (Mawa)	Ⅰ Ⅱ Ⅲ	响水 响水 响水	光滑不邹 光滑不邹     不邹	3-4 3-4	60-65 50-60	1.5 1.3	>80 75-80	90 85

5
椰子苗木质量指标：见表2


   表2 椰子苗木质量指标

项目       等级             品种		苗茎粗 cm	叶片数 片	羽裂叶数 对	苗高度 cm	病虫害率 %
海 南 高 种	Ⅰ Ⅱ Ⅲ	13-15 11-13 9-11	9-10 8-9 7-8	6-7 5-6 4-5	130-160 120-130 110-120	0 5 10
马 哇 矮	Ⅰ Ⅱ Ⅲ	11-13 9-11 8-9	9-10 8-9 7-9	5-6 4-5 3-4	90-100 80-90 70-80	0 5 10
马  哇   (Mawa) 杂交种	Ⅰ Ⅱ Ⅲ	13-15 11-13 9-11	9-10 8-9 7-8	6-7 5-6 4-5	130-160 120-130 110-120	0 5 10

6 检验
6.1  检测方法
6.1.1  种果纯度：按种果发芽后实生苗的颜色(见附录×××)等特征，对被检验的苗木逐株进行鉴定，计算公式按GB 11767-89  。
6.1.1.1  海南高种椰子是异花授粉的杂合体植物，不测定种果纯度。
6.1.1.2  马黄矮椰子是自花授粉植物，但周围种有其它品种椰子时会发生天然杂交，影响种果纯度。

NY/T
353－1999

───────────────────────────────────
6.1.1.3  马哇杂交良种是西非高种×马矮（红矮、黄矮）杂交种，在杂交授粉过程中，有部分自交，影响种果纯度。
6.1.2  发芽率：按GB 11767中的5.6进行。
6.1.2.1  海南高种椰子发芽率：种果采收之后，在苗圃催芽40d-60d开始发芽，180天发芽结束，累计发芽数，计算发芽率。
6.1.2.2  马黄矮椰子发芽率：种果采收之后，在苗圃催芽30天开始发芽，150天发芽结束，累计发芽数，计算发芽率。
6.1.2.3  马哇杂交良种发芽率：种果采收后，在苗圃催芽90d-100d开始发芽，240天发芽结束，累计发芽数，计算发芽率。
6.2  检测规则
6.2.1  种果质量检测：种果采收后15d-30d内按质量指标进行检验；种果检验按0.5％比例随机取样；育苗的种果应附种子检验证书，见附录A。6.2.2  椰苗质量检测。
6.2.2.1  椰苗质量检测：在苗圃内进行，按椰苗质量标准检测
6.2.2.2  椰苗检测抽样按GB 11176-89 进行。
6.2.2.3  检测结果符合下列要求可签发合格证书:Ⅰ级种果和种苗应占20-25％，Ⅱ级占60％-65％。Ⅲ级不超15％。
6.2.2.4  出圃椰苗应附椰苗检验证书，见附录B
7 包装、标志、贮存和运输
7.1  包装：种果用麻袋或尼龙袋包装，高种椰子也可以散装。苗木包装，小苗每10株-20株扎成一捆，大苗散装。
7.2  标志：种果包装外侧应有避免日晒、雨淋的标志，每一包应附有一个标签，不同品种及不同批次的苗木也应附上标签，标签模型见附录表C。
7.3  贮存：椰子种果贮存在干燥，阴凉地方，时间不宜超过15d；种苗应放存在阴凉处，散开，并适当淋水，时间不超2d-3d。
7.4
运输：采用散装运输，苗木适当淋水。

NY/T
353－1999

附录A

(标准的附录)

椰子种苗质量检测记录

      品    种:                                   No:


      育苗单位:                            购苗单位:


      出圃株数:                            抽检株数:

样株号	苗茎粗cm	叶片数 片	羽裂叶数片	苗高度 cm	病虫害率 %	初评级别

   审核人(签字):      校核人(签字):       检测人(签字):       检测日期:  年  月  日

NY/T
353－1999

附录B

（标准的附录）

                   椰子种苗质量检验证书


                                            №:

育苗单位		购苗单位
出圃株数		苗木品种
砧木来源		接穗来源
检验结果	其中：一级：     二级：      三级：
检验意见
证书签发期		证书有效期
注:本证一式三份，育苗单位、购苗单位、检验单位各一份。

审核人(签字):        校核人(签字):         检测人(签字):

NY/T
353－1999

附录C

（标准的附录）

椰子种苗标签

(单位: cm)

1.50
7.50



                                        椰子种苗



2.00    ○    品   名



                        苗   级                   数  量  




2.00
2.00
1.50          2.00


                                        正面



2.00
5.50




                          育苗单位                                      1.20


                  ○      合格证号                                      1.20



                          出圃日期                                      1.20








                                    反面

注:  标签用150g的牛皮纸。

标签孔用金属包边。

.