广东园艺复兴系列一岭南祖传蔬果 2月25日更新

canton · 发表于 2015-10-22 12:19

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canton · 发表于 2015-10-25 01:28

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canton · 发表于 2015-10-24 00:47

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canton · 发表于 2015-10-27 18:01

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cupful · 发表于 2015-10-24 23:22

小时候茄子的做法是对半切开清水煮熟加盐味葱酱热油即可，这种做法在家乡一直延续至今，真是美味！国庆假期老家托运了些过来，重尝了美味，现居地的茄子可不敢用这种煮法。
再者粤西有种外观类似茄子，白皮，清蒸，加上蒜茸葱花淋上生抽热油，确实好吃，不知品名！

大塘飞鸽 · 发表于 2015-10-28 11:08

canton 发表于 2015-10-27 18:01
特别提醒：秋茄种子外壳坚硬，播种前要催芽，在约50摄氏度温水中投入种子至温水自然冷却后，浸泡3天才播种 ...

，哦。仔细看了，应该是一样的，前几年。当地的给过些苗苗来种。可惜都给洪水淹挂了，

大塘飞鸽 · 发表于 2015-10-28 12:59

canton 发表于 2015-10-28 12:01
秋茄只有手指粗,还带弯钩! 可以种4年!

哦，在2年前吧，有工友的亲戚的亲戚从南海带了些种苗回来。分了几棵种。当年洪水极大。都泡没了，很可惜，说那种茄子是很长很长的，

大塘飞鸽 · 发表于 2015-10-28 11:05

canton 发表于 2015-10-27 18:01
特别提醒：秋茄种子外壳坚硬，播种前要催芽，在约50摄氏度温水中投入种子至温水自然冷却后，浸泡3天才播种 ...

现在市场有出卖的极长的茄子，是这种么？

canton · 发表于 2015-11-18 00:05

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464903420 · 发表于 2015-12-10 15:11

本帖最后由 464903420 于 2015-12-10 15:12 编辑

canton 发表于 2015-10-28 12:01
秋茄只有手指粗,还带弯钩! 可以种4年!

我有手指茄，不知是不是你说的那种，今年新种的现在正想清掉，原来可以种四年的

canton · 发表于 2015-10-28 12:01

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z520859 · 发表于 2015-10-22 14:42

难得，这个需要时间和金钱。

zhu牛牛 · 发表于 2015-10-22 16:26

把老品种保存下来是个艰苦的过程

cupful · 发表于 2015-10-22 17:33

盐步秋茄能否自留种？那种萝卜可能不止东莞有。楼主有心，难得有机会收集到这么多好品种！

canton · 发表于 2015-10-22 18:33

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xiaomimabc · 发表于 2015-10-23 04:12

这瓜长相奇特啊！

续航 · 发表于 2015-10-23 19:26

手指茄很有特色

续航 · 发表于 2015-10-23 19:26

手指茄很有特色

canton · 发表于 2015-10-25 00:08

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粤罗 · 发表于 2015-10-25 15:55

一直都系度揾紧滴老品种

jfet · 发表于 2015-10-25 19:03

长见识，各地都有老品种失传的

shuijiaomax · 发表于 2015-10-31 11:38

支持楼主，真是劳心劳力。

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