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学习种灵芝

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发表于 2015-10-31 16:12 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国河南郑州

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本帖最后由 红袍修罗 于 2015-10-31 16:14 编辑

今天读到一篇种灵芝的技术文章,我蛮有兴趣的,准备种点灵芝玩玩


1、母种和原种
第一步,种灵芝当然先要有灵芝菌种,你可以先买母种自己转扩,也可以买灵芝原种,如果你有手提高压锅建议买母种自己转,这样比较便宜。有了母种就可以做原种了,原种必须高压,这样才能保证质量,手提高压锅就可以了,新手最好是订购原种,比较保险
2、栽培种
有了原种就可以转栽培种了,一般灵芝栽培种有锯末和麦粒种或者两者混合的,锯末的保质期长,麦粒的菌种生长速度快,如果自己做,计划好时间,从开始做麦粒种到种子成熟使用一个多星期就够了。做麦粒种要先把麦子泡水,可以加1%左右的石膏,千万别加石灰,泡一天后捞起来晾干,不滴水就可以装瓶了,灭菌麦粒种最好用高压,菌种的质量跟你后期的生产关系非常大,装瓶,记住,装多半瓶就可以,不要装满,高压锅120度,灭菌2小时,冷却到25度就可以接种了,一定要瓶子里的麦粒冷却到这个温度,接种时,可以把原种绞碎一点,接种量稍微多一点,接好后,拿起种瓶摇晃,让菌种跟麦粒结合、分散,这就是一个星期满瓶的诀窍!然后接好的菌种放进培养箱,恒温培养!
3、制棒
如果你只是小实验试试呢,前面两部都可以省略了,直接买菌种公司做好的栽培种就可以了,有了种子,就是制棒了,我是椴木栽培,所以,这里就讲讲椴木,我用的是青冈木,一般来说阔叶木基本都可以,但木质不同,对产量还是有很大影响的,青冈木比较硬,可以连续出两年而不腐烂,具体看你当地的木材种类了,也有用果木的,尽量挑选木质硬、重的阔叶木。椴木栽培也有大棒、小棒之分,我用的是小棒,直径15-30功夫直径都可以,最好是20公分左右,切割成长度20公分左右的椴木
4、椴木泡水
切割好所有的椴木后,用水泡一到两天,捞起来晾到不滴水就可以装袋了,装椴木的袋子要比普通菌袋厚一点,这样才不容易被压破,袋子的质量跟成活率也有很大关系,也有的人在装袋的时候,椴木的两头各放一把预试过的锯末,不过我没放,方法不同而已,如果想放的也可以试试。
5、灭菌
椴木装进袋子后就可以灭菌了,椴木的灭菌时间比菌袋要长的多,我一般是100度,保持48个小时,不算长,有的灵芝种植户是72小时灭菌。
6、灭菌完成就是接种了,经过一个星期,你的麦粒菌种也可以用了,用彩条布搭一个简易的接种帐,接种帐可以根据你的规模来决定,我是接种帐跟发菌棚二合一,结完种就地发菌。接种前用烟雾消毒剂灭菌,至于什么换衣服啊,身上消毒啊,我觉得没那必要,最多让接种的人洗下手就行了,两头接种,也可以一头接,大概一袋十粒麦子就差不多了,如果你种子多,也可以多放一点,放种子的时候,尽量让麦粒分成几个地方,这样椴木更快长满,也多一分保险。
7,发菌
灵芝发菌其实很简单,一般制作灵芝椴木的时候都是深秋了,这个时候基本是不会出现温度过高烧菌的,反正我是一大堆堆一起,懒得管,需要注意的是堆放的时候不要刮破菌袋造成污染,发菌棚,要注意通风,每天两次。最要注意的就是老鼠,不管是麦粒种还是菌袋,都是老鼠喜欢的,虽然老鼠不吃木头,但是对里面的麦粒还是有兴趣的。
8、发菌的棒子大概一两个月可以长满,我的棒子我没怎么管,反正灵芝比较贱,对于那种感染一半,或者感染一多半,但,只要棒子上还存活的有灵芝菌丝的就不要扔掉,我就上过一次当,因为生产菌菌包生产多了,潜意识就觉得是污染的,看见很多菌丝长了一半,另外一半是绿霉(木霉)的棒子我重做了……其实……这样的棒子不影响灵芝出芝的,因为木霉只是在表面,而灵芝菌丝的穿透力非常强,可以深入椴木的内部,当你把灵芝菌棒埋进土里,绿霉是长不过灵芝菌丝的,就算只有一点灵芝菌丝,当年或许不会出多少灵芝,但是,第二年同样会高产的。发菌棚的温度保持在20-30度都可以,灵芝本来是高温品种,30度没问题的。
9、第二年3月左右,就可以埋灵芝了,我对时间没啥概念,大概是3月左右吧,反正我3、4、5、6、7、8月都埋过,就算天气冷了,今年不出,第二、三年他还是一样出的,灵芝就是这么贱,但最好在三四月埋进去,这样夏天就可以收两潮灵芝了,也有极个别的长3潮。埋灵芝的时候可以先挖一片或一条刚好能埋下20公分高灵芝的沟,也可以把灵芝摆地上然后用泥巴垒起来,我是先挖一个一米宽,15功夫高,长度跟棚子一样长的沟,把灵芝椴木脱袋,然后隔30公分左右距离摆进去,然后覆土,覆土不要太厚,刚好能盖住椴木,厚3公分左右就够了,太厚灵芝脚会变长,太薄不好保湿,浇完水灵芝棒就露出来了,椴木我是立着放的,大椴木也可以倒着放。覆土后,浇水,第一次多浇点,让泥土湿透,当然要考虑下你土地的滤水情况,别淹着就行。灵芝的上面最好搭个建议的棚子,高度、大小根据你自身的情况都可以,这样保湿更方便,也可以种在花盆里。
10、管理、嫁接
灵芝需要每天保湿喷水,最好用雾状水,嫁接也很简单,在灵芝成熟前,用刀子划一个口子,把要嫁接的灵芝削成三角形,插进去就可以了。如果不稳,要固定下,两天后,灵芝菌丝自然会填满被切开的口子。



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发表于 2015-11-8 03:38 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南邵阳
哦,这得有那种专门的木材才行的啊
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发表于 2015-11-16 18:14 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北黄石
专门从事食用菌工作的需要制种,专业性很强,如果自己玩,买点成品栽培种或是栽培包都可以,培养基可以找阔叶树冬季放倒后不必锯成一段段的,放在避雨的地方,温度升到20度时锯成小段,电钻打孔后接种。接种后薄膜罩住适当保持适度,等到木头两端白色菌丝长出来后可以埋薄土出菇了,
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 楼主| 发表于 2015-11-16 20:19 | 显示全部楼层 来自: 中国河南
叶明a 发表于 2015-11-16 18:14
专门从事食用菌工作的需要制种,专业性很强,如果自己玩,买点成品栽培种或是栽培包都可以,培养基可以找阔 ...

你好专业
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发表于 2015-11-25 09:07 | 显示全部楼层 来自: 中国新疆
不错,学习了,楼主辛苦了。。
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发表于 2016-4-21 09:14 | 显示全部楼层 来自: 中国广东广州
学习了
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发表于 2016-4-22 06:30 | 显示全部楼层 来自: 中国四川

喜欢种适合不同品种的水果,要剁手才行~~
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顶!
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学习了!
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发表于 2016-6-1 10:56 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏无锡
楼主,可以留个联系方式吗?

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文章不是我写的,我只是觉得文章很好,所以就转过来了  详情 回复 发表于 2016-6-1 11:29
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 楼主| 发表于 2016-6-1 11:29 | 显示全部楼层 来自: 中国河南洛阳
90后小农民 发表于 2016-6-1 10:56
楼主,可以留个联系方式吗?

文章不是我写的,我只是觉得文章很好,所以就转过来了
很少回复评论,除非是询问,见谅~~~
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发表于 2016-6-1 11:42 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏无锡
红袍修罗 发表于 2016-6-1 11:29
文章不是我写的,我只是觉得文章很好,所以就转过来了

谢谢楼主
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普及科学技术,挺!!
诚实做人,诚信做事!电话微信:15136555430
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发表于 2016-6-20 19:42 | 显示全部楼层 来自: 中国河南南阳
是那个意思,人工种植的灵芝,销价不好,搞盆景的,销量不好
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发表于 2016-7-2 22:38 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北
灵芝还是用粗皮的花栎木好,比青冈栎发菌快,菌丝壮。不用嫁接更自然。
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发表于 2016-7-7 09:17 | 显示全部楼层 来自: 中国广东揭阳

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发表于 2016-7-30 17:02 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏徐州
本帖最后由 雨相忘 于 2016-7-30 17:04 编辑

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