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树葡萄又名嘉宝果,是一种很珍贵的水果。其果树需要生长至少7年才能结果。嘉宝果果苗被誉为最贵重的果苗。嘉宝果果实营养成份极高、其果肉透明、柔软多汁、风味特殊、气味芬芳。果肉富含水分、维他命C、高钙、磷、铁、纤维、碳水化合物、维他命B1、卡路里、核黄素、色氨基酸、脂肪、蛋白质等15种以上之高营养成份。因果实摘下后,如不添加任何的防腐剂,常温保质期不超过2天,所以有机成熟果实非常难得。
树葡萄是少见的热性水果,因富含花青素、铁质、色氨酸等,所以具有能暖身、补血、安定神经和延缓衰老的特点。因其上述特点,树葡萄是最适合长年茹素、手脚冰凉、长期过度脑力工作的的人士食用的水果。
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