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香脆诱人的腰果无论作为零食还是菜肴都深受许多人的喜爱.但你们是否知道腰果的生产过程呢?
有幸在普吉岛之游,让我能够亲眼目睹腰果的部分生产加工过程,真是增长了不少见识.话不多说,跟着我的摄影镜头走过来吧!
认识这个是什么树吗? 那就是我要给你介绍的主人公腰果的生产地:腰果树,看起来叶子和我见过的某种树非常相似
走近点看,那挂着的红红的果子下面,就是那腰果,到现在我还是不是很清楚那是真的腰果,还是为了我们参观方便故意放上去的模型. 反正,真正的腰果那样从树上长出来的.
看看在车间里准备加工的腰果,这个已经要开始腰果从树上采摘下来以后的第二道工序了.第一道晒干的工序已经完成,接下来要做的是什么呢?
看了照片就知道了,原来这些腰果还带着壳呢,工场的工人现在就在用手工给腰果去壳.
去壳机器看起来很象以前家里常用的缝纫机,工人一后用刚针扎腰果,然后轻轻一扭,在机器的帮助下,一个完整的腰果就从壳里跑出来了
工场旁边就有腰果专卖店,看看店内的情景吧.
你能想象普吉岛人能将腰果作成多少口味吗?在那里可以吃到超过15种以上不同口味的腰果,除了最受欢迎的蜜糖腰果酥、蒜味腰果、奶油腰果、盐味腰果、椰香腰果,还有比较少见的辣味腰果、咖啡腰果、巧克力腰果、白芝麻腰果等,甚至还可以一一尝遍每一种腰果的味道.
这么多不同口味的腰果谗坏了一群购物的主妇,最终大包小包的腰果进了大家的购物袋.相信物有所值,也各持所需啊! |
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