姜孟杰：栖霞苹果市场形势分析

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姜孟杰
　　栖霞是苹果之都，苹果是老百姓的主产业。全市苹果种植面积约70余万亩，年产优质苹果150余万吨。老百姓收入的百分之八十五来自果业，因此，苹果价格关乎着百姓生活质量的高低。

　　今年，苹果的价格却不及去年的二分之一。是什么原因导致了今年苹果价格如此之低呢？细细研究，有这么几个原因：
　　一、2013年果农存入冷库的苹果都卖了好价钱，2014年10月份苹果刚成熟时，由于炒作等原因，苹果价格居高不下。果商收购价格越高，果农越是不卖，一心想存入冷库卖个更高的价钱。
　　二、果农存入冷库的苹果质量大打折扣。以前，一级果品就是一级果品，而2014年入库苹果出现了这种情况：低一等级的果品想卖高一等级的价格，很多苹果以小充大，果商一看，苹果根本达不到标准，也就不愿意再收购了。
　　以上原因，导致2014年苹果库存量过大，几乎占全国总产量的百分之八十。如此大的库存量，直接导致今年苹果供大于求，价格上不去。
　　三、果农卖苹果一般分为三个阶段，第一阶段是年前交易，年前消费最大，价格不错；第二阶段是年后二三四月份，各地出库量大，价格开始下跌；第三阶段是五一过后，各种时令水果陆续上市，严重挤压了苹果的市场，价格大幅下降。
　　另据报道，美国老牌华盛顿苹果已在我国一线城市上海、北京、天津等地陆续上市，南非苹果也即将进入我国市场，这对国内严峻的苹果市场无疑是一种冲击。因此，栖霞苹果要想保住市场，必须“多管齐下”！
　　一方面，果农朋友需要精心管理果树，注意更新品种，多出高品质果实。另一方面，要瞅准苹果入市的有利时机，秋天摘下苹果能卖则卖，能卖多少是多少，存入冷库并不是卖个好价钱的保证。再就是，要严把入库质量关，保证苹果质量，这是苹果可以卖个好价钱的前提。
　　另外，果农也需拓宽销售渠道，可通过网店、微店等来推销自己的产品。政府搭台，农民唱戏！政府应加大引导果农市场意识的力度，及时通报国内外苹果市场的变化，这样，果农才能及时掌握苹果行情，把苹果卖个好价钱。
　　多条腿走路，果农才能让栖霞苹果立于不败之地，栖霞也才能无愧于苹果之都的光荣称号。

玩世不恭

说得好

李阿福

楼主讲得有道理。希望这里可以推荐些信誉好的网店、微店。我最近淘的皇冠梨就名不副实。。。照片和实际收到的果子根本就不是同一种水果。

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李阿福 发表于 2015-10-13 16:59
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