大果西番莲上市啦！

gnlyzmz

大果西番莲(学名:Passiflora quadrangularis)是西番莲属的植物中，果实最大的一种。它是分布于热带美洲的一种多年生植物，拥有心形的、卵形的或是尖形的平滑叶子。其叶柄(petiole)有四到六个腺体。它的根部可用来当作催吐剂与麻醉药品。它也拥有很香的花并能结出长椭圆形的果实，果实中包含了许多的种子，嵌入于稍带酸味但可食用的假种皮之中。
大果西番莲有时候会在温室中种植。其他几种西番莲属的植物果实都可以食用，如樟叶西番莲(Passiflora laurifolia)被当作"水柠檬"(Water lemon)以及苹果状西番莲(Passiflora maliformis)被当作西印度群岛的"甜葫芦"(Sweet calabash)。
该果实果肉厚且种子少。和百香果一样可供食用，但甜度、酸度较一般百香果低。可制果汁，未成熟果实的果肉也可当蔬菜煮食。
中文名称：大果西番莲
分布区域：栽培于广东、海南、广西，原产热带美洲
亚    目：山茶亚目 Theineae
门：被子植物门 Angiospermae
界：植物界
目：侧膜胎座目 Parietales
科：西番莲科 Passifloraceae
拉丁学名：Passiflora quadrangularis Linn
纲：双子叶植物纲 Dicotyledoneae
亚    属：西番莲组 Sect. Passiflora
亚    纲：原始花被亚纲 Archichlamydeae
属：西番莲属 Passiflora
基本内容

又称棱茎西番莲、日本瓜。茎为四棱形，光滑无毛，黄绿色；叶宽卵形，托叶大，长2～4厘米，宽1.5—2.5厘米，叶柄长，粗壮，三棱形，有腺体4～6个；聚伞花序退化仅存1花，花腋生或单生，颜色鲜艳，花大而香，开放时花径10～12厘米，副花冠裂片不是1～2轮，而是5～6轮；果实特大，卵形或椭圆形，微香，黄绿或淡绿，常具淡红的色彩，发亮无毛，果长20～26厘米，果实纵径15～25厘米，横径10～25厘米，果皮硬、薄，易碎；果肉白或黄白色，粉状海绵质，汁甜；种子多数，硬且扁平。

大果西番莲的花
大果西番莲的花

粗状草质藤本，长10-15米，无毛；幼茎四棱形，常具窄翅。叶膜质，宽卵形至近圆形，长7-13厘米，宽5-15厘米，先端急尖，基部圆形，全缘，无毛，侧脉8-12对，网脉疏散，明显可见；叶柄长3-5厘米，具2-3对杯状腺体；托叶大形，长2-4厘米，卵状披针形，顶端急尖，边缘具细齿。花序退化仅存1花；与叶柄对生，卷须粗壮；花梗三棱形，长1-3厘米，中部具关节；苞片叶状，卵形，长3-5厘米，顶端急尖，基部心形；花大，直径6-8（-10)厘米，淡红色，芳香；萼片5枚，卵形至卵状长圆形，长3-4厘米，外面绿色，被疏毛，内面玫瑰红色；花瓣5枚，淡红色，长圆形或长圆状披针形，长与宽同萼片；外副花冠裂片5轮，丝状，白色或紫色，外2轮裂片特长，约3-5厘米，第3轮裂片头状或棒状，长约2毫米，第4轮裂片丝状，长1-2毫米，第5轮膜质，边缘撕裂状，长4-5毫米；内副花冠膜质，似第5轮外副花冠；具花盘，杯状；雄蕊5枚，分离；子房卵球形；花柱紫色，柱头3裂。浆果卵球形，长20-25厘米，肉质，熟时红黄色；种子多数，近圆形，直径7-9毫米，扁平。花期2-8月。

大果西番莲
大果西番莲

学名：Passifloraquadrangularis西番莲科西番莲属

别名：日本瓜，黄鸡蛋果。

原产地：原产热带美洲

分布：我国南方栽培观赏

花色：白带紫，观花观果。

花期：夏秋季节。

繁殖方法：播种，扦插育苗。

光照：全光照。

栽培难度：容易

栽培要点

植物特性

多年生常绿大型藤本植物。茎蔓繁茂，遮荫效果好。叶片大，翠绿，晶莹可鉴。春夏秋开花结果，花朵大，花瓣白中带紫，花结构奇特，娇艳美丽，果大美观可食。是观叶、观花和观果植物。
大果西番莲
大果西番莲

栽培环境

向阳，适应高温高湿环境，不耐寒冷。
繁殖育苗

常压条，扦插。压条春夏秋三季可进行，将靠地面的藤蔓在叶芽处压入土中（或容器基质中），保持土地湿润，经过20天——30天可发根，剪下生根枝条，带容器移栽最好。
栽培基质

喜肥沃湿润，排水良好的沙壤土，基质施足基肥。
定 植

发根后的苗带盆直接定植。
肥 水

加强肥水管理，1年可长至3-5米，2年生可达10米以上，并开花结果，具观赏效果，每年培土１次，春夏季每月施肥１次。入秋后，控制水肥。
整形养护

搭设花架，引导生长。冬季将嫩藤剪去，保留较老的藤蔓。
用途

宜作门前、屋顶、棚架等处的垂直绿化，也可盆栽观赏。

lacier/z

怎么样的吃法？不知道好不好吃

gnlyzmz

lacier/z 发表于 2015-9-1 00:41
怎么样的吃法？不知道好不好吃

一般吧，不是很好吃

山寺春

不知道好不好吃