发酵进行中

一人行我自为师 · 发表于 2015-10-3 23:12

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xiaomimabc · 发表于 2015-10-4 01:34

臭气熏天

牧野发 · 发表于 2015-10-4 07:16

会不会崩？？

太湖好风光 · 发表于 2015-10-4 07:27

是不是在酿葡萄酒？

一人行我自为师 · 发表于 2015-10-4 17:26

xiaomimabc 发表于 2015-10-4 01:34
臭气熏天

有异味是酸败了。正常发酵不会有异味。

一人行我自为师 · 发表于 2015-10-4 17:27

牧野发发表于 2015-10-4 07:16
会不会崩？？

水密封，自动排气。

一人行我自为师 · 发表于 2015-10-4 17:28

太湖好风光发表于 2015-10-4 07:27
是不是在酿葡萄酒？

是的。正在发酵中。

chenznln · 发表于 2015-10-4 20:39

初期发酵需要氧气不能水封！

xiaomimabc · 发表于 2015-10-4 21:56

一人行我自为师发表于 2015-10-4 17:26
有异味是酸败了。正常发酵不会有异味。

我泡了两桶鸡屎和豆饼，臭到我无法使用，都几个月了，打开就能熏死人

一人行我自为师 · 发表于 2015-10-4 23:07

chenznln 发表于 2015-10-4 20:39
初期发酵需要氧气不能水封！

一发过程中需要压帽，搅拌。所需的氧气足矣！

一人行我自为师 · 发表于 2015-10-4 23:13

xiaomimabc 发表于 2015-10-4 21:56
我泡了两桶鸡屎和豆饼，臭到我无法使用，都几个月了，打开就能熏死人

哥哥看清楚，咱这是酿酒，不是沤肥。另外沤肥量小的话，可以扔几块橘子皮一起发酵。味道能小一点。

xiaomimabc · 发表于 2015-10-5 00:01

一人行我自为师发表于 2015-10-4 23:13
哥哥看清楚，咱这是酿酒，不是沤肥。另外沤肥量小的话，可以扔几块橘子皮一起发酵。味道能小一点。

真是不好意思啊，没注意看，还以为是发酵肥料，对不起了

xiaomimabc · 发表于 2015-10-5 00:02

汗一个，真是不好意思

东岳园丁 · 发表于 2015-10-5 11:07

没见过这种水封瓶盖，是否来个特写。让大家明白。

一人行我自为师 · 发表于 2015-10-5 21:30

xiaomimabc 发表于 2015-10-5 00:01
真是不好意思啊，没注意看，还以为是发酵肥料，对不起了

没事朋友。在帮里都有相同的爱好。我们共同学习。

一人行我自为师 · 发表于 2015-10-5 21:40

一人行我自为师 · 发表于 2015-10-5 21:47

东岳园丁发表于 2015-10-5 11:07
没见过这种水封瓶盖，是否来个特写。让大家明白。

您好朋友。图片已经发到16楼。这款是家庭小规模自酿一发专用瓶。类似单向阀功能。一发后期可以有效避免过多接触空气造成葡萄醪氧化。用了几年了。感觉还可以。

wuta · 发表于 2015-10-5 22:09

用的是什么葡萄？

xiaomimabc · 发表于 2015-10-5 22:48

酿那么多，够喝好久了吧

东岳园丁 · 发表于 2015-10-6 02:19

一人行我自为师发表于 2015-10-5 21:47
您好朋友。图片已经发到16楼。这款是家庭小规模自酿一发专用瓶。类似单向阀功能。一发后期可以有效避免过 ...

这种瓶子很科学。在哪买的？

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