法国名庄的葡萄园你都见过么？

zhongdiren · 发表于 2015-10-1 05:34

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葡萄酒行业中流行这样一句话：“三分酿造，七分葡萄”，意思是真正对葡萄酒的品质起决定作用的是葡萄本身的品质。孕育葡萄的土地——葡萄园拥有不同的“风土”(Terroir)，正是这“风土”造就了世界上千万种风格的葡萄酒。

　　是什么造就了法国最著名的葡萄酒呢？虽然不同的酒庄其酿酒工艺不尽相同，但名酒与普通酒之间最根本的差距始于葡萄园中。葡萄酒行业中流行这样一句话：“三分酿造，七分葡萄”，意思是真正对葡萄酒的品质起决定作用的是葡萄本身的品质。孕育葡萄的土地——葡萄园拥有不同的“风土”(Terroir)，正是这“风土”造就了世界上千万种风格的葡萄酒。那么，你知道法国最著名酒庄的葡萄园都长什么样吗？

　　罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de La Romanee-Conti)