罕见榅桲硕果累累

新疆刺梨

罕见榅桲硕果累累
（主）罕见榅桲硕果累累
本报讯（记者 孔军强）榅桲在我市少见，结果的榅桲更少见，硕果累累的榅桲就更为罕见。10月21日，市教育局传达室的王兴洲大爷说，从来没见过结果这么多果子。
这棵榅桲种植在市教育局院内的草坪上，高达十多米。树型紧凑的枝条上结满了黄绿色的果子。记者数了数，共有138个果子，果子像木瓜，呈圆柱状，两端有突起，果面上有泡状突起，每个果子有0.5公斤左右，散发着木瓜般的香气。市教育局传达室的王兴洲大爷拣到了一个落果，在手里把玩过后，手上榅桲的香气久久不去。王大爷说，活了这么大岁数，才知道这东西叫榅桲，过去都说是木瓜。
据市园林处王健介绍，榅桲，俗称木梨，是一种古老珍奇稀少的果树。榅桲，原产于伊朗和土耳其。木梨的含酸量和鞣质含量都很高，与其它水果相比，木梨的芳香成分无论在数量上还是在质量上均属上等，含有丰富的营养成分。在食品加工中常用于加工成果冻、水果糖浆、果酱及水果原浆、榅桲酒、榅桲精华液、保健性榅桲果汁饮料。榅桲营养丰富，鲜食时具有特殊的清香味。榅桲也是香料植物。我国新疆、陕西栽培分布较多，山东栽培比较少，我市栽培更少。
因为榅桲俗称木梨，有的人误将榅桲当作“木瓜”，真正的木瓜是蔷薇科植物贴梗海棠类，称榅桲为木瓜，实为谬误。榅桲在新疆可以用作抓饭的佐餐，熬制果酱等。榅桲果实具有下气消食等功效，可以治疗呕吐胃泛酸水、食积胸闷等症状。
王兴洲大爷说，这棵榅桲是2001年从外地移栽来的，树龄已经有70多年了，从2002年开始结果，但是过去几年每年只结两三个，从来没看到今年结这么多果子。
配图1：图为硕果累累的榅桲
路径：网上邻居\\Internet\whwb\孔军强\榅桲2
配图2：图为王兴洲大爷仔细端详榅桲果子。
路径：网上邻居\\Internet\whwb\孔军强\榅桲

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