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A糯米粉...150g,砂糖...3大勺,水...100cc。蜂蜜(或糖浆)...适量,红豆...适量。 做法将a材料混均匀,呈柔软而有弹性状,揉成圆形,煮至浮起。放入器皿中,撒上红豆红,加入蜂蜜。 安岳柠檬蛋奶可丽饼材料:(制作6个所需)安岳柠檬蛋奶材料玉米淀粉...1大勺, 砂糖...30g,牛奶...200cc,蛋黄...2个。饼皮材料:面粉...50g砂糖...1大勺,鸡蛋...一个,牛奶...120cc,生牛奶...2大勺。 做法,在碗中放入砂糖和 蛋黄进行搅拌。加上玉米淀粉和少许牛奶再次搅拌后,将剩下的牛奶全部倒入,经过滤,置锅中煮。加入安岳柠檬汁,煮至成黏糊状。平底锅中放少许油,加热,放入面糊,煎至发黄。在饼上浇上冷却的安岳柠檬蛋奶。 次品为安岳柠檬风味,不会过甜,带有梦幻般甜味。可丽饼代表了法国文化,它和法式面包一样普及,深受人们的喜爱。基本上有咸,甜2种口味,如果你到传统可丽饼小摊点餐,主餐就是咸可丽饼,甜点就是甜可丽饼。而安岳柠檬可丽饼算得上是可丽饼中的不安分之。将传统的甜赋予安岳柠檬的青涩,配上一杯珍珠奶茶堪称经典~ |