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早脆王主要表现性状及栽培技术要点
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山西果树 , Shanxi Fruits, 2006年 03期
红枣新品种_早脆王_主要表现性状及栽培技术要点
红枣新品种“早脆王”是由著名红枣专家王继贵选育出的,2001年正式注册命名,荣获2000年乐陵红枣评审会金奖。2002年引入万荣县试栽,表现良好。现将其主要表现性状及栽培技术要点简介如下。
1主要表现性状
1 .1个大、质优
枣果为卵圆形,平均单果重30 .9 g ,最大93 g。果面平整光洁,鲜红色,果点小,果皮薄。果肉白绿色,肉质鲜嫩、酥脆多汁,甜酸可口,核小肉厚,可食率达96.7%,营养丰富,鲜枣含糖量高达39%、维生素C的含量高达4 970 mg/ kg,均为鲜枣之最。果实干鲜兼用,还可加工,用途广泛。
1 .2早产、高产、特早熟
栽植当年即可见果,2年生株产可达2一3 kg ,3年生667 m2(亩)产超1 500 kg ,高接换头树,当年即可挂果,第2年可恢复树冠,实现丰产。特别早熟,在本地7月下旬就可进入全红期,上市早,效益高。
1 .3抗逆性强
抗旱:据运城某地测定,2005年1 -8月上旬,降雨量仅20 mm,可照常开花、结果;抗涝不裂果:2005年果实成熟期,降雨达111 .5 mm,裂果仅仅占3%一5%;抗高温:在42℃一43℃的高温时期,未发生日灼现象;抗寒:冬季遇一23℃的低温,仍能安全过冬;抗病:树上从未发现红蜘蛛,兼抗锈病、炭疽病。
1 .4耐贮藏运输、易保鲜
经试验,白熟期的冬枣一般室内保存3 d(天)即萎缩,而“早脆王”可达23 d(天);冷库中贮藏冬枣2个月即有烂枣,“早脆王”贮藏4个月仍与刚采摘时一样鲜脆。
2栽培技术要点
2 .1适当密植
栽植株行距3 m x 1 - 2 m,一般以3m x 1 .5 m或3 m x 1 .2 m为宜,以实现早丰产、早致富。
2 .2加强幼树管理
当年栽植树应全部清除二次枝,促进成活。2年生树,不急于挂果,继续清除二次枝,加强肥水管理,促其长新枝,发壮枝,使树形基本到位。第3年进入结果期,花期适时环割、喷激素,干旱时注意喷水。每年秋末扩穴施足有机肥,生长期适当追肥,全年坚持浇4次水,即封冻水、萌芽水和6一7月的2次膨大水,以提高枣果的品质和产量。
2 .3注意控冠、控产
该品种由于树势中强,当年生枣头生长量大,在密植结果园应注意及时控冠,以免造成果园郁闭和树冠枝条过多交接,影响通风透光;由于坐果率高,盛果期树应适当控制产量,以免结果过多,影响品质。
山西省农产品品牌营销协会(太原030013 )
白拴利 刘心馨(0351- 8858624)
山西省万荣县红枣协会(044203)
宁灶武(13327485987)
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