适宜广西东南部种植的葡萄（提子）品种及栽培管理技术

shanxifruit

　　出处：北海市农业局作者：菜科所 发表日期：2007-8-20　　　
　　一、品种选择：
　　1、温克：属欧亚品种，晚熟。果实黑色，果穗圆柱形，一般穗重500克左右，最大穗重1000克。果粒卵圆形，着生中等，一般粒重8—10克，最大粒重14克，外观美丽，果粉多，着色良好，肉质硬而爽。糖度20度以上，品质极佳，不脱粒、不裂果，耐贮运。树势生长极强，生产稳定，极丰产，抗病易种。在北海地区栽培一般采收期为7—8月，每年的4月份以前种植、管理得当当年可部份结果。
　　2、维多利亚：属欧亚品种，中熟。果实绿，外观极美，平均粒重9。5克，最大粒重15。8克，糖度16度，大穗。果肉爽脆，品质极佳，极丰产、抗病、易种、在树上留果时间长，不裂果，不脱落，在北海栽培果实采收期为6月上中旬，可二次结果，一般亩产1500公斤，经济效益高。
　　3、南玉：属欧亚品种，晚熟。果实黄白色，外观及美，果穗长圆形，巨大穗，一般穗重600克，最大穗重2000克，果粒长椭圆形，平均粒重15克，最大粒重22克，果肉硬而爽口，品质极优。平均糖度18度以上，成熟一致，不裂果、不脱粒、耐贮运，适合观光采摘。规模性种植，很受消费者欢迎，市场价格高，树势强，抗病易种，在北海地区栽培一般果实采收期在7—8月。
　　二、整地：在种植前先整地，每亩施发酵腐熟的鸡粪、牛粪、猪粪等农家肥4000公斤做基肥（最好是国家标准的生物有机肥500公斤+三元素复合肥40公斤），撒施于地表面，再施50-100kg左右的磷肥，进行深翻耕30-40厘米，并把泥块打碎打细，根据当地常年的风向作成顺风的种植垅，以利通风。每亩种植176株，种植行距2.5米，株距1.5米，每垅宽1米，每排水沟宽0.25米，这样有利于小苗追肥、灌水及排水管理方便，有利于小苗快速生长。
　　三、架式制作：每亩配备的架式材料有：1、10厘米*10厘米的水泥柱66根；2、长2.5米、宽2-5厘米的毛竹片338片；3、长90厘米（10厘米*10厘米）的木棍66根；4、长60厘米（10厘米*10厘米）的木棍66根；5、无锈1.8-2.2mm铁线100公斤；6、宽2.5米的农膜25公斤；7、压膜布条30-50公斤；8、细绳。
　　南方高温多湿地区，种植架式采用大棚和单十字Y型架式为好，这两种架式离地高，通风好，光照好，干燥，不易得病，而且有助于生长平衡，但结果部位不能低于80-100厘米。