红枣防冻减灾应对技术措施

陆承志

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红枣防冻减灾应对技术措施

一、苗木冻害后的应对措施
1、苗木冻害症状
一般枣树嫁接苗主干离地面10—15厘米的根颈部易遭受冻害，形成层变褐色，严重时冻裂；实生苗苗尖受冻变色，失水皱缩。
2、应对措施
（1）做好鉴别试验：由于实生苗地上部位尚没有出现较明显的冻害症状，需要进一步观测，。从育苗地连土随机挖取若干株枣苗，在0—5℃左右温度下放入3-4天，在10—15÷度下观测3—5天后，把苗木移到15—20÷度下观测苗木萌动发芽情况或者把根系放入装有清水的带刻度容器中观测是否吸水，判断苗木根部是否受冻。
（2）加强肥水管理、做到早施肥、早灌水。日最低温度稳定在0℃以上时，第一次每亩追施氮肥20公斤、磷肥10公斤，及时灌水；第二次苗木萌芽后，每亩追施氮肥10公斤、磷肥5公斤，促使苗木生长。
（3）苗木平茬：嫁接苗春季一律不出圃，根据实际情况3月底离地面10厘米或嫁接部位以上2厘米处平茬，剪口涂抹。如嫁接部位以上萌发的作为嫁接苗保留，直接根蘖出来的，促使生长，力争5月底进行绿枝嫁接。根系未受冻害而主干受冻的枣苗，4月中旬开始进行嫁接。
（4）越冬防寒
①枣苗7月底前完成摘心工作，8月中旬坚决停水控肥；
②需要出圃的嫁接苗，应在11月中旬前起苗，起苗时一定要确保根系完整、不受损，及时剪除二次枝，分品种以50株或100株为一捆，从苗木地上部位50厘米处平茬，伤口蜡封；已剪除的枣头，每节保留一个芽剪成5厘米长的接穗，进行蜡封；
③苗木和接穗的贮藏：已蜡封的接穗，应贮藏在冰窖或气调库内，温度控制在0—5℃范围，相对湿度控制在70%左右。苗木应就地贮藏，即挖深度1米，长度视苗木数量来定，苗木根部垫20厘米左右的河沙，将苗木按捆整齐立放，基部培沙（每隔1.5—2米距离插入玉米秆，便于透气），苗木株间空隙填实河沙30厘米厚，切忌选留风口、地下水位高、易积水的地块作为苗窖；
④一年生苗木，落叶后入冬前灌冬水，即沙性土壤11月10日前，粘性较重的土壤10底前冬灌，待土壤合墒后进行埋土。
二、幼树的应对管理措施
1、冻害后的症状：主要在根颈部离地面10—15厘米处阳面易遭受冻害，主干形成层变褐色，严重时冻裂；生长过旺的枣头和一些分支角度小的二次枝分支处出现裂皮、形成层变黄褐色等现象。
2、冻害后的应对措施
（1）加强肥水管理、做到早施肥、早灌水。日最低温度稳定在0℃以上时，株施氮肥150—200克，及时浇水；将树体萌动展叶后，再追施一次氮肥，地上喷洒0.2—0.3%的尿素和磷酸二氢钾混合溶液，每隔7天，连喷3—4次。
（2）病虫害防治
①3月上旬前，树干全面涂白，涂白配方：生石灰10 kg：硫磺粉（石硫合剂）1 kg：食盐1 kg：水30 kg ；
②树体萌动后（4月初） ，使用融杀蚧螨120倍液或者蚧虫毒1000倍液，喷洒树体，防治大球蚧、梨圆蚧、红蜘蛛等；
③枣树开花前（5月上旬） ，在枣瘿蚊幼虫发生期，一旦发现枣瘿蚊危害叶片，集中进行人工摘除后，树冠上喷乐斯本1000倍液；
④7—8月，红蜘蛛危害严重发生时，用螨危悬浮剂5000倍液，红扑螨2500倍液，先劲可湿性粉剂1000倍液，1.8℅阿维菌素2000倍液进行喷雾防治。
（3）铺膜增温：最低气温上升到0℃时，树盘进行铺膜，以减少土壤水分蒸发，提高土壤温度，促进根系活动，恢复树势。
（4）整形修剪：适当推迟冬季修剪，枣树萌芽前，结合冬季修剪，剪除冻伤枝，二次枝只保留2—3节饱满芽，其余的及时剪除，培养结果枝组，扩大树冠。
（5）保花保果。
①花期放蜂：每10亩放蜜蜂2—3箱，提高授粉率；
②花期喷水：每隔6天喷1次,连喷3次；
③盛花期喷施50PPm的硼砂或10PPm的赤霉素溶液，提高座果率；
④花后10-15天，喷施1%花蕾宝，防止落果；
⑤花前摘心。花前对不做骨干枝的枣头,当骨干枝上出现4—5个永久性二次枝时,根据长势强弱,分别留4个或3个二次枝摘心。
（6）7月中旬追施磷钾肥200克/株，8月中旬坚决停水控肥，促使枝条木质化。
（7）果实采摘：一般10月5日至15日左右，当枣果自然皱缩时，分品种采摘为宜，采摘后5—6天进行晾晒，分级包装。
（8）越冬防寒
①采果后，及时施足基肥，株施30—50公斤，配施复合肥100—150克，灌封冻水，即粘性较重的土壤10月底前、沙性土壤11月中旬前灌透冬水；
②当年定植的苗木，离地面50厘米处保留二次枝，进行截干埋土；幼树主干涂白、包稻草后，再培土30厘米；
③10月底，落叶时使用融杀蚧螨120倍液，索利巴尔200倍液，3—5°Be石硫合剂，机（柴）油乳剂20倍[20kg水加200g洗衣粉溶解后加入1kg机（柴）油]清园，防治蚧壳虫、红蜘蛛；
④下雪后及时抖树，清扫树体积雪，树盘清雪。
三、结果树冻害后的应对管理措施
1、冻害后的症状：一般朝南方向生长过旺的枣头和一些分支角度小的二次枝分支处，出现裂皮、形成层变褐色等现象。
2、应对措施
（1）加强肥水管理、做到早施肥、早灌水。日最低温度稳定在0℃以上时，株施氮肥300—500克，及时浇水；将树体萌动展叶后，再追施一次氮肥，地上喷洒0.2—0.3%的尿素和磷酸二氢钾混合溶液，每隔7天，连喷3—4次。
（2）病虫害防治
①3月上旬前，树干全面涂白，涂白配方：生石灰10 kg：硫磺粉（石硫合剂）1 kg：食盐1 kg：水30 kg ；
②树体萌动后（4月初） ，使用融杀蚧螨120倍液或者蚧虫毒1000倍液，喷洒树体，防治大球蚧、梨圆蚧、红蜘蛛等；
③枣树开花前（5月上旬） ，在枣瘿蚊幼虫发生期，一旦发现枣瘿蚊危害叶片，集中进行人工摘除后，树冠上喷乐斯本1000倍液；
④7—8月，红蜘蛛危害严重发生时，用螨危悬浮剂5000倍液，红扑螨2500倍液，先劲可湿性粉剂1000倍液，1.8℅阿维菌素2000倍液进行喷雾防治。
（3）修剪：适当推迟冬季修剪，枣树萌芽前，结合冬季修剪，剪除冻伤枝，二次枝只保留2—3节饱满芽，其余的及时剪除，培养结果枝组，扩大树冠。
（4）保花保果。
①花期放蜂：每10亩放蜜蜂2—3箱，提高授粉率；
②花期喷水：每隔6天喷1次,连喷3次；
③盛花期喷施50PPm的硼砂或10PPm的赤霉素溶液，提高座果率；
④花后10-15天，喷施1%花蕾宝，防止落果；
⑤花前摘心。花前对不做骨干枝的枣头,当骨干枝上出现4—5个永久性二次枝时,根据长势强弱,分别留4个或3个二次枝摘心。
（5）7月中旬追施磷钾肥300—500克/株，8月中旬坚决停水控肥，促使枝条木质化。
（6）果实采摘：一般10月5日至15日左右，当枣果自然皱缩时，分品种采摘为宜，采摘后5—6天进行晾晒，分级包装。
（7）越冬防寒
①采果后，及时施足基肥，株施60—100公斤，配施复合肥200—300克，灌封冻水，即粘性较重的土壤10月底前、沙性土壤11月中旬前灌透冻水；
②落叶后主干涂白，基部培土（培土宽度以树冠宽度的２／３，培土厚度３０—５０厘米为宜）；
③10月底，落叶时使用融杀蚧螨120倍液，索利巴尔200倍液，3—5°Be石硫合剂，机（柴）油乳剂20倍[20kg水加200g洗衣粉溶解后加入1kg机（柴）油]清园，防治蚧壳虫、红蜘蛛；
④下雪后及时抖树，清扫树体积雪，树盘清雪。
喀什地区林业局供稿
喀什地区科技情报所加工整理
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飞鱼0831

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