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葡萄果粉是一层粉状蜡质物,由果实中脂类物质合成而来。不溶于水,具有抗病、防止水分挥发等功效。葡萄果粉的主要成分是碳水化合物,而碳水化合物主要是光合作用的产物,所以说,果实碳水化合物越多,果粉也就越好。影响葡萄果粉的因素很多,其主要原因有:

1、土壤板结,通透性差的田块,葡萄上色早,果粉少。
2、产量控制不好,影响上粉。挂果量大,负载高的葡萄田块,可溶性固形物含量低,着色上色差,果粉也少。
3、田间长势弱,影响上粉。长势弱的田块,葡萄上色快,果粉也少。
4、施肥不当,影响上粉。氮肥过多,磷钾肥不足的田块,葡萄着色差,果粉少。有机肥用量少,或长期不施有机肥的田块,葡萄着色差,果粉少。
5、葡萄套袋不当,影响上粉。套袋晚,套袋期短的田块,葡萄果粉少而不均匀。葡萄袋的质量不好等都会影响上粉。
6、枝梢管理不当,影响上粉。葡萄副梢留叶少,叶果比小的田块,葡萄果粉少。
7、花果管理不当,影响上粉。葡萄果穗过大,留果过多,葡萄着色差,果粉少。
8、葡萄农药使用不当,影响上粉。用药量大、施药次数多、浓度大、施用乳油、粉剂农药等都会影响葡萄上粉,果粉减少。
9、膨果剂、催熟剂等植物生长调节剂施用不当,影响葡萄着色,造成果粉减少。
10、生长期间水分管理不当,影响上粉。土壤时儿过干,时儿过涝的田块,葡萄着色上粉差,果粉也少。
11、栽植过密,光照不足,成熟期雨水过多等都会影响葡萄着色,造成过分减少。
12、着色期遇大风、大雨等不良天气,叶果间摩擦或雨水冲击果面,造成果粉减少。
13、田间农事操作不当,碰撞或抖动葡萄,造成果粉减少。
14、施药时,打药器械喷头孔径过大,雾化程度低,出水量大,果粉被冲落。
果粉差,应认真分析,查找原因。在葡萄生产中,通过采取控制产量,合理负载,合理定枝留梢、强化花果管理,增施有机肥,强化肥水管理,科学用药,使用植物生长调节剂,提早套袋等综合措施,促进葡萄着色,增加果粉,提高葡萄品质。
葡萄技术指导热线:400-631-1001
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